{"title":"Cantina Monchiero Carbone","description":null,"products":[{"product_id":"vino-rosato-75ml-monchiero-carbone","title":"Vino Rosato - Monchiero Carbone","description":"Der Roséwein von Monchiero Carbone ist eine Exzellenz aus der faszinierenden Region der Langhe im geliebten Piemont. Dieser Rosé zeichnet sich durch seine delikate, aber lebhafte Farbe aus, ein zartes Rosa, das die verborgenen Wunder am Gaumen vorwegnimmt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt hauptsächlich aus Nebbiolo-Trauben, die typischerweise für die großen Rotweine des Piemont verwendet werden, bietet der Rosé von Monchiero Carbone eine perfekte Mischung aus Struktur und Frische. Die Vinifizierung erfolgt mit einer kurzen Kaltmazeration der Schalen, um frische Aromen und eine angemessene Säure zu bewahren, gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks, um alle charakteristischen aromatischen Nuancen der Trauben zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet sich das Bouquet mit Anklängen von frischen Erdbeeren, Kirschen und einem leichten blumigen Hauch von Rose und Pfingstrose. Dieses olfaktorische Profil lädt zum ersten Schluck ein, wo Geschmacksnoten entdeckt werden, die konsistent mit den olfaktorischen Versprechungen sind, begleitet von einer angenehmen Lebendigkeit, die erfrischt und zum Trinken anregt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rosé von Monchiero Carbone ist ein vielseitiger Wein, ideal, um ihn allein an warmen Sommerabenden zu genießen oder als raffinierter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder weißem Fleisch. Er ist auch eine hervorragende Wahl, um einen Abend mit Freunden zu begleiten oder als anspruchsvoller Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einem moderaten Alkoholgehalt und der Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit gut zu entwickeln, kann dieser Rosé sofort genossen oder für ein paar Jahre aufbewahrt werden, um sein Entwicklungspotenzial zu erkunden. Zweifellos ist der Roséwein von Monchiero Carbone ein authentischer und leidenschaftlicher Ausdruck des piemontesischen Territoriums, der Momente reinen önologischen Vergnügens zu schenken vermag.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144023806169,"sku":"A999","price":12.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vino-Rosato-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1665149019"},{"product_id":"roero-arneis-cecu-dila-biunda-docg-2020-monchiero-carbone","title":"Roero Arneis DOCG - Cecu d'Ila Biunda - Monchiero Carbone","description":"Der Roero Arneis DOCG \"Cecu d'Ila Biunda\" ist ein ausdrucksstarker, charaktervoller Weißwein, der von der renommierten Kellerei Monchiero Carbone produziert wird. Im Herzen von Roero in Piemont gelegen, einem Gebiet, das für die Herstellung von hochwertigen Weißweinen bekannt ist, kultiviert Monchiero Carbone leidenschaftlich die einheimische Rebsorte Arneis, aus der dieses hervorragende Exemplar stammt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte des Roero Arneis \"Cecu d'Ila Biunda\" erfolgt von Hand, üblicherweise Mitte September, nach strengen Auswahlkriterien, um nur die besten Trauben zu gewährleisten. Die Vinifikation findet in Edelstahltanks statt, um die Frische und die typischen Aromen der Rebsorte zu bewahren, gefolgt von einer kurzen Reifezeit ebenfalls in Edelstahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der \"Cecu d'Ila Biunda\" ein faszinierendes Bouquet, reich an floralen und fruchtigen Noten, mit Akzenten von Birne, grünem Apfel und einer leichten Note frischer Mandel. Diese Elemente verschmelzen harmonisch, was eine tiefe aromatische Komplexität schafft. Am Gaumen zeigt er sich mit frischer Säure und einer ausgewogenen Struktur, was ihn sehr angenehm zu trinken macht. Die Harmonie zwischen Frische und Körperhaftigkeit verleiht dem Wein eine besondere Lebendigkeit, die in einem anhaltenden und erfrischenden Finale mündet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif ist der Roero Arneis \"Cecu d'Ila Biunda\" hervorragend und passt wunderbar zu Fischgerichten, Sushi, leichten Salaten oder Gemüsevorspeisen. Zudem ist er eine ausgezeichnete Wahl, um Gerichte der piemontesischen Küche wie Tajarin mit Butter und Salbei zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLetztendlich ist der Roero Arneis DOCG \"Cecu d'Ila Biunda\" von Monchiero Carbone eine prächtige Ausdrucksform des Terroirs von Roero und der Rebsorte Arneis und bietet ein erhabenes sensorisches Erlebnis, das den Gaumen wie wenige andere Weißweine befriedigt.