{"title":"Cantina Gianni Doglia","description":null,"products":[{"product_id":"moscato-dasti-docg-gianni-doglia","title":"Moscato d'Asti DOCG - Gianni Doglia","description":"Der Moscato d'Asti von Gianni Doglia ist ein authentischer Ausdruck des piemontesischen Territoriums, das weltweit für die Produktion hochwertigster Weine bekannt ist. Dieser süße, prickelnde Wein wird ausschließlich aus Moscato Bianco Trauben hergestellt, die von Hand in den Hügeln von Asti geerntet werden, wo kalkhaltiger Boden und die günstige Sonneneinstrahlung Trauben von überlegener Qualität hervorbringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit ist ein Grundpfeiler für das Weingut Gianni Doglia, das biologischen und nachhaltigen Landbau betreibt, um die Authentizität und Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Weinherstellung folgt traditionellen Methoden: Die Trauben werden schonend gepresst und der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur, um alle typischen Aromen dieser Sorte zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim Probieren bietet der Moscato d'Asti von Gianni Doglia ein reiches und aromatisches Bouquet mit explosiven Noten von Pfirsich, Orangenblüten und Melone, ergänzt durch eine leichte Perlage, die seine Frische und Lebendigkeit hervorhebt. Der Gaumen ist süßlich ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die jeden Schluck angenehm frisch und anhaltend macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einem typisch niedrigen Alkoholgehalt, wie es der Stil des Moscato d'Asti vorsieht, ist dieser Wein ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Desserts, frischem Obst und feiner Patisserie. Auch die Kombination mit Blauschimmelkäse ist eine hervorragende Wahl, um spannende Kontraste zu erkunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin wahres Juwel für Liebhaber von süßen und prickelnden Weinen, der Moscato d'Asti von Gianni Doglia ist eine Wahl von höchster Qualität, um besondere Anlässe zu feiern oder jedem Tag einen Hauch von Eleganz zu verleihen.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083691471020,"sku":"9192T","price":13.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-d-Asti-DOCG-Annata-2019-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300654"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-casa-di-bianca-gianni-doglia","title":"Moscato d'Asti DOCG - Casa di Bianca - Gianni Doglia","description":"Der Moscato d'Asti DOCG des Weinguts Gianni Doglia, im Herzen des Piemont gelegen, ist ein verfeinertes Beispiel dafür, wie diese aromatische Rebsorte in einen leichten, spritzigen und vollständig ausdrucksstarken Schaumwein verwandelt werden kann. Mit seiner DOCG-Kennzeichnung garantiert dieser Moscato d'Asti die Einhaltung strenger Qualitäts- und Authentizitätsstandards.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein zeigt sich in einer sehr zarten, fast transparenten strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, die das Licht auf eindrucksvolle Weise einfangen. In der Nase entfaltet er eine Explosion floraler Düfte, mit dominierenden Noten von Glyzinien und Akazien, gefolgt von Anklängen an weiße Pfirsiche und feinen zitrusartigen Noten. Das Aroma wird durch eine leichte und angenehme moosige Note vervollständigt, die für Moscato typisch ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Moscato d'Asti \"Casa di Bianca\" süß, jedoch nie überladen, dank einer lebendigen Frische, die die natürliche Süße des Weins ausgleicht. Die Bläschen sind fein und anhaltend und schaffen ein angenehmes Gefühl der Cremigkeit, das perfekt mit der leichten Perlage harmoniert. Der Nachgeschmack ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl der Frische.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlen als Aperitif oder in Kombination mit leichten Desserts, besonders frischem Obst oder Creme-basierten Desserts. Zudem ist er hervorragend, wenn er zu Blauschimmelkäse genossen wird, wobei seine natürliche Süße die Würzigkeit des Käses wunderbar ergänzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie ihn kühl bei einer Temperatur von etwa 6-8°C, um seine Qualitäten optimal zu genießen. Dieser Moscato d'Asti DOCG ist nicht nur ein Wein, sondern ein sensorisches Erlebnis, das die Eleganz und Tradition des Piemonts mit sich bringt.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083764543660,"sku":"A480","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-d-Asti-DOCG-Annata-2019-Casa-di-Bianca-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300654"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-2021-bosco-donne-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti DOCG - Bosco Donne - Gianni Doglia","description":"Raffiniert und charismatisch ist der Barbera d'Asti DOCG \"Bosco Donne\" von Gianni Doglia ein strahlendes Beispiel für die italienische Weinbaukunst in der Region Piemont. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Barbera-Trauben, verkörpert dieser Wein perfekt das einzigartige Terroir dieser Gegend, die für die außerordentliche Qualität ihrer Rotweine bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon der Optik zeigt er sich in einem intensiven und lebendigen Rubinrot. In der Nase bietet das Bouquet reichhaltige fruchtige Aromen, mit vorherrschenden Noten von Kirschen und reifen Pflaumen, die sich harmonisch mit Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen vermischen, Ergebnis einer sorgfältigen Alterung in Barriques. Am Gaumen zeigt der \"Bosco Donne\" einen vollen Körper und eine kräftige, doch ausgewogene Struktur dank einer frischen Säure. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was den Schluck angenehm samtig macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Geschmackslänge ist bemerkenswert, und hinterlässt einen langen und angenehm fruchtigen Nachgeschmack. Dieser Wein eignet sich ideal zum Servieren bei einer Temperatur von 16-18°C und passt wunderbar zu Gerichten aus der piemontesischen Küche wie Agnolotti al Plin oder brasati al vino rosso. Er ist auch makellos mit mittelreifen Käsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Barbera d'Asti \"Bosco Donne\" ist ein Wein, der mit der Zeit wächst und sich entwickelt, daher kann er sofort getrunken oder einige Jahre im Keller gelagert werden. Zweifellos eine klassische Wahl für jeden Sammler oder Weinliebhaber, der die wahre Essenz des Piemonts durch das Glas erleben möchte.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083787940012,"sku":"9194T","price":15.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-DOCG-Bosco-Donne-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653324833"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-genio-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG - Genio - Gianni Doglia","description":"Der Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Genio\" aus dem Weingut Gianni Doglia ist eine der höchsten Ausdrucksformen von Qualität und Herkunft des piemontesischen Weins. Dieser edle Rote wird aus sorgfältig ausgewählten Barbera-Trauben hergestellt, die aus den besten Gebieten der Asti-Region stammen. Die Reben profitieren von einem idealen Terroir, begünstigt durch ein günstiges Klima und besonders für den Anbau dieser Sorte geeignete Böden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation erfolgt mittels traditioneller Methoden, gefolgt von einer Reifung in Holzfässern, die dem Wein eine Note von Komplexität verleiht und ihn mit einzigartigen aromatischen Nuancen anreichert. Die Farbe des \"Genio\" ist ein tiefes, intensives Rot. In der Nase zeichnet er sich durch seine kräftigen Noten von Waldfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren aus, die perfekt mit dezenten Gewürznoten und einem leichten Hauch von Vanille und Schokolade durch die Holzreifung integriert sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und robust, mit einer lebendigen Säure typisch für Barbera, die geschickt seine fruchtige Großzügigkeit ausbalanciert. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, sie führen zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang, der die olfaktorischen Empfindungen wieder aufgreift und eine feine mineralische Note hinzufügt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Servieren dieses Weins bei einer Temperatur von etwa 16-18°C kann seine Qualitäten hervorheben. Er ist ideal in Kombination mit geschmacksintensiven Gerichten wie rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Der \"Genio\" von Gianni Doglia ist zweifellos eine raffinierte Wahl für Liebhaber robuster und komplexer Weine und stellt ein prächtiges Beispiel dafür dar, wie der Barbera d'Asti auf höchste Exzellenzstufen gehoben werden kann. Ein wahres oenologisches Juwel, das nicht verpasst werden sollte, um den eigenen Weinkeller und besondere Anlässe zu bereichern.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083832144044,"sku":"B245","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-Superiore-DOCG-Annata-2017-Genio-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358509"},{"product_id":"grignolino-d-asti-75cl-gianni-doglia","title":"Grignolino d'Asti DOC - Gianni Doglia","description":"Der Grignolino d'Asti DOC von Gianni Doglia ist ein Rotwein, der sich durch seinen einzigartigen Charakter und seine außergewöhnliche Finesse auszeichnet. Produziert in den Hügeln von Asti im Piemont, einer Region, die für ihre exzellente Weinqualität bekannt ist, ist dieser Wein das Ergebnis der Leidenschaft und des Engagements des Weinguts Gianni Doglia, ein familiengeführtes Unternehmen, das sich seit Jahren der Wertschätzung der autochthonen piemontesischen Rebsorten widmet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Grignolino-Trauben, nach denen der Wein benannt ist, sind bekannt für ihre Fähigkeit, leicht tanninhaltige und unglaublich aromatische Weine zu produzieren. Der Grignolino d'Asti von Gianni Doglia bietet eine sehr zarte rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die typisch für die Rebsorte sind. In der Nase zeichnet er sich durch seine duftenden Aromen frischer Früchte, insbesondere Kirsche und Erdbeere, zusammen mit Nuancen von leichten Gewürzen und einer leichten Blumennote aus.