{"title":"Cantina Burlotto Gian Carlo","description":null,"products":[{"product_id":"favorita-langhe-doc-burlotto-gian-carlo","title":"Favorita Langhe DOC - Burlotto Gian Carlo","description":"Die Favorita delle Langhe präsentiert sich mit einem frischen und zurückhaltenden Profil, spontan im Charakter und angenehm im Trinken. In der Nase treten weiße Blüten, weißer Pfirsich und ein leichter kräuteriger Hauch hervor, der an Minze oder Salbei erinnert; insgesamt wirkt der Eindruck elegant und ungekünstelt, mit einer dezenten mineralischen Note, die Schwung verleiht. Als Ausdruck der Langhe DOC unterzeichnet von Burlotto Gian Carlo bewahrt sie eine natürliche Trinkleichtigkeit, die zum nächsten Glas einlädt, ohne an Anmut zu verlieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck schlank und geschmeidig: die Säure ist lebhaft, aber gut integriert, die Würze stützt den Abgang, ohne zu beschweren, und der Körper bleibt zurückhaltend, passend für einen frischen Genuss. Hervorragend als Begleiter von Meeresvorspeisen, gegrilltem Fisch oder leichten Gerichten; er eignet sich auch, leicht gekühlt serviert zu werden, um seine Frische zu betonen. Er passt außerdem gut zu frischen Käsesorten und gegrilltem Gemüse und ist damit eine vielseitige Wahl für informelle Abendessen und saisonale Menüs.","brand":"Burlotto Gian Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711962702162,"sku":"bottle-02789","price":9.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-favorita-2025-burlotto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260179"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-2023-burlotto-gian-carlo","title":"Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Burlotto Gian Carlo","description":"In brillantem Rubinrot präsentiert sich der Dolcetto d’Alba DOC 2023 von Burlotto Gian Carlo mit einem duftigen und unmittelbaren Profil. In der Nase treten frische Rote Früchte hervor — Kirsche und kleine Waldbeeren — begleitet von feinen Blütennoten und einem Hauch aromatischer Kräuter; das Ganze ist offen und unverfälscht, ohne Schnörkel. Der junge Jahrgang sorgt für einen lebendigen Gaumen, wobei die Säure ausgewogen und die Tannine weich sind, was Trinkfluss und Harmonie verleiht und zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Geschmack ist direkt, aber ausgewogen, von mittlerem Körper, mit einer Persistenz, die auf der Frucht und einer leicht salzigen Schlussnote verbleibt. Er eignet sich für den täglichen Genuss und informelle Kombinationen: Aufschnitt, herzhafte piemontesische Pastagerichte, Pizza und gegrilltes weißes Fleisch finden in diesem Dolcetto einen guten Begleiter; er passt auch gut zu halbreifen Käsesorten und Gerichten mit Pilzen. Am besten leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren und jung trinken, um seine Lebendigkeit und authentische Schlichtheit zu genießen.","brand":"Burlotto Gian Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711962767698,"sku":"bottle-02790","price":10.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Burlotto-Dolcetto-2023-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262129"},{"product_id":"pelaverga-verduno-doc-burlotto-gian-carlo","title":"Pelaverga Verduno DOC - Burlotto Gian Carlo","description":"Die Pelaverga di Verduno unter der Obhut von Burlotto Gian Carlo zeigt einen sanften, aber definierten Charakter: im Glas ist sie leuchtend und hell, und das Bouquet erinnert an kleine rote Beeren, verwelkte Rose und eine pfeffrige Note, die zum charakteristischen Merkmal wird. Am Gaumen überrascht sie durch Frische und die Leichtigkeit der Struktur, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Würze, die den Schluck stützt, ohne ihn zu beschweren; der Abgang bleibt lebhaft und von guter Persistenz und hinterlässt eher einen duftigen als tanninbetonten Eindruck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr wird gern jung genossen und sollte leicht gekühlt serviert werden, um die primären Aromen zu betonen; er eignet sich auch gut als Aperitifwein. Natürliche Begleiter sind zarte Aufschnitte, traditionelle Antipasti, erste Gänge mit leichten Saucen sowie Zubereitungen mit Pilzen oder hellem Fleisch; auch zu Weichkäse macht er eine gute Figur. Auf dem Tisch ist er eine vielseitige und sofort zugängliche Wahl, geeignet für alle, die Eleganz und Trinkbarkeit ohne Komplikationen suchen. Perfekt für informelle und gesellige Anlässe.","brand":"Burlotto Gian Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711962833234,"sku":"bottle-02757","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/verduno-pelaverga-doc-2024-burlotto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192298"},{"product_id":"nebbiolo-doc-2023-burlotto-gian-carlo","title":"Nebbiolo DOC 