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144023937241,"sku":"9841S","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Roero-Arneis-DOCG-Annata-2020-Cecu-d-Ila-Biunda-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703569"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-regret-doc-2020-monchiero-carbone","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Regret - Monchiero Carbone","description":"Aus den faszinierenden Hügeln der Langhe stammend, bekannt für ihre prestigeträchtigen Weine, ist der Langhe Nebbiolo DOC \"Regret\" von Monchiero Carbone ein erhabenes Beispiel piemontesischer Weinbaukunst. Dieser Wein fängt die Essenz der Nebbiolo-Rebe ein, die für ihre elegante Struktur und ihre intensiven Aromen bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \"Regret\" zeigt sich in Rubinrot mit Granatreflexen, die sich mit der Reifung intensivieren. In der Nase bietet er ein komplexes und verführerisches Aroma mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, bereichert durch Nuancen von Veilchen, Tabak und zarten Gewürzen. Ein leichter Duft von Eiche bereichert das Bouquet, ein Zeichen für eine ausgewogene Reifung in Barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein reich und vollkommen harmonisch. Der Antritt ist kraftvoll, aber gut ausbalanciert durch die für Nebbiolo typische Säure, die eine exzellente Langlebigkeit verspricht. Die Tannine sind robust, aber geschliffen und verschmelzen zu einem langen und anhaltenden Finale mit einem Nachklang von Frucht und Gewürzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu kräftigen Gerichten wie Brasato, Wild und gereiften Käsesorten, verbessert sich der Langhe Nebbiolo DOC \"Regret\" mit der Zeit und entwickelt weitere Schichten der Komplexität, wenn er angemessen im Keller gelagert wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOb zu besonderen Anlässen serviert oder allein zur Meditation genossen, dieser Wein ist eine klassische Wahl für diejenigen, die ein geschmacklich tief verwurzeltes Erlebnis in der piemontesischen Weintradition suchen.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144023970009,"sku":"9200T","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Annata-2020-Regret-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703562"},{"product_id":"barbera-dalba-pelisa-doc-2020-monchiero-carbone","title":"Barbera d'Alba DOC - Pelisa - Monchiero Carbone","description":"Der Barbera d'Alba DOC \"Pelisa\" ist ein herrliches Beispiel dafür, wie Weinbautradition auf Moderne trifft und so ein Produkt entsteht, das die Echtheit und Einzigartigkeit des piemontesischen Terroirs widerspiegelt. Hergestellt wird er vom renommierten Weingut Monchiero Carbone, gelegen in der bezaubernden Region Langhe, dem pulsierenden Herz der italienischen Weinbaukultur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein wird ausschließlich aus Barbera-Trauben gekeltert, die sorgfältig ausgewählt und in den frühen Morgenstunden per Hand geerntet werden, um ihre Frische zu bewahren. Die Weinbereitung folgt traditionellen Methoden, jedoch unter Einsatz moderner Technologien, die eine kontrollierte Gärung und Reifung in großen Eichenfässern ermöglichen. Dieser Prozess garantiert die Erhaltung der typischen fruchtigen Aromen der Barbera-Traube, bereichert durch leichte würzige und vanillige Noten vom Holz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Barbera d'Alba \"Pelisa\" ein intensives und komplexes Bouquet: Waldfrüchte wie Brombeeren und Himbeeren verweben sich mit Nuancen von aromatischen Kräutern und einem leichten Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich robust, aber elegant, mit einer lebhaften Säure, die gut durch die weiche und samtige Tanninstruktur ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang anhaltend, hinterlässt ein angenehm frisches und fruchtiges Gefühl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \"Pelisa\" ist ein Wein, der jung genossen werden kann, aber auch ein ausgezeichnetes Alterungspotential besitzt. Er passt wunderbar zu geschmackvollen Gerichten wie Braten aus rotem Fleisch, Pilzgerichten und gereiften Käsen. Ein wahres Juwel zum Genießen, das die italienische Küche hervorhebt und zu Momenten der Geselligkeit und des Genusses einlädt.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144024035545,"sku":"T026","price":15.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-DOC-Annata-2020-Pelisa-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703561"},{"product_id":"roero-sru-docg-2019-monchiero-carbone","title":"Roero DOCG - Sru - Monchiero Carbone","description":"Der Roero DOCG \"Sru\" von Monchiero Carbone ist ein raffiniertes Beispiel, das die Eleganz der Nebbiolo-Traube feiert. Ursprünglich aus der bezaubernden Region Piemont stammend, ist dieser Wein eine Hommage an die Weinanbautradition eines Gebiets, das besonders bekannt ist für die außergewöhnliche Qualität seiner Früchte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Roero \"Sru\" zeichnet sich durch seine intensiv rubinrote Farbe aus, die mit dem Altern granatrote Reflexe annimmt. In der Nase präsentiert er sich mit einem komplexen und suggestiven Bouquet: Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume verflechten sich mit würzigen Akzenten von Vanille und schwarzem Pfeffer, ergänzt um blumige Nuancen von Rosen und Veilchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein einen ziemlich strukturierten Körper, ausbalanciert durch eine lebendige Frische, die ihn angenehm anhaltend macht. Die gut integrierten Tannine verleihen ein weiches Gefühl, was den Schluck harmonisch gestaltet. Die ideale Paarung findet sich bei Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, aber er ist auch überraschend angenehm zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln, Aromen, die die Reichhaltigkeit des Weines hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Monchiero Carbone, mit seiner Hingabe an Qualität und der Anwendung traditioneller Techniken im Dienst vorsichtiger Innovation, hat im Roero \"Sru\" einen Wein kreiert, der verspricht, mit den Jahren wunderbar zu reifen und damit eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber darstellt, die in ihrem Keller ein prestigeträchtiges Produkt haben möchten, das die wahre Essenz des Roero-Terroirs ausdrückt.