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein überraschend lebhaft, mit einer Frische und Leichtigkeit, die ihn besonders angenehm zu trinken machen. Die Säure ist gut ausbalanciert durch feine Tannine, die eine elegante Struktur und eine faszinierende aromatische Persistenz verleihen. Die Besonderheit dieses Weins liegt auch in seiner gastronomischen Vielseitigkeit, da er eine ausgezeichnete Begleitung zu leichten Vorspeisen, Gerichten mit weißem Fleisch oder Fisch ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie per Hand geernteten und mit traditionellen Methoden vinifizierten Grignolino-Trauben sind ein wahrer Ausdruck des Terroirs dieses Teils des Piemonts. Gianni Doglia, der darauf bedacht ist, die Authentizität und Integrität seiner Trauben zu bewahren, hat einen Grignolino d'Asti DOC geschaffen, der nicht nur ein Wein, sondern eine sinnliche Reise durch die Traditionen und Aromen des Piemonts ist.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271655096537,"sku":"T124","price":13.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Grignolino-d-Asti-DOC-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1661270238"},{"product_id":"nizza-docg-viti-vecchie-2020-gianni-doglia","title":"Nizza DOCG - Viti Vecchie - Gianni Doglia","description":"Gianni Doglia bietet einen herausragenden Vertreter der Bezeichnung Nizza DOCG mit seinem \"Viti Vecchie\", einem Rotwein, der tief in den piemontesischen Traditionen verwurzelt ist, genau in den fruchtbaren Hügeln von Asti. Dieser Wein wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Barbera-Trauben von alten Reben hergestellt, die eine einzigartig intensive Konzentration von Aromen und Geschmacksnoten verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer \"Viti Vecchie\" präsentiert sich in einem tiefen und lebhaften Rubinrot, eine Einladung, die olfaktorische Komplexität zu entdecken, die er bietet. In der Nase treten Noten von reifen roten Früchten wie Amarenakirschen und Pflaumen auf, angereichert mit Nuancen von Gewürzen, darunter schwarzer Pfeffer und Vanille, die durch die Alterung in französischen Eichenfässern entstehen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein einen vollen und kräftigen Körper, wobei er eine ausgewogene Säure beibehält, die für die Barbera-Traube typisch ist. Die Tannine sind umhüllend und gut strukturiert, was ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Das Finale ist anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an die Aromen erinnert, die man in der Nase wahrnimmt, ergänzt durch einen leichten Hauch von Bitterschokolade.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zur Begleitung von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, feiert der Nizza DOCG - Viti Vecchie von Gianni Doglia die Historie des piemontesischen Terroirs und zeigt, wie Tradition und Moderne verschmelzen können, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Jeder Schluck ist eine Reise in die Tiefen der Barbera, die die Fülle und Vielfalt dieses Gebiets erkundet.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271696515289,"sku":"D5952","price":26.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nizza-DOCG-Viti-Vecchie-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1661270145"},{"product_id":"ruche-castagnole-monferrato-docg-gianni-doglia","title":"Ruche' Castagnole Monferrato DOCG - Gianni Doglia","description":"Auf der Entdeckungsreise eines önologischen Juwels aus dem Piemont: Der Ruché Castagnole Monferrato DOCG, hergestellt vom Weingut Gianni Doglia, ist ein Rotwein, der eine einzigartige Sortentypizität hervorhebt. Dieser Wein aus der Region Asti spiegelt eine Nischentradition im Weinbau wider, die durch die erfahrenen Techniken des Weinanbaus und der Önologie des Weinguts Doglia verstärkt wurde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Ruché von Gianni Doglia zeichnet sich durch sein intensiv blumiges und würziges Aroma aus. Bereits in der Nase machen sich sofort Noten von Rose und Pfeffer bemerkbar, begleitet von Anklängen an reife rote Früchte wie Sauerkirsche und Himbeere. Am Gaumen ist das Erlebnis komplex, jedoch harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und sanften Tanninen, die den Schluck angenehm anhaltend machen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifikation dieses Ruchés folgt einer klaren Philosophie der Respektierung des Terroirs und der Rebsortenreinheit. