{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-bachmann-cantina-bozen","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Riserva Bachmann - Cantina Bozen","description":"Der Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Bachmann der Cantina Bozen zeigt sich in klarem, leuchtendem Rubin. In der Nase ergibt sich ein elegantes Profil, dominiert von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von dezenten Blumenanklängen und einer feinen Würze. Die Intensität ist zurückhaltend, das Gleichgewicht lässt Raum für subtile Eindrücke statt für aufdringliche Aromen, und das Bouquet entwickelt sich an Luft zu etwas tieferen, nicht übertriebenen Noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er eine feine Struktur: mittlerer Körper, ausgewogene Säure und sanfte Tannine, die den Trinkfluss stützen, ohne aggressiv zu sein. Der Abgang ist anhaltend, aber dezent, mit fruchtigen Rückrufen und einer leichten salzigen Nuance, die zum nächsten Schluck einlädt. Passt zu hellem und leichtem rotem Fleisch, Pilzen und halbreifen Käsesorten; geeignet für ungezwungene Abendessen ebenso wie für Momente, in denen ein zurückhaltender, charaktervoller Wein gewünscht ist. Serviertemperatur etwa 16–18 °C.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837162381650,"sku":"GIU-10481","price":27.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOC-RiservaBachmann-AltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782725425","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-bachmann-cantina-bozen","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}