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144024068313,"sku":"9202T","price":29.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Roero-DOCG-Annata-2019-Sru-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703577"},{"product_id":"barbera-dalba-monbirone-doc-2019-monchiero-carbone","title":"Barbera d'Alba DOC - Monbirone - Monchiero Carbone","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus dem Cru Mombirone, einem der Hügel rund um die Stadt Canale. Die familiäre Weinbautradition war geboren, denn im fernen 1918 kaufte die Urgroßmutter Tilde die erste kleine Parzelle, schon damals Reben in Barbera, wo die hervorragenden Ergebnisse der Rebe auf den lehmig-kalkhaltigen Böden dieses Hügels schon lange erkannt waren. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHier werden nach mehr als einem Jahrhundert unsere besten Barbera-Trauben geboren, aus denen wir Barbera d'Alba MonBirone gewinnen, einen kräftigen Wein von großer Eleganz und Struktur, auch dank des Alters der Reben, die jetzt 40 Jahre alt sind Jahre . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Weinlese findet normalerweise in der ersten und zweiten Oktoberdekade statt, nach dem Pressen beginnt die alkoholische Gärung, die auf traditionelle Weise und mit einer Dauer von 15\/20 Tagen durchgeführt wird. Nach dem Umfüllen wird der Wein in 228-Liter-Holzfässer gefüllt, wo die malolaktische Gärung und Verfeinerung stattfinden, die zwischen 15 und 20 Monaten dauern kann. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein etwa 6 Monate in den unterirdischen Kellern und kommt dann etwa zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wine-data\"\u003eEin intensives rubinrotes Glas mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von Unterholz, Kakao, Gewürzen und roten Früchten und Pflaumen sind ein sensationeller Triumph für die Nase\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wine-data\"\u003e. Am Gaumen zeigt der Eingang sofort große Kraft und eine komplexe Struktur. Der Abgang ist lang und frisch und bietet eine gute Harmonie zwischen fruchtigen und holzigen Empfindungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wine-data\"\u003e Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und seiner guten Säure passt er gut zu lange gekochtem Fleisch und mittelreifem Käse; Ein hervorragender Rotwein, der Ihrem Gaumen Qualität und sensorische Reisen beschert. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eKOMBINIERE ES MIT:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Information\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eHERSTELLER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMonchiero Kohlenstoff\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eLAND\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTYP\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eImmer noch Rot\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVIELFALT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBarbera 100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 Grad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAME\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 Grad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePiemont\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAARUNG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFleisch - Käse \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRoero\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eWie dienen\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eGlas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eWeit öffnender Kelch\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eFinde mehr heraus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eDienen zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eWann man es trinkt:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eDieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eProduktionsbereich\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Piemonte\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-piemonte.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePiemont\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Weingut: Monchiero Carbone\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/pages\/cantina-monchiero-carbone\"\u003eMehr Informationen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144024166617,"sku":"E6604","price":34.