{"product_id":"sangiovese-riserva-vigna-dei-dottori-doc-fiorentini","title":"Sangiovese Riserva Vigna dei Dottori DOC - Fiorentini","description":"Der Sangiovese Riserva Vigna dei Dottori DOC von Fiorentini zeigt den klassischen Charakter der Rebsorte in einer gut strukturierten Erscheinung. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume auf, begleitet von Noten aromatischer Kräuter und feiner Gewürze; das Profil bleibt zurückhaltend und klar. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen, mit einer anhaltenden Präsenz, die zum weiteren Genuss einlädt. Der Begriff Riserva weist auf eine sorgfältige Auswahl im Keller hin, ohne jedoch Angaben zu Zeiten oder Methoden der Reifung zu machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt zu traditionellen Gerichten, roten Fleischspeisen, Wild und gereiften Käsesorten sowie zu Pilzgerichten und würzigen Saucen; bei kontrollierter Temperatur servieren, um Frische und Struktur zu schätzen. Wer einige Flaschen lagern möchte, kann eine moderate Entwicklung im Keller erleben, die tertiäre Aromen hervorbringen kann. Konkrete Angaben zu Jahrgang, Ausbau oder Terroir sind hier nicht aufgeführt und sollten dem Etikett oder dem Hersteller entnommen werden.","brand":"Fiorentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54409726493010,"sku":"BLU-I4788","price":22.16,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseRiservaVignadeiDottoriDOC-Fiorentini-min.jpg?v=1787837738","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/sangiovese-riserva-vigna-dei-dottori-doc-fiorentini","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}