{"product_id":"pecorino-docg-offida-bio-limited-edition-numa","title":"Pecorino DOCG - Offida - BIO - Limited Edition - Numa","description":"Dieser Pecorino DOCG Offida in BIO-Ausführung und als Limited Edition von Numa zeigt ein klares, zurückhaltendes Profil. Der Wein öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und dezenten Anklängen von Stein- oder Kernobst, begleitet von einem mineralischen Ton, der Struktur ohne Dominanz verleiht. Am Gaumen weist er Frische und Spannung auf, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Salzigkeit; das Finale ist anhaltend, aber unaufdringlich. Die Handschrift ist respektvoll gegenüber der Ausgangsqualität, mit einem erkennbaren, dennoch zurückgenommenen Charakter, passend für verschiedene Gelegenheiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt gut zu Meeresgerichten, Schalentieren, Gemüsesalaten, leichten Suppen und frischen Käsesorten; ebenso zu Vorspeisen und einfachen Zubereitungen, bei denen geschmackliche Klarheit gefragt ist. Er sollte gut gekühlt serviert und vorzugsweise jung getrunken werden, um seine Lebendigkeit zu erhalten. Als Limited Edition wird er in begrenzter Stückzahl angeboten: eine Gelegenheit für jene, die einen biologischen Pecorino mit aufrichtigem, zurückhaltendem Profil suchen.","brand":"Numa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837276610898,"sku":"GIU-10356","price":45.88,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoDOCG-Offida-BIO-LimitedEdition-Numa-min.jpg?v=1782829439","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/pecorino-docg-offida-bio-limited-edition-numa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}