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-DOC-Annata-2019-Monbirone-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703560"},{"product_id":"roero-riserva-printi-docg-2019-monchiero-carbone","title":"Roero Riserva DOCG - Printi - Monchiero Carbone","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusgehend von der Ernte 1997, einer der interessantesten des Jahrzehnts, begann Monchiero Carbone mit der Produktion des Roero Riserva \"Printi\". Die Botschaft, die diese Auswahl verkörpert, ist die eines Produkts, das sich mit den strukturierteren piemontesischen Rotweinen messen kann und in der Lage ist, ausgesprochen lange Reifezeiten in absoluter Ruhe zu überstehen, ohne auf die typische Eleganz des auf den Roero-Hügeln angebauten Nebbioli verzichten zu müssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden Mitte Oktober geerntet. Die Mazeration mit den Schalen ist immer lang und langsam, damit der Most mit allen natürlichen Bestandteilen der Traube angereichert werden kann. Nach dem Abstich wird der Wein in kleinen Holzstöcken mit verschiedenen Passagen gelagert, wo die malolaktische Gärung endet und wo er mindestens 22-24 Monate bleibt. Ein weiteres Jahr der Reifung in der Ruhe der alten Keller nach der Flaschenabfüllung bereitet das Produkt auf sein Debüt vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine intensive und brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist fein und sehr aromatisch, die fruchtigen Aromen stechen zunächst hervor\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e von Himbeere und Brombeere, gefolgt von einem Hauch von Kakao, Zimt und edlen Hölzern.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e L\u003cspan class=\"wine-data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen ist er voll und von großartigem Charakter, gefolgt von einer ausgezeichneten Tanninprogression. Die Eleganz der Roerine-Tannine und die perfekte Balance zwischen ihnen und Alkohol führen zu einem langen und harmonischen Abgang, den man genießen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie bemerkenswerte Struktur und Fülle dieses Weins erfordern wichtige Fleischgerichte, Braten, Wild und gereiften Käse. Ein Rot von großem Wert und Qualität, das nach dem ersten Schluck sofort große Emotionen hervorruft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eKOMBINIERE ES MIT:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggio\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Information\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eHERSTELLER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMonchiero Kohlenstoff\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eLAND\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTYP\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eImmer noch Rot\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVIELFALT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNebbiolo 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAME\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePiemont\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAARUNG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFleisch - Käse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoero \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eWie dienen\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eGlas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eWeit öffnender Kelch\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eFinde mehr heraus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eDienen zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eWann man es trinkt:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eDieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eProduktionsbereich\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Piemonte\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-piemonte.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePiemont\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Weingut: Monchiero Carbone\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/pages\/cantina-monchiero-carbone\"\u003eMehr Informationen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144024199385,"sku":"9201T","price":33.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Roero-Riserva-DOCG-Annata-2019-Printi-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703581"},{"product_id":"barbera-dalba-monbirone-edizione-100-anniversario-doc-2018-75cl-monchiero-carbone","title":"Barbera d'Alba Monbirone Edizione 100° Anniversario DOC - Monchiero Carbone","description":"Der Barbera d'Alba Monbirone 100. Jubiläumsedition DOC, hergestellt vom Weingut Monchiero Carbone, ist eine wahre Feier der önologischen Exzellenz des Piemont. Dieser Wein ist eine Hommage an die hundertjährige Geschichte des Weinguts und bringt die ganze Reichhaltigkeit und Komplexität zum Ausdruck, die die Barbera-Rebe bieten kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner intensiven und tiefen Farbe zeigt der Monbirone ein komplexes Bouquet in der Nase, in dem Noten von reifen Waldfrüchten wie Heidelbeeren und Brombeeren hervorstechen, angereichert mit Nuancen von Gewürzen, dunkler Schokolade und einer leichten Vanillenote, ein Ergebnis der Reifung in französischen Eichenbarriques. