{"title":"Cantina Fattoria del Piccione","description":null,"products":[{"product_id":"rebola-rimini-doc-biodinamico-villa-massani-fattoria-del-piccione","title":"Rebola Rimini DOC Biodinamico - Villa Massani - Fattoria del Piccione","description":"Der Rebola Rimini DOC Biodinamico von der Fattoria del Piccione di Villa Massani repräsentiert einen exquisiten Ausdruck des Romagna-Territoriums, der durch seinen biodynamischen Anbau, der die Rhythmen der Natur respektiert und einen minimalen ökologischen Fußabdruck garantiert, noch spezieller wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Weißwein wird aus Rebola-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region Rimini, die in den Hügeln der Romagna ideale Bedingungen gefunden hat, um all ihre besonderen Merkmale zu entfalten. Die Besonderheit der biodynamischen Methode, die in der Fattoria del Piccione angewandt wird, garantiert eine sorgfältige Aufmerksamkeit für jede Phase des Weinbaus, vom Erhalt der Biodiversität im Weinberg bis hin zur Verwendung natürlicher Präparate, die die Weinstöcke stärken und den Boden verbessern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert er sich mit einer klaren, glänzenden strohgelben Farbe, die zum Anziehen einlädt. In der Nase entfaltet der Rebola Rimini DOC Biodinamico ein intensives und duftendes aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Früchten wie Birne und Apfel, bereichert durch Anklänge von weißen Blüten und einer leichten mineralischen Nuance, die den Reichtum der Böden widerspiegelt, von denen er zehrt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein frisch, lebhaft, mit einer schönen Säure, die das Geschmackserlebnis ausbalanciert und zu einem zweiten Schluck einlädt. Das Finish ist sauber, mit einer angenehmen aromatischen Persistenz, die den olfaktorischen Empfindungen nachhallt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eWir empfehlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Er ist ideal als Aperitif, passt jedoch auch hervorragend zu leichten Fischgerichten, Gemüsevorspeisen und frischen Käsesorten. Ein Exemplar, das nicht nur einen Qualitätsschluck bietet, sondern auch die respektvolle und sorgfältige Produktionethik von Villa Massani erzählt.","brand":"Fattoria del Piccione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758483407065,"sku":"BLU-I4739","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Villa-Massani-Fattoria-del-Piccione-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741259024"},{"product_id":"sangiovese-colli-di-rimini-doc-superiore-biodinamico-san-savino-fattoria-del-piccione","title":"Sangiovese Colli di Rimini DOC Superiore Biodinamico - San Savino - Fattoria del Piccione","description":"Der Sangiovese Colli di Rimini DOC Superiore Biodinamico von San Savino, hergestellt von der renommierten Fattoria del Piccione, stellt eine Spitzenqualität in der Kategorie der Rotweine dar und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das tief in der Region Romagna verwurzelt ist. Entstanden aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut werden, zeichnet sich dieser Wein durch Respekt vor der Umwelt und die Natürlichkeit des Herstellungsprozesses aus.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die auf einen bemerkenswerten aromatischen Reichtum hinweist. In der Nase entfalten sich Düfte von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch würzige Nuancen und leichte Noten von Vanille und Tabak, die aus der Holzreifung stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Sangiovese Colli di Rimini DOC Superiore Biodinamico einen robusten, aber ausgewogenen Körper mit gut strukturierten Tanninen, die zu einem bemerkenswerten geschmacklichen Nachhall führen. Die Säure ist gut ausbalanciert, was ihn besonders geeignet macht, um zu geschmackvollen Gerichten wie Fleischbraten, Wild und gereiftem Käse serviert zu werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Fattoria del Piccione verfolgt einen biodynamischen Ansatz, der nicht nur die Qualität, sondern auch die Integrität des Weins garantiert, wobei die Zyklen der Natur respektiert und biodynamische Präparate verwendet werden, die den Boden und die Pflanzen bereichern und die Biodiversität der Weinbauumgebung fördern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für Liebhaber von Produkten, die die Fusion von Innovation und Tradition verkörpern und einen authentischen Geschmack der Typizitäten des Territoriums von Rimini bieten, einer Region, die historisch mit qualitativ hochwertigem Weinbau verbunden ist.","brand":"Fattoria del Piccione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758487961817,"sku":"BLU-I4740","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/San-Savino-Fattoria-del-Piccione-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741258952"},{"product_id":"romagna-doc-sangiovese-superiore-riserva-biodinamico-riserva-agello-fattoria-del-piccione","title":"Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva Biodinamico - Riserva Agello - Fattoria del Piccione","description":"Der Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva Biodinamico \"Riserva Agello\" von der Fattoria del Piccione ist ein Wein, der durch seine Authentizität und die biodynamische Pflege der Reben, aus denen er hergestellt wird, begeistert. Dieser systematische Ansatz der biodynamischen Anbauweise stellt sicher, dass jede Flasche nicht nur das einzigartige Terroir der Romagna widerspiegelt, sondern auch die Philosophie des Respekts vor der Natur, die die Fattoria del Piccione leidenschaftlich verfolgt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVon intensiver Farbe, zeigt dieser Sangiovese Superiore Riserva ein tiefes Rubinrot, das die Komplexität seines Bouquets ankündigt. In der Nase finden sich Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, würzige Akzente von schwarzem Pfeffer und leichte Nuancen von Tabak und Kakao, die aus einer ausgewogenen Reifung in Barriques stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein kräftig und gut strukturiert. Die Säure ist gut ausbalanciert durch die Weichheit der Tannine, die in einem anhaltenden und angenehm warmen Abgang mündet. Der Alkohol ist hervorragend integriert und trägt zur Gesamtfülle des Weins bei, ohne die zarten Fruchtaromen zu überdecken.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal, um kräftige Gerichte wie Schmorbraten, Braten und reife Käsesorten zu begleiten, ist der Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva \"Riserva Agello\" eine ausgezeichnete Wahl für all jene, die die Tiefe und Eleganz der romagnolischen Weine erkunden möchten. Es ist ein Wein, der sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickelt und daher auch perfekt für die Lagerung in den Weinkellern von Weinliebhabern geeignet ist, die die Entwicklung des Geschmacks über die Jahre hinweg schätzen.","brand":"Fattoria del Piccione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758489338073,"sku":"BLU-I4741","price":23.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/riserva-Agello-Fattoria-del-Piccione-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741258987"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/cantina-fattoria-del-piccione\/emilia-romagna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}