{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-elena-walch","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC - Elena Walch","description":"Der Pinot Bianco Alto Adige DOC von Elena Walch zeigt ein klares und direktes Bukett mit Noten von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von feinen Zitrusanklängen und dezenter Mineralität. In der Nase verzichtet er auf Effekthascherei und bietet stattdessen eine aromatische Klarheit, die den Charakter der Rebsorte und der Herkunftsregion widerspiegelt. Am Gaumen angenehm und ausgewogen: frische Säure, salzige Textur und mittlerer Körper, mit einem Gleichgewicht, das zum genussvollen Trinken ohne Überschwang einlädt, mit fruchtigen Anklängen und feiner salziger Endnote.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt unkompliziert zu Fischgerichten, Schalentieren, leichten Antipasti, gemischten Salaten, zartem Geflügel und weicheren Käsesorten. Ideal als Aperitivwein für Liebhaber von Frische und klarer Geschmackslinie. Kühl servieren, bei etwa 8–10 °C; empfohlen wird der junge Konsum, um die Lebendigkeit zu schätzen, und nicht auf nicht dokumentierte Reifeverläufe zu warten. Ein Etikett für jene, die klare und vielseitige Trinkmomente bevorzugen.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837165461842,"sku":"GIU-3798","price":18.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBiancoDOCAltoAdige-ElenaWalch-min.jpg?v=1782724972","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/pinot-bianco-alto-adige-doc-elena-walch","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}