{"title":"Bonarda","description":null,"products":[{"product_id":"gotturnio-frizzante-doc-2019-perini-perini","title":"Gutturnio Frizzante DOC - Perini \u0026 Perini","description":"Der \"Gutturnio Frizzante DOC\" der renommierten Kellerei Perini \u0026 Perini ist ein großzügiger Ausdruck des Gebiets um Piacenza, wo sich die Rebsorten Barbera und Croatina vermischen, um einen charakterstarken, perlenden Rotwein zu kreieren. Dieser Wein präsentiert sich in einem intensiven, funkelnden Rubinrot, begünstigt durch eine lebhafte und fröhliche Perlage, die zu einem ersten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt der Gutturnio Frizzante DOC ein reiches und komplexes Bouquet. Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen verbinden sich mit würzigen Nuancen und einem leichten Hauch von Hundsrose, was ein verführerisches Aroma kreiert, das eine fesselnde Geschmackserfahrung einleitet. Am Gaumen offenbart sich der Wein strukturell ausgewogen, mit einer schönen Säure, die die fruchtigen und sanft tanninhaltigen Komponenten ausbalanciert. Die wohl dosierte Perlage fügt Frische und Dynamik hinzu, was den Gutturnio zu einer exzellenten Wahl macht, um traditionelle Gerichte aus der Emilia-Romagna, von Wurstwaren bis zu gegrilltem Fleisch, zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um gekühlt bei einer Temperatur von 12-14°C serviert zu werden, eignet sich dieser Wein besonders gut als Aperitif oder als Begleitung zu reichhaltigen und würzigen Speisen. Mit jedem Schluck verspricht der Gutturnio Frizzante DOC von Perini \u0026 Perini nicht nur den Gaumen zu befriedigen, sondern auch Tradition und Landschaft der Hügel um Piacenza zu evozieren, was ihn zum wahren Botschafter seiner Heimat macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJede Flasche enthält die Leidenschaft und die Aufmerksamkeit zum Detail, die Perini \u0026 Perini der Herstellung von Weinen widmen, welche die Authentizität und Qualität des italienischen Territoriums feiern, was diesen Gutturnio Frizzante zu einer wertvollen Ergänzung jeder Weinsammlung macht.","brand":"Perini \u0026 Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660554485932,"sku":"PERI-02","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Frizzante-DOC-Annata-2019-Cantina-Perini-Perini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358446"},{"product_id":"gotturnio-fermo-superiore-doc-2018-perini-perini","title":"Gutturnio Fermo Superiore DOC - Perini \u0026 Perini","description":"Der Gutturnio Fermo Superiore DOC von Perini \u0026 Perini ist ein herausragender Ausdruck des Gebiets um Piacenza, ein Rotwein, der die Fülle und Tradition dieser Weinregion der Emilia-Romagna in sich vereint. Hergestellt aus einer meisterhaften Vinifikation von Barbera- und Bonarda-Trauben, präsentiert sich dieser Wein in einem intensiven Rubinrot, das die Leidenschaft und den Respekt für das Land widerspiegelt, welche die Kellerei Perini \u0026 Perini auszeichnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase überrascht der Gutturnio Fermo Superiore DOC mit seinen lebendigen Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Vanille, ein Ergebnis der Reifung in Holz. Diese olfaktorischen Empfindungen verbinden sich perfekt mit einem Gaumen, bei dem das Gleichgewicht im Mittelpunkt steht, mit einer angenehmen Frische, die sich mit gut strukturierten Tanninen ausbalanciert und einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C, begleitet der Gutturnio Fermo Superiore DOC hervorragend Gerichte der emilianischen Küche wie Ofenpasta, Fleischbraten und gereifte Käsesorten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für gesellige Abende, bei denen der Wein zum Hauptdarsteller von Momenten des Teilens und der Freude wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJede Flasche des Gutturnio Fermo Superiore DOC zeugt von dem Engagement von Perini \u0026 Perini, Weine zu schaffen, die nicht nur die Qualität der Rebsorten und des Terroirs widerspiegeln, sondern auch eine Familiengeschichte und die Hingabe an qualitativ hochwertigen Weinbau erzählen. Ein authentischer Ausdruck des Gebiets, dieser Wein ist ein Muss für Liebhaber von strukturierten und charismatischen italienischen Rotweinen.","brand":"Perini \u0026 Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660640305324,"sku":"PERI-03","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Fermo-Superiore-DOC-Annata-2018-Cantina-Perini-Perini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358446"},{"product_id":"gutturnio-frizzante-spago-doc-il-poggiarello-quattro-valli","title":"Gutturnio Frizzante Spago DOC - Il Poggiarello - Quattro Valli","description":"Eine wahre Feier der Weintraditionen aus Emilia Romagna, der Gutturnio Frizzante Spago DOC von der Kellerei Il Poggiarello fängt das Herz derer ein, die nach einem spritzigen Wein mit ausgeprägtem Charakter suchen. Gelegen in der malerischen Region der Quattro Valli, ist die Kellerei Il Poggiarello bekannt für ihre