{"title":"Auxerrois","description":null,"products":[{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut-arthur-metz","title":"Cremant d'Alsace Extra Brut - Arthur Metz","description":"Der Crémant d'Alsace Extra Brut von Arthur Metz ist ein hervorragendes Beispiel für die Eleganz und Feinheit, die die Region Elsass durch ihre Schaumweine bietet. Dieser Schaumwein wird nach der traditionellen Methode hergestellt, ähnlich der Methode, die für Champagner verwendet wird, und verkörpert das Können und die Strenge der lokalen Weinbereitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen offenbart der Crémant d'Alsace von Arthur Metz ein dichtes Bouquet von Düften in der Nase. Noten von frischem Obst wie Birne und grünem Apfel mischen sich mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Hefe, ein Ergebnis der langen Reifung auf der Hefe vor dem Degorgieren. Dem Geruchssinn fügen sich zarte Spuren von Mandeln und weißen Blüten hinzu, die das aromatische Profil des Weins weiter bereichern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Extra Brut von Arthur Metz mit einer erfrischenden Säure, die seine mittlere Struktur ausgleicht. Die feinen und anhaltenden Blasen streicheln den Gaumen und hinterlassen ein Gefühl der Sauberkeit, begleitet von einem leicht mineralischen Nachgeschmack und einem langen, angenehm trockenen Finish.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Crémant ist besonders vielseitig in Bezug auf gastronomische Kombinationen. Er eignet sich wunderbar als Aperitif, kann aber ebenso gut zu Gerichten mit rohem Fisch, Austern oder leichten Vorspeisen genossen werden. Seine Frische macht ihn auch ideal für festliche Anlässe, bei denen er einen Hauch von Klasse und Eleganz garantiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusammenfassend ist der Crémant d'Alsace Extra Brut von Arthur Metz ein Wein, der sowohl den erfahrenen Gaumen als auch den der Neulinge zufriedenstellt, und bietet ein raffiniertes und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das schwer zu vergessen ist.","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067616594,"sku":"bottle-00881","price":18.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d-Alsace-Extra-Brut-Arthur-Metz-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699612991"},{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut-gruss","title":"Cremant d'Alsace Extra Brut - Gruss","description":"Der Crémant d'Alsace Extra Brut von der Kellerei Gruss ist eine verfeinerte Perle der elsässischen Weinbaukunst, bekannt für ihre Exzellenz in der Produktion von Schaumweinen nach klassischer Methode. Fein aus hauptsächlich Pinot Blanc Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Eleganz und lebendige Frische aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner hellstrohgelben Farbe und funkelnden Reflexen verkündet das Äußere des Crémant d'Alsace Extra Brut von Gruss zarte olfaktorische Noten von weißen Blumen, weißfleischigem Obst und feinen Andeutungen von Zitrusfrüchten. Der Duft wird durch Nuancen von frischem Brot und Hefen bereichert, dank der langen Reifezeit auf den Hefen, die seine Herstellung charakterisiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen begleitet seine feine und ausgewogene Perlage eine gut ausbalancierte Säurestruktur, die einen sauberen und anhaltenden Geschmack bietet. Seine Komplexität wird durch eine cremige Textur hervorgehoben, die in ein langes und angenehm trockenes Finale mündet, ein wahrhaftiges Kennzeichen seines Extra Brut Charakters.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Crémant d'Alsace ist eine hervorragende Wahl für leichte Vorspeisen oder Fischgerichte, aber er entfaltet sich auch wunderbar als Aperitif. Seine Fähigkeit, sich elegant im Glas zu entwickeln, macht ihn auch ideal für Feiern und besondere Anlässe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie limitierte Produktion und die handwerkliche Sorgfalt, die von der Kellerei Gruss angewandt wird, machen diesen Crémant d'Alsace Extra Brut zu einer exklusiven Wahl für Liebhaber von Qualitäts-Schaumweinen, die ein markantes Produkt in ihrem Glas suchen.","brand":"Domaine Gruss \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067682130,"sku":"bottle-00882-giu-7815","price":18.