2023 - Burlotto Gian Carlo","description":"Der Nebbiolo DOC 2023 von Burlotto Gian Carlo präsentiert sich mit einem eleganten und nervösen Profil. Beim ersten Eindruck bietet er Aromen von Rosenblättern und frischer Kirsche, dann treten erdige Nuancen und feine Gewürze hervor, die die Frucht nicht überlagern. Die Farbe ist klar und leuchtend, das Gesamtbild vermittelt Feinheit statt Opulenz, mit einer Tanninstruktur, die eher als stützende Struktur denn als Härte wahrgenommen wird. Die Intensität ist zurückhaltend, aber präzise, gestützt von einer angenehmen mineralischen Note, die den Schluck lebendig hält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein lebhaft: pikante, salzige Säure und lebhafte Tannine definieren einen Schluck, der sauber durchläuft, mit fruchtigen Nachklängen und einem mandelartigen Anklang im Finale. Es ist ein Nebbiolo, der zu Gerichten mit rotem Fleisch, gehaltvollen Ragùs oder gereiftem Käse einlädt; er sollte bei kühler Temperatur serviert werden, um Frische und aromatische Feinheiten zu betonen. Gute Trinkbarkeit, aber auch Substanz für jene, die ein paar Flaschen im Keller zurückhalten möchten, um weitere Entwicklung zu erleben. Er schmeckt sowohl am Tisch als auch solo für diejenigen, die Feinheit und Charakter suchen.","brand":"Burlotto Gian Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711962931538,"sku":"bottle-01259","price":13.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nebbiolo-2023-burlotto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261568"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-2022-burlotto-gian-carlo","title":"Barbera d’Alba DOC 2022 - Burlotto Gian Carlo","description":"Dieser Barbera d’Alba 2022 von Burlotto Gian Carlo empfängt mit einer leuchtend rubinroten Farbe und einem sofort geradlinigen Profil: reife, aber straffe Rote-Früchte-Noten, ein Hauch von Kirsche und Himbeere sowie eine leichte Würze, die das Bouquet bereichert, ohne es zu beschweren. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte Säure, die das Ganze trägt und den Mund frisch und geschmeidig macht; die Tannine sind präsent, aber gut integriert, und das geschmackliche Gefüge hält ein Gleichgewicht zwischen fruchtiger Weichheit und einer angenehmen würzigen Note im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Wein von offenem, alltagstauglichem Stil, gedacht für die Tafel: er serviert sich gut bei rund 16–18 °C und begleitet natürlich Pasta mit gehaltvollen Saucen, im Geschmack ehrliche Braten und mittelgereifte Käsesorten. Perfekt für alle, die Trinkbarkeit suchen, ohne auf Struktur und Charakter zu verzichten, bietet er eine diskrete Persistenz, die zu einem zweiten Glas einlädt — ideal sowohl für zwanglose Abendessen als auch für traditionelle Gerichte. Er eignet sich auch für kleine regionale Antipasti.","brand":"Burlotto Gian Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711962964306,"sku":"bottle-02794","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-alba-2022-burlotto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259356"},{"product_id":"massara-barolo-docg-2021-burlotto-gian-carlo","title":"Massara Barolo DOCG 2021 - Burlotto Gian Carlo","description":"Der Massara Barolo DOCG 2021 von Burlotto Gian Carlo zeigt das klassische Profil des piemontesischen Nebbiolo: reife rote Frucht, die sich in blumige Rosennoten und einen erdigen Anklang auflöst, mit leichten Gewürznuancen, die sich durch Wärme zeigen. Die Nase ist fein und zurückhaltend, während der Schluck durch Frische und Struktur besticht; die Tannine sind vorhanden, aber klar ausgeprägt, gestützt von einer guten Säure, die Spannung verleiht und die Trinkfreude verlängert. Er zeigt ein Gleichgewicht zwischen Körper und Eleganz, geeignet sowohl jetzt nach dem Dekantieren als auch zum mit Anmut Reifen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigen sich Reinheit und Präzision: er setzt weich an, entwickelt ein pikantes Rückgrat und endet in einem Finale, das an Kirsche und einen Hauch von Tabak erinnert. Das tanninige Gefüge, noch jung, braucht ein paar Minuten im Glas, um sich zu öffnen, überlagert jedoch nicht die Trinkbarkeit; die Säure verleiht Schwung und Klarheit zwischen den Schlucken. Hervorragend zu roten Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse; serviert bei etwa 16–18 °C und, wenn möglich, vor dem Genießen dekantiert.","brand":"Burlotto Gian Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963128146,"sku":"bottle-01261","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/massara-barolo-2021-burlotto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261008"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/burlotto-gian-carlo\/2022.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}