Hingabe zu Weinbereitungstechniken, die das lokale Terroir und die einheimischen Rebsorten hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Gutturnio Frizzante Spago DOC ist eine harmonische Mischung aus Barbera und Bonarda, die dem Wein eine ausgewogene Struktur und eine lebhafte Komplexität verleihen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Authentizität der Frucht zu bewahren, gefolgt von einer kurzen Reifung in der Flasche, die hilft, die feinen sprudelnden Bläschen zu entwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeichnet sich der Gutturnio durch seine intensiven Aromen von frischer roter Frucht, Noten von Kirschen und Himbeeren, mit einem leichten Hauch von Veilchen aus. Am Gaumen offenbart der Wein eine lebendige, angenehm säuerliche Frische, ausbalanciert durch eine moderate Spritzigkeit, die jeden Schluck herrlich erfrischend macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Wein perfekt zu Wurstwaren und weichen Käsesorten, Gerichten aus der traditionellen Küche der Emilia, oder einfach alleine in geselliger Runde genossen. Die Flasche ist mit dem traditionellen Spago versiegelt, eine Hommage an die alte Weinbereitungstradition, die nicht nur die Frische sichert, sondern auch einen Touch rustikaler Eleganz zur Präsentation hinzufügt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Einladung, die einfachen Freuden neu zu entdecken, der Gutturnio Frizzante Spago DOC von Il Poggiarello ist ein strahlendes Beispiel dafür, wie die Moderne die Tradition umarmen kann, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.","brand":"Quattro Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660955467948,"sku":"VAL-PERGUT","price":10.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Frizzante-Spago-DOC-Annata-2019-Cantina-Il-Poggiarello-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358447"},{"product_id":"gutturnio-superiore-perticato-valandrea-doc-2018-il-poggiarello","title":"Gutturnio Superiore - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello","description":"Gutturnio Superiore - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello ist ein lebhafter Rotwein, der mit seiner robusten und facettenreichen Persönlichkeit bezaubert und die Authentizität des piacentinischen Territoriums widerspiegelt. Hergestellt von der renommierten Kellerei Il Poggiarello, repräsentiert dieser Wein einen hervorragenden Ausdruck der Barbera und Bonarda Traubensorten, die sorgfältig in den Weinbergen von Perticato Valandrea angebaut werden, einem Gebiet, das für seine weinbauliche Eignung bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Gutturnio Superiore von Il Poggiarello zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die ein reiches und intensives Trinkerlebnis versprechen. Das Geruchsprofil ist komplex und faszinierend, gekennzeichnet durch Noten von reifem Obst wie Pflaumen und Kirschen, zusammen mit würzigen und balsamischen Nuancen, die an die Erde erinnern, aus der die Trauben stammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein großzügig und gut strukturiert, mit weichen, aber anhaltenden Tanninen, die sich harmonisch mit einer lebhaften Frische ausbalancieren. Der Nachgeschmack ist lang und angenehm aromatisch, mit einem Abgang, der Platz für Noten von roten Früchten und würzigen Akzenten lässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGutturnio Superiore ist ein Wein, der wunderbar zu reichhaltigen und würzigen Gerichten passt, wie gebratenem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für gesellige Abende, wo sein Charakter sowohl alleine als auch als Protagonist am Tisch geschätzt werden kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGereift in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, gefolgt von einem kurzen Aufenthalt in Holzfässern, um seine Komplexität zu erhöhen, ohne das fruchtige Profil zu dominieren, ist dieser Gutturnio Superiore ein Beispiel, das die hohe Qualität und die Leidenschaft bezeugt, die die Kellerei Il Poggiarello der Herstellung von ausgezeichneten und unvergesslichen Weinen widmet.","brand":"Il Poggiarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660988137644,"sku":"POGG-03","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Superiore-Perticato-Valandrea-DOC-Annata-2018-Cantina-Il-Poggiarello-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358448"},{"product_id":"gutturnio-vivace-doc-2019-la-costa-binelli","title":"Gutturnio Vivace Frizzante DOC - La Costa Binelli","description":"Der Gutturnio Vivace Frizzante DOC aus dem Weingut La Costa Binelli ist ein Wein, der die Echtheit und den Charakter der Weinbautradition der Region Emilia-Romagna verkörpert. Dieser charmante Rotwein wird hauptsächlich aus Barbera und Bonarda Trauben hergestellt, die in den Weinbergen angebaut werden, die von den klimatischen Eigenheiten und dem fruchtbaren Boden dieser Gegend profitieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner lebhaften rubinroten Farbe und violetten Reflexen präsentiert sich der Gutturnio Vivace Frizzante mit einem leichten und einladenden Schaum, der eine spritzige und angenehm frische Geschmackserfahrung ankündigt. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Bouquet aus reifer roter Frucht wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch leichte würzige Noten und einen feinen floralen Touch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein lebhaft und harmonisch mit einer guten Struktur. Die Spritzigkeit der Perlage vermischt sich perfekt mit der ausgewogenen Säure und den weichen Tanninen, was den Gutturnio Vivace Frizzante besonders geeignet macht, um eine Vielzahl von Gerichten der emilianischen Küche zu begleiten, wie Wurstwaren, Pasta-Gerichte mit Ragù und halbharte Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist nicht nur ein hervorragendes Beispiel für das Weinerbe seiner Region, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen spritzigen Rotwein suchen, der den geselligen Momenten Fröhlichkeit und Frische hinzufügen kann. La Costa Binelli hat es geschafft, einen Gutturnio zu kreieren, der die Authentizität seiner Herkunft bewahrt und gleichzeitig den zeitgenössischen Geschmäckern gerecht wird.","brand":"La Costa Binelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032760324313,"sku":"5009T","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Vivace-Frizzante-DOC-Annata-2019-75-cl-Cantina-La-Costa-Binelli-bottle-of-italy.jpg?v=1638123165"},{"product_id":"gutturnio-vivace-doc-la-ratta","title":"Gutturnio Vivace DOC - La Ratta","description":"Der Gutturnio Vivace DOC, hergestellt von der Kellerei La Ratta, steht für eine der authentischsten und traditionellsten Ausdrucksformen der Region um Piacenza. Dieser Wein ist das Ergebnis der geschickten Weinherstellung aus den Rebsorten Barbera und Bonarda, die mit Hingabe in den fruchtbaren Tälern von Emilia-Romagna angebaut werden, einer für ihre charaktervollen Weine bekannten Region.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe des Gutturnio Vivace ist intensiv rubinrot, mit violetten Nuancen, die typisch für die Lebhaftigkeit dieser Variante sind. In der Nase entfaltet sich ein reiches und anhaltendes Bouquet mit Noten von frischen Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch leichte würzige Anklänge und eine lebhafte Säure, die zum Trinken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Wein großzügig und harmonisch. Die Frische und das moderate Prickeln, typisch für den Gutturnio Vivace, sind perfekt ausbalanciert mit der Struktur und der Weichheit, die von den reifen Trauben stammen. Der Nachgeschmack ist angenehm fruchtig und anhaltend, mit einem Abgang, der die süßen Gewürze des Bouquets wieder aufnimmt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Begleitung zu Gerichten der Küche aus Emilia-Romagna, wie Wurstwaren und mittelreifen Käsen, eignet sich der Gutturnio Vivace DOC von La Ratta auch hervorragend zu strukturierten Gerichten wie Lasagne al forno oder Braten. Seine Lebhaftigkeit macht ihn zudem geeignet, um in geselligen Anlässen genossen zu werden, als exzellenter Aperitif oder als Wein zum ganzen Mahl bei einem informellen, aber charaktervollen Abendessen. Servieren Sie ihn kühl, bei einer Temperatur von etwa 14-16°C, um seine Qualität und Frische optimal zu genießen.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739851993,"sku":"8139","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Vivace-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Ratta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455369"},{"product_id":"gutturnio-superiore-fermo-doc-2020-la-ratta","title":"Gutturnio Superiore Fermo DOC - La Ratta","description":"Tauchen Sie ein in das Herz des Weinbaus in Emilia-Romagna mit dem Gutturnio Superiore Fermo DOC, meisterhaft produziert von der traditionellen Kellerei La Ratta. Dieser Rotwein ist ein wahres Emblem des Territoriums von Piacenza, gewonnen aus der klugen Vinifizierung der Trauben Barbera und Bonarda, die in den fruchtbaren Hügeln angebaut werden, die die Ufer des Flusses Po umarmen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \"Superiore\"-Version dieses Gutturnio zeichnet sich durch eine verlängerte Reifezeit aus, die eine überraschend reiche Komplexität und Struktur garantiert. Visuell verführt er mit seiner tiefen rubinroten Farbe, während das Geruchsprofil sich in einem komplexen und abwechslungsreichen Bouquet öffnet, mit Düften reifer Früchte wie Pflaume und Kirsche, bereichert durch feine würzige Noten und einen leichten Hauch von Vanille, bedingt durch die Lagerung in Holz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Gutturnio Superiore Fermo von La Ratta robust und ausgewogen. Gut integrierte Tannine stützen eine dichte Geschmacksstruktur aus reifer Frucht und Nuancen von Kakao, Tabak und Leder, in einem langen und anhaltenden Abgang. Raffiniert, aber kraftvoll, ist dieser Wein eine exzellente Wahl, um Gerichte der lokalen Küche wie schwere Wurstwaren, mit Fleisch angereicherte Risottos oder klassische gemischte Eintöpfe zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir empfehlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um alle Nuancen zu betonen. Ein wahres Juwel für Liebhaber von festen und strukturierten Weinen, der Gutturnio Superiore Fermo DOC - La Ratta ist bestimmt dazu, anspruchsvolle Gaumen zu erobern, indem er ein intensives und authentisches Geschmackserlebnis bietet, das reich an Tradition und Weinleidenschaft ist.