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d-Alsace-Extra-Brut-Gruss-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699626494"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Extra Brut - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crèmant d'Alsace AOC Extra Brut di Domaine Gruss\u0026amp;Fils è un'esperienza spumeggiante indimenticabile, che esprime l'eleganza e la raffinatezza dei vini d'Alsazia. Questo spumante si presenta con un perlage fine e persistente, indice della sua qualità. Al naso, si apre con note delicate di fiori bianchi, agrumi freschi e un accenno di crosta di pane, segno di un'attenta lavorazione e maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Crèmant Extra Brut sorprende per la sua freschezza vivace e la struttura ben equilibrata. Il dosaggio molto basso esalta la purezza del frutto e la mineralità, offrendo un finale secco e prolungato che invita a un ulteriore sorso. È un vino versatile, ideale come aperitivo ma eccellente anche in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con un metodo tradizionale, Domaine Gruss\u0026amp;Fils mette in risalto l'arte della spumantizzazione e l'eccellenza del terroir alsaziano. Questa cuvée rappresenta una scelta raffinata per le occasioni speciali e un regalo perfetto per gli intenditori di vini spumanti di alta qualità.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413085522,"sku":"MERE-2780MA","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d_Alsace-Extra-Brut-Domaine-Gruss_Fils-bottle-of-italy.jpg?v=1708956316"},{"product_id":"cremant-dalsace-grande-cuvee-brut-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvèe Brut - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvée Brut di Domaine Gruss \u0026amp; Fils è un'elegante espressione dei rinfrescanti spumanti alsaziani. Questo vino spumante viene prodotto seguendo il metodo tradizionale, un processo che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, simile a quello utilizzato per lo Champagne. La Grande Cuvée Brut si caratterizza per il suo profilo aromatico raffinato e complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, è possibile percepire delicate note di frutta bianca, come mela e pera, accompagnate da sfumature di agrumi e un tocco di fiori bianchi. Le bollicine sono fini e persistenti, offrendo una sensazione cremosa e vivace in bocca. Al palato, il Crèmant d'Alsace Grande Cuvée Brut si distingue per la sua freschezza e mineralità, con un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza residua. La struttura armoniosa del vino lo rende estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per aperitivi e occasioni speciali, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crostacei e sushi. Grazie alla sua raffinata elaganza e versatilità, il Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvée Brut di Domaine Gruss \u0026amp; Fils è una scelta eccellente per chi cerca un vino spumante di alta qualità.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413314898,"sku":"MERE-2781MA","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gruss-cremant_d_alsace_grande_cuvee_brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708946392"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-cuvee-magnum-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Brut Cuvèe - Magnum - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss\u0026amp;Fils è un'elegante espressione della tradizione spumantistica della regione dell'Alsazia, in Francia. Questa cuvée, imbottigliata in formato magnum, si distingue per la sua raffinatezza e le sue bollicine vivaci, ottenute attraverso il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Realizzato con una selezione accurata di uve locali, prevalentemente Pinot Blanc, Pinot Gris, e Chardonnay, questo spumante offre un bouquet aromatico complesso e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono note floreali delicate, accompagnate da sentori di frutta bianca come mela e pera, seguite da tocchi agrumati e sottili sfumature tostate dovute all'affinamento sui lieviti. In bocca, il Crémant d'Alsace di Gruss\u0026amp;Fils rivela una freschezza energica e una mineralità spiccata, bilanciate da una rotondità vellutata che lo rende estremamente piacevole e versatile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per aperitivi eleganti, ma si abbina anche perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, e formaggi freschi. La bottiglia in formato magnum non solo è perfetta per le grandi occasioni, ma favorisce anche una maturazione più equilibrata del vino. Scegliendo il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss\u0026amp;Fils, si opta per un prodotto di qualità superiore, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413347666,"sku":"MERE-2781QA","price":46.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gruss-cremant_d_alsace_grande_cuvee_brut_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708946410"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/auxerrois\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}