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um alle aromatischen Nuancen der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein einige Monate in Holzfässern, wobei er an Komplexität gewinnt ohne an Frische zu verlieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEmpfohlen wird er zu Gerichten der piemontesischen Küche wie Agnolotti del Plin oder Brasato. Der Ruché entfaltet sich am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C. Mit seinem ausgeprägten Charakter ist der Ruché Castagnole Monferrato DOCG von Gianni Doglia eine hervorragende Wahl für Liebhaber italienischer autochthoner Weine, die nach etwas abseits der üblichen Weinrouten suchen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein erzählt nicht nur die Geschichte eines reichen und lebendigen Landstrichs, sondern setzt sich auch als Botschafter für qualitativ hochwertige Weinherstellung unter Wahrung von Tradition und Innovation ein.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271732068569,"sku":"E5788","price":14.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ruche-Castagnole-Monferrato-DOCG-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1661270063"},{"product_id":"gianni-doglia-moscato-dasti-magnum-astucciato","title":"Moscato d'Asti Magnum - Eingepackt - Gianni Doglia","description":"Der Moscato d'Asti Magnum Astucciato von Gianni Doglia ist eine Spitzenleistung unter den italienischen Dessertweinen, ideal für Liebhaber von aromatischen Weinen mit großer Eleganz. Hergestellt in den renommierten Hügeln von Asti, die für ihre exzellente Weinqualität bekannt sind, zeichnet sich dieser Wein durch sein intensiv aromatisches Bouquet und seinen süßen, aber ausgewogenen Geschmack aus.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Weinherstellung folgt traditionellen Methoden, die es ermöglichen, das charakteristische Aroma der Moscato-Traube zu bewahren. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifezeit in der Flasche, die zur Verbesserung der Harmonie und Komplexität des Geschmacks beiträgt. Der Moscato d’Asti Magnum von Gianni Doglia präsentiert sich in einem sehr hellen Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase dominiert ein Bouquet mit intensiven Noten von Salbei, weißem Pfirsich und zarten Zitrusaromen, die sich zu einem frischen und einladenden Duft verbinden. Am Gaumen ist die elegante Süße perfekt durch die Säure ausbalanciert, was den Wein überraschend frisch und angenehm zu trinken macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Moscato d’Asti wird oft gewählt, um leichte Desserts, frisches Obst zu begleiten und ist hervorragend als Aperitif geeignet. Das Magnum-Format macht ihn ideal für besondere Anlässe, wobei er einen einzigartigen und denkwürdigen Moment des Teilens garantiert, während die boxed Präsentation einen Hauch von Klasse und Raffinesse zum Verkostungserlebnis hinzufügt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin Wein, der die Freude der piemontesischen Hügel verkörpert, der Moscato d'Asti Magnum Astucciato von Gianni Doglia ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der eine perfekte Balance zwischen natürlicher Süße und lebendiger Frische bietet.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735789906,"sku":"R719","price":36.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gianni-doglia-moscato-d-asti-magnum-150-cl-astuccio-bottle-of-italy.jpg?v=1700486662"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-bosco-donne-gianni-doglia-etichetta-danneggiata","title":"Barbera d'Asti DOCG - Bosco Donne - Gianni Doglia - BESCHÄDIGTES ETIKETT","description":"Raffiniert und charismatisch ist der Barbera d'Asti DOCG \"Bosco Donne\" von Gianni Doglia ein strahlendes Beispiel für die italienische Weinbaukunst in der Region Piemont. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Barbera-Trauben, verkörpert dieser Wein perfekt das einzigartige Terroir dieser Gegend, die für die außerordentliche Qualität ihrer Rotweine bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon der Optik zeigt er sich in einem intensiven und lebendigen Rubinrot. In der Nase bietet das Bouquet reichhaltige fruchtige Aromen, mit vorherrschenden Noten von Kirschen und reifen Pflaumen, die sich harmonisch mit Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen vermischen, Ergebnis einer sorgfältigen Alterung in Barriques. Am Gaumen zeigt der \"Bosco Donne\" einen vollen Körper und eine kräftige, doch ausgewogene Struktur dank einer frischen Säure. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was den Schluck angenehm samtig macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Geschmackslänge ist bemerkenswert, und hinterlässt einen langen und angenehm fruchtigen Nachgeschmack. Dieser Wein eignet sich ideal zum Servieren bei einer Temperatur von 16-18°C und passt wunderbar zu Gerichten aus der piemontesischen Küche wie Agnolotti al Plin oder brasati al vino rosso. Er ist auch makellos mit mittelreifen Käsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Barbera d'Asti \"Bosco Donne\" ist ein Wein, der mit der Zeit wächst und sich entwickelt, daher kann er sofort getrunken oder einige Jahre im Keller gelagert werden. 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