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739917529,"sku":"8134","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Superiore-Fermo-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Ratta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455355"},{"product_id":"gutturnio-doc-frizzante-negrer-la-ratta","title":"Gutturnio DOC Frizzante - Negrer - La Ratta","description":"Der Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\" aus dem Weingut La Ratta ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tradition und Methode verschmelzen können, um einen einzigartigen und unvergesslichen sprudelnden Wein zu kreieren. Ursprünglich aus der malerischen Region Emilia-Romagna in Italien stammend, zeichnet sich dieser Wein durch seine lebhafte Persönlichkeit und seine robuste Struktur aus.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Gutturnio ist ein Wein, der aus der Vereinigung zweier Traubensorten entsteht: Barbera, die Körper und Tiefe verleiht, und Bonarda, die fruchtige Noten und eine angenehme Säure hinzufügt. Diese traditionelle Mischung wird unter Verwendung von Methoden vinifiziert, die die Authentizität des Territoriums respektieren und so eine starke Verbindung mit dem Ursprungsland bewahren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Optik präsentiert sich der \"Negrer\" mit einer intensiven rubinroten Farbe, mit lebhaften Reflexen, die die Sprudeligkeit ankündigen, die im Glas tanzt. In der Nase bietet der Wein ein komplexes Bouquet, in dem sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere mit leichten würzigen Nuancen und einem Hauch von Veilchen verwobeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht der Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\" durch seine spritzige Frische, ausbalanciert durch eine gut wahrnehmbare, aber harmonische Tanninpräsenz. Das Finale ist anhaltend, mit einem Nachklang von Frucht und einer leichten balsamischen Note, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt wunderbar zur typischen Küche der Emilia-Romagna, ideal zu Wurstwaren, gereiften Käsen und Fleischgerichten. Perfekt, um besondere Anlässe zu feiern oder eine alltägliche Mahlzeit zu etwas Besonderem zu machen, der Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\" ist ein Wein, der die Freude eines Gebiets mit reicher Geschichte und Geschmack feiert.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43335624327385,"sku":"D3096","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-DOC-Frizzante-Negrer-La-Ratta-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677180768"},{"product_id":"bonarda-brut-borgo-fulvia-4-valli","title":"Bonarda Colli Piacentini DOC - Borgo Fulvia - 4 Valli","description":"La Bonarda Colli Piacentini DOC di Borgo Fulvia, parte della rinomata linea di prodotti 4 Valli, si presenta come un esemplare di grande pregio tra i vini italiani. Questa Bonarda è ottenuta da uve selezionate tipiche del territorio piacentino, che donano al vino un carattere distintivo e autentico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio si mostra con un colore rosso rubino intenso, che anticipa un bouquet olfattivo ricco e complesso. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, quali ciliegie e prugne, accompagnati da delicate note speziate che aggiungono profondità e ricchezza aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questa Bonarda offre un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, con tannini setosi che accarezzano il palato e una piacevole persistenza finale. È un vino che può essere apprezzato sia giovane, per cogliere la freschezza dei suoi aromi fruttati, sia dopo un breve affinamento in bottiglia, per scoprire sfumature più complesse e armoniose.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVersatile negli abbinamenti, è ideale con piatti della tradizione locale, come salumi piacentini, primi piatti ricchi, carni bianche e formaggi a media stagionatura. La Bonarda Colli Piacentini DOC di Borgo Fulvia 4 Valli rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino autentico e di qualità, espressione sincera del suo territorio.","brand":"4 Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867675984089,"sku":"VIN525BO","price":5.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bonarda-Colli-Piacentini-DOC-Borgo-Fulvia-4-Valli-min.jpg?v=1681815464"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/bonarda\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}