{"title":"Blaufrankisch","description":null,"products":[{"product_id":"solera-hausmarke-rot-moric","title":"Solera - Hausmarke Rot - Moric","description":"Der Wein \"Hausmarke Rot\" von der Kellerei Moric ist ein raffiniertes Beispiel für traditionelle Weinbaukunst, kombiniert mit einer innovativen Sichtweise des Produzenten auf den Wein. Dieser Wein wird hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten von alten Rebstöcken hergestellt, die die Fülle und Komplexität hervorheben, die nur historische Böden bieten können.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit intensiver rubinroter Farbe enthüllt der Hausmarke Rot in der Nase ein harmonisches Aromenspektrum. Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume verschmelzen mit würzigen Anklängen und leichten Nuancen von Tabak und Leder, die aus der Reifung in hochwertigen Barriques stammen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer soliden Struktur, unterstützt von eleganten Tanninen und einer gut ausbalancierten Frische, die eine exzellente Entwicklung über die Zeit verspricht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifikation folgt traditionellen Methoden, bei denen die Gärung mit einheimischen Hefen und einem langen Kontakt der Schalen erfolgt, um die Tiefe des Geschmacks und die aromatische Komplexität zu betonen. Die Reifung in Eichenbarriques ermöglicht eine harmonische Verbindung der Komponenten und fügt dem Geschmacksprofil zusätzliche Schichten von Komplexität hinzu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt zu servieren mit kräftigen Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch, reichhaltigen Eintöpfen oder gereiftem Käse, ist der Hausmarke Rot von Moric dazu bestimmt, Liebhaber von charakterstarken Weinen mit einer faszinierenden Geschichte zu begeistern. Ein Wein, der von dem Land erzählt, aus dem er stammt, und den Respekt für handwerklichen Weinbau widerspiegelt.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636830880082,"sku":"HERES-890093","price":25.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hausmarke-Rot-Solera-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1706794195"},{"product_id":"blaufrankisch-lutzmannsburg-alte-reben-2019-moric","title":"Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben - Moric","description":"Der Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben von Moric ist ein wahres Juwel für Liebhaber intensiver und vielschichtiger Rotweine. Aus der renommierten Region Burgenland in Österreich stammend, besticht dieses Exemplar sowohl durch seine Tiefe als auch durch seine Eleganz.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein wird aus Blaufrankisch-Trauben alter Reben hergestellt, von denen einige über 50 Jahre alt sind. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in Eichenfässern, was dem Wein Struktur und Komplexität verleiht, während die authentische Ausdruckskraft des Terroirs bewahrt bleibt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase öffnet sich ein überraschend komplexes Bouquet: Noten von dunklen Kirschen und Brombeeren verschmelzen mit Nuancen von süßen Gewürzen, Leder und einem leichten Hauch von Kräutern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein einen vollen Körper, mit reifen und gut ausbalancierten Tanninen, die den Weg zu einem langen und anhaltenden Abgang ebnen. Aromen von schwarzen Früchten mischen sich mit Akzenten von schwarzem Pfeffer, Schokolade und einem Hauch von Mineralität, der den Gaumen erfrischt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zu herzhaften Gerichten wie Fleisch-Eintöpfen, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Blaufrankisch auch ein ausgezeichneter Kandidat für die Lagerung. Bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C kann er alle seine Facetten voll zur Geltung bringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin wahres Beispiel dafür, wie sich die Rebsorte Blaufrankisch von ihrer besten Seite zeigen kann, ist der Lutzmannsburg Alte Reben von Moric ein Wein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und immer wieder überrascht.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636831043922,"sku":"HERES-890075","price":156.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lutzmannsburg-Alte-Reben-Blaufrankisch-2019-Moric-bottle-of-italy_3d4c3123-228f-4329-8db8-414ddf066223.jpg?v=1706795153"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/blaufrankisch\/20-40.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}