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und vollmundig, mit einer schönen Säure, die perfekt die Reichhaltigkeit der Frucht und die weichen, samtigen Tannine ausgleicht. Die aromatische Persistenz ist lang und angenehm intensiv, sie hinterlässt einen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie 100. Jubiläumsedition des Monbirone ist nicht nur ein Exemplar des Barbera d'Alba, sondern auch ein Zeugnis des einzigartigen Terroirs dieser Gegend und der handwerklichen Fähigkeiten des Weinguts Monchiero Carbone. Es ist ein Wein, der die Tradition ehrt, aber stets mit einem Blick auf Innovation und Exzellenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um kräftige Gerichte wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten, ist dieser Wein dazu bestimmt, sich hervorragend zu entwickeln, wenn er im Keller gelagert wird, und zeigt seine Fähigkeit, mit der Zeit zu reifen und zu verfeinern. Ein wahres Juwel für Sammler und Liebhaber, der Barbera d'Alba Monbirone 100. Jubiläumsedition DOC ist eine Flasche, die Geschichte, Leidenschaft und zeitlose Qualität in sich trägt.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767329427673,"sku":"MAG-E6604","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-Monbirone-Edizione-100-Anniversario-DOC-Monchiero-Carbone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1652114486"},{"product_id":"roero-arneis-riserva-docg-renesio-incisa-monchiero-carbone","title":"Roero Arneis Riserva DOCG - Renesio Incisa - Monchiero Carbone","description":"Der Roero Arneis Riserva DOCG - Renesio Incisa der renommierten Kellerei Monchiero Carbone ist ein echtes Juwel der piemontesischen Önologie. Im Herzen der Region Roero gelegen, wird dieser Weißwein ausschließlich aus Arneis-Trauben hergestellt, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, das einzigartige Terroir dieser Gegend widerzuspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrucht einer strengen Auswahl werden die Trauben von Hand aus den ältesten Weinbergen der Gegend von Renesio geerntet, die für ihre hohe Qualität bekannt sind. Die Reserve durchläuft einen sorgfältigen Vinifikationsprozess und eine Reifung, die sowohl den Einsatz von Stahl als auch von Holz beinhaltet, wodurch der Wein Komplexität und Körper gewinnt, während gleichzeitig die charakteristische Frische der Rebsorte erhalten bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb, während in der Nase zarte florale Noten zusammen mit fruchtigen Empfindungen auftreten, die vor allem an Birne und Melone erinnern, mit einem leichten Hauch von frischer Mandel. Am Gaumen ist der Roero Arneis Riserva elegant und gut ausbalanciert; seine Mineralität verschmilzt wunderbar mit einer angemessenen Säure, die eine bemerkenswerte Geschmacksbeständigkeit fördert. Noten von reifem Obst und eine leicht geröstete Note vervollständigen das aromatische Profil und hinterlassen einen ausgezeichneten Eindruck von Komplexität und Raffinesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, ist dieser Wein auch eine hervorragende Begleitung zu Gerichten auf Basis von Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren, um alle seine Qualitäten am besten zu schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Roero Arneis Riserva DOCG - Renesio Incisa - Monchiero Carbone ist also eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der die Eleganz und Tradition des Roero ausdrückt und ein hochrangiges Geschmackserlebnis bietet.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767329460441,"sku":"E7830","price":33.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Roero-Arneis-Riserva-DOCG-Renesio-Incisa-Monchiero-Carbone-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705574119"},{"product_id":"roero-riserva-bricco-genestreto-docg-2012-75cl-monchiero-carbone","title":"Roero Riserva Bricco Genestreto DOCG - Monchiero Carbone","description":"Der Roero Riserva Bricco Genestreto DOCG, hergestellt von dem renommierten Weingut Monchiero Carbone, ist eine hervorragende Darstellung des Roero-Territoriums. Dieser Wein wird vollständig aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, einer Sorte, die sich durch ihre Fähigkeit auszeichnet, ein tiefes Gefühl des Ortes und aromatische Komplexität zu vermitteln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einem Alkoholgehalt von etwa 14% präsentiert sich der Roero Riserva Bricco Genestreto in einem intensiv leuchtenden Rubinrot, das mit dem Altern Granattöne annimmt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet, das tief mit dem Terroir verbunden ist: Zu erkennen sind Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, kombiniert mit Nuancen von Rose, Veilchen und feinen Anklängen von Gewürzen wie Pfeffer und Anis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart dieser Wein einen kräftigen und gut strukturierten Körper, der dennoch eine angenehme Harmonie durch fein geschliffene und gut integrierte Tannine behält. Die Säure ist gut ausbalanciert, was zu einem lang anhaltenden Geschmackserlebnis führt, gekennzeichnet durch Rückkehr reifer Früchte und zarte balsamische Noten. Die Reifeperiode, einschließlich der Zeit in Eichenfässern, fügt eine weitere Ebene der Komplexität hinzu, mit Nuancen von Tabak, Schokolade und Leder, die wunderbar mit der Frucht harmonieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, passt der Roero Riserva Bricco Genestreto hervorragend zu reichhaltigen und würzigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Neben seinem sofortigen Genuss bietet er ein ausgezeichnetes Alterungspotential und entwickelt sich über viele Jahre hinweg elegant in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch den Kauf dieses Weins auf unserem E-Commerce erhalten Weinliebhaber und Sammler die Gewissheit, ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität in ihre Weinkeller aufzunehmen, das Zeugnis der Eleganz und der Weinbautradition des Roero ablegt.