Das Weingut
Cantina di Bertiolo (Cabert)
Genossenschaftliches Weingut mit Sitz in Bertiolo (Udine), das eng mit dem Friaul verbundene Weine produziert; bekannt für sein Angebot in Flaschen und im Bag-in-Box sowie für den nationalen und internationalen Vertrieb.
- Friuli-Venezia Giulia · Italia
- Seit 1960
- 2 Produkte
Die Geschichte
Gegründet als «Cantina Sociale del Friuli Centrale» hat das unter dem Namen Cabert bekannte Weingut seine Ursprünge in Bertiolo und sich im Laufe der Zeit durch bauliche und betriebliche Erweiterungen entwickelt. Seit der Gründung durch eine Gruppe von Gründungsmitgliedern hat das Weingut seine Produktionskapazität ausgebaut und schrittweise logistische Dienstleistungen sowie moderne Lager eingeführt. Im Laufe der Jahre hat das Weingut zudem soziale Initiativen und Nachhaltigkeitsprojekte gestartet.
Produktionsphilosophie
Die Unternehmensphilosophie vereint Respekt vor der lokalen Weinbautradition mit Aufmerksamkeit für technologische Innovation. Cabert gibt an, die Produktionskette von der Rebe bis zur Flasche zu begleiten und setzt auf umweltverträgliche Praktiken, die Förderung von Verpackungsformaten mit geringerem Umweltaufwand sowie auf Maßnahmen zur Verringerung energiebedingter Emissionen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Herzen von Friaul-Julisch Venetien und verarbeitet Trauben aus der Ebene und den Colli Orientali. Das Gebiet ist durch den typischen Boden "Grave" sowie durch ein vom Adriatischen Meer gemildertes Klima mit Temperaturschwankungen geprägt, die die aroma- und säurebetonte Ausprägung der für die Region typischen Trauben fördern.
Auszeichnungen
Das Weingut und seine Etiketten haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Zu den kürzlich genannten Preisen zählen Anerkennungen in italienischen Weinführern sowie Auszeichnungen bei Wettbewerben wie The WineHunter.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Friulano
- Pinot Grigio
- Ribolla Gialla
- Sauvignon
- Traminer Aromatico
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Pinot Nero
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Picolit
- Schioppettino
- Glera (Prosecco)
Was ihn auszeichnet
- Gegründet 1960 als Cantina Sociale del Friuli Centrale.
- Die Trauben zahlreicher lokaler Winzer werden zu DOC/IGP-Weinen aus Friaul verarbeitet; das Sortiment umfasst aromatische Weißweine, einheimische Rotweine und Schaumweine.
- Pionierhafte Einführung des Bag-in-Box-Formats und Engagement für nachhaltige Energielösungen.
- Präsenz auf ausländischen Märkten und Teilnahme an Weinwettbewerben mit mehreren kürzlich erhaltenen Auszeichnungen.