{"title":"Cantina Antica Tenuta Pietramore","description":"\u003cp\u003eSoc. Agricola Antica Tenuta Pietramore s.s., ein biodynamischer Betrieb mit Sitz in Ancarano (TE), Abruzzen. Produziert DOP-Weine (Montepulciano d\u0026#39;Abruzzo, Cerasuolo, Pecorino, Passerina, Trebbiano) nach organischen, veganen und biodynamischen Methoden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-dop-biodin-veg-pietramore","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOP - BIODIN-VEG - Pietramore","description":"Mit zart kirschiger, leuchtender Farbe zeigt sich dieser Cerasuolo d'Abruzzo DOP von Pietramore mit einem offenen, unmittelbaren Profil. In der Nase treten Ahnungen von frischen roten Früchten und Blüten auf, begleitet von einem leicht pflanzlichen Ton, der die Süße ausgleicht. Am Gaumen wirkt er schlank, mit lebendiger Säurestruktur und einem Finale, das zur Frucht zurückführt und ein sauberes Gefühl hinterlässt. Der Hinweis \"BIODIN-VEG\" verweist auf eine sorgsame Arbeit im Weinberg und auf das Fehlen von Maßnahmen, die mit veganer Zertifizierung unvereinbar wären, Aspekte, die zu einem transparenten, zurückhaltenden Charakter beitragen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt leicht zu nicht zu kräftigen Meeresgerichten, Sommersalaten, Vorspeisen und leichten Wurstwaren; auch zu Tomatengerichten und frischen Käsesorten macht er eine gute Figur. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 10–12 °C, um Frische und Duft zu betonen. Er ist zum jungen Genuss gedacht und setzt auf unmittelbare Sinneseindrücke mehr als auf Altersfähigkeit; wer einen trinkfreudigen Rosé sucht, findet in diesem Wein einen vielseitigen Begleiter für saisonale Mahlzeiten.","brand":"Pietramore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837149831506,"sku":"GIU-2054","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cerasuolod_AbruzzoDOP-BIODIN-VEG-Pietramore-min.jpg?v=1782489088"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-dop-biodin-veg-pietramore","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOP - BIODIN-VEG - Pietramore","description":"Der Montepulciano d'Abruzzo DOP von Pietramore, gekennzeichnet mit BIODIN-VEG, ist ein Rotwein, der die Merkmale der Rebsorte und der Herkunft klar zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe; in der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten — Kirsche und Pflaume — hervor, begleitet von dezenten Gewürznoten und einer leichten Mineralität. Der olfaktorische Eindruck ist ehrlich und direkt, ohne Übertreibungen, und lädt zu einem alltäglichen Genuss ein, der die geschmackliche Schlichtheit betont.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, ausgewogene Tannine und eine lebhafte Säure, die Frische und Trinkfluss verleiht. Der Abgang ist salzig und von guter Persistenz, mit fruchtigen Rückgriffen im Nachgeschmack. Er passt gut zu Wurstwaren, tomatenbasierten Gerichten, gegrilltem Fleisch und halbreifen Käsesorten; empfohlene Serviertemperatur 16–18 °C. Die Bezeichnung BIODIN-VEG weist auf Aufmerksamkeit für landwirtschaftliche Praktiken und vegane Verträglichkeit hin, nützliche Hinweise für diejenigen, die nachhaltigere Entscheidungen ohne Verzicht auf den Alltagsgenuss suchen.","brand":"Pietramore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837150159186,"sku":"GIU-8103","price":13.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montepulcianod_AbruzzoDOP-BIODIN-VEG-Pietramore-min.jpg?v=1782741816"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/antica-tenuta-pietramore\/custom-gradazione-13-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}