{"title":"Cantina Krasno","description":null,"products":[{"product_id":"orange-wine-ribolla-tocai-e-malvasia-krasno","title":"Orange Wine - Krasno","description":"Dieser Orange Wine von der Kellerei Krasno zeichnet sich durch seinen innovativen Ansatz zur Weinherstellung aus. Produziert in einem Gebiet, das für seine Vielfalt und Qualität im Weinbau bekannt ist, bringt diese Flasche die Besonderheit des Terroirs optimal zum Ausdruck. Er wird durch eine verlängerte Mazeration der Trauben mit ihren Schalen gewonnen, was ihm nicht nur seine charakteristische bernsteinfarbene Farbe verleiht, sondern auch das aromatische Profil des Weines bereichert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein öffnet sich mit lebendigen Zitrusnoten, insbesondere Orange und Zitrone, die durch Nuancen von Honig, Nüssen und einer leichten Würze, die an Ingwer und Kurkuma erinnert, angereichert sind. Am Gaumen ist er komplex, mit einer gut ausbalancierten tanninhaltigen Struktur, die sich mit einer frischen Säure verbindet, typisch für Weine dieser Kategorie. Die lange Verweildauer auf den Schalen verleiht dem Wein eine fast seidige Textur, was das Verkostungserlebnis besonders umhüllend macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal für diejenigen, die eine außergewöhnliche önologische Entdeckung suchen, ist der Orange Wine von Krasno perfekt zu reichhaltigen Fischgerichten, wie Lachs in Orangencreme, zu servieren, passt aber auch überraschend gut zu gewürzten ethnischen Küchen und bietet einen erfrischenden und aromatisch faszinierenden Kontrast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der mit jedem Schluck Innovation feiert, ohne die Weinbautraditionen seiner Region aus den Augen zu verlieren, und verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Trotz seines Namens ist der Orange Wine von Krasno eine absolut grüne Stilwahl, ideal für Weinliebhaber, die nach neuen Geschmacksdimensionen suchen.","brand":"Krasno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625962160466,"sku":"bottle-01033","price":19.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Orange-Wine-_-Ribolla_-Tocai-e-Malvasia-_-Krasno-bottle-of-italy.jpg?v=1706614076"},{"product_id":"rebula-krasno","title":"Rebula - Krasno","description":"Das bewunderte Weingut Krasno präsentiert uns seinen Rebula, einen Weißwein, der die Quintessenz des Terroirs des Karstplateaus verkörpert. Aus einer der bekanntesten Weinregionen Sloweniens stammend, ist dieser Wein das Ergebnis besonderer Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit und die Bewahrung traditioneller Techniken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rebula von Krasno wird für seinen ausgeprägten Charakter gefeiert, der bereits auf den ersten Blick mit seiner strahlend strohgelben Farbe und goldenen Reflexen auffällt. In der Nase zeichnet er sich durch seine lebhaften Noten von weißfleischigem Obst wie Apfel und Birne aus, bereichert durch Zitrusaromen und blumige Nuancen. Am Gaumen bietet er eine ausgewogene und harmonische Struktur, wobei er durch seine ausgezeichnete Säure überraschende Frische bewahrt. Die mineralischen Noten des Karstbodens verleihen dem Wein eine besondere Komplexität und Beständigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Rebula hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie zu frischen Käsesorten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl zur Begleitung von Gerichten der asiatischen Küche, dank seiner Fähigkeit, sich gegen würzige Noten zu behaupten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Önologe des Weinguts Krasno bemüht sich sehr, die Authentizität der Rebula-Rebsorte zu bewahren, die manuell geerntet wird, um die Integrität der Trauben zu garantieren. Der Wein wird dann mit modernen Vinifikationstechniken vinifiziert, die die natürlichen Merkmale der Trauben erhalten und hervorheben, wodurch ein Endprodukt von hoher Qualität sichergestellt wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rebula von Krasno ist nicht nur ein Wein, sondern eine wahre Reise durch die Geschmacks- und Duftwelten der Karstregion, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das am Gaumen haften bleibt. Elegant und raffiniert, ist es ein Wein, der einen reinen Ausdruck seiner Umgebung darstellt. Dies macht ihn zu einer vorbildlichen Ergänzung für jede Auswahl an feinen Weinen in Ihrem E-Commerce.","brand":"Krasno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625962193234,"sku":"bottle-01034","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rebula-Krasno-bottle-of-italy.jpg?v=1706614336"},{"product_id":"pinot-noir-krasno","title":"Pinot Noir - Krasno","description":"Der Pinot Noir von Krasno stellt einen raffinierten und distinktiven Ausdruck dieser Traubensorte dar, die weitgehend für ihre Eleganz und Komplexität gefeiert wird. Aus den üppigen Weinbergen der Region stammend, zeichnet sich dieser Wein durch die sorgfältige Pflege aus, die in jeder Phase seiner Herstellung angewendet wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist ein zartes, einladendes Rubinrot, typisch für den Pinot Noir, was auf ein aromatisches Bouquet voller Nuancen hindeutet. In der Nase treten sofort Noten von Kirsche und Himbeere hervor, mit einem Hauch von Vanille und süßen Gewürzen, ein Ergebnis der Reifung in Holz, das der Komplexität hinzufügt, ohne die Frische der Frucht zu überwältigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht der Krasno Pinot Noir mit seiner ausgewogenen Struktur und Weichheit. Der Ansatz ist samtig, mit feinen, aber deutlich vorhandenen Tanninen, die zu einem angenehm fruchtigen Mittelteil führen. Die Persistenz ist bemerkenswert, mit einem Finale, das zu würzigen Noten und einer leichten Röstung zurückkehrt, was eine ausgezeichnete Arbeit im Keller zeigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich ideal, um Gerichte mittlerer Intensität wie Pilzrisotto, helles Fleisch und mittelreifende Käse zu begleiten. Er ist auch perfekt als Meditationswein, um ihn alleine zu genießen und seine Qualitäten vollständig zu schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um alle Aromen und Geschmacke zu betonen. Der Pinot Noir von Krasno ist ein Wein, der zwar jung genossen werden kann, aber auch ein hervorragendes Alterungspotenzial besitzt und mit der Zeit neue und faszinierende aromatische Entwicklungen offenbart.","brand":"Krasno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625962258770,"sku":"bottle-01035","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-Krasno-bottle-of-italy.jpg?v=1709130078"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/cantina-krasno.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}