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767329493209,"sku":"E8145","price":70.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Roero-Riserva-Bricco-Genestreto-DOCG-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1656949567"},{"product_id":"roero-arneis-docg-2021-recit-375ml-monchiero-carbone","title":"Roero Arneis DOCG - ReCit - 375ml - Monchiero Carbone","description":"Der Roero Arneis DOCG \"ReCit\", produziert von Monchiero Carbone, ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das Terroir des Roero positiv diese einheimische Traubensorte beeinflussen kann. In einem praktischen 375ml-Format angeboten, ist dieser Wein perfekt für diejenigen, die piemontesische Weinexzellenz in einer moderateren Portion erkunden möchten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen bietet der \"ReCit\" in der Nase ein zartes und duftendes Bouquet, mit floralen Noten von Akazie und Kamille, vermischt mit Aromen von frischem Obst wie Birne und weißem Pfirsich. Der Einsatz sorgfältig ausgewählter Vinifikationstechniken, einschließlich der Fermentation bei kontrollierter Temperatur, hilft, die Integrität und Frische der Aromen zu bewahren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebhaften Säure, die die Fruchtsüße harmonisch ausgleicht. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einem leichten Wiederkehr der fruchtigen und floralen Noten, die zu einem weiteren Schluck einladen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, passt der Roero Arneis \"ReCit\" wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um Gerichte der asiatischen Küche zu begleiten, dank seiner Fähigkeit, auch recht würzige Aromen auszugleichen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eJeder Schluck dieses Weins ist eine Hommage an die Weintradition des Piemont, modern interpretiert durch den innovativen Ansatz von Monchiero Carbone. Ein Muss für alle, die nach einem charaktervollen und qualitativ hochwertigen Weißwein suchen.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296651215065,"sku":"9195T*","price":7.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Roero-Arneis-DOCG-2021-ReCit-375-ml-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1680891729"},{"product_id":"gavi-di-gavi-monchiero-carbone","title":"Gavi di Gavi - Monchiero Carbone","description":"Gavi di Gavi von Monchiero Carbone ist ein raffinierter und eleganter Weißwein, der als emblematische Darstellung der besten Ausdrücke der Rebsorte Cortese in der piemontesischen Region gilt. Das Weingut Monchiero Carbone, bekannt für seine Hingabe an die Herstellung von hochwertigen Weinen, befindet sich im Herzen der Gavi DOCG-Bezeichnung, einem Gebiet, das für seine kalkhaltigen und tonigen Böden bekannt ist und seinen Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Gavi di Gavi zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen aus. In der Nase bietet er ein komplexes und verführerisches Bouquet mit lebhaften Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und einer leichten Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Diese olfaktorischen Merkmale kündigen die Frische und den klaren Geschmack an, die sich am Gaumen wiederfinden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund mischt sich die Lebhaftigkeit der Zitrusfrüchte harmonisch mit einer ausgewogenen Struktur und einer bemerkenswerten geschmacklichen Persistenz, was auf eine ausgezeichnete Reifung der Früchte hindeutet. Der Schluck endet mit einem angenehm langen, frischen Finale und einem Nachgeschmack, der die anfänglichen olfaktorischen Empfindungen wiedergibt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt wunderbar zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel, wobei er durch seine natürliche Säure und Frische die verschiedenen Zubereitungen hervorhebt. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGekühlt auf die ideale Serviertemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius bietet der Gavi di Gavi von Monchiero Carbone ein Verkostungserlebnis, das jede Gelegenheit aufwertet. Ein Wein, der die Typizität des piemontesischen Territoriums mit Eleganz und Raffinesse feiert.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43740085354713,"sku":"T547","price":13.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gavi_gavi-min.jpg?v=1755078204"},{"product_id":"roero-arneis-docg-recit-monchiero-carbone","title":"Roero Arneis DOCG - ReCit - Monchiero Carbone","description":"","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042295210322,"sku":"7657","price":15.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/recitmonchiero.jpg?v=1774621221"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/cantina-monchiero-carbone.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}