{"title":"Cantina Moric","description":null,"products":[{"product_id":"solera-hausmarke-rot-moric","title":"Solera - Hausmarke Rot - Moric","description":"Der Wein \"Hausmarke Rot\" von der Kellerei Moric ist ein raffiniertes Beispiel für traditionelle Weinbaukunst, kombiniert mit einer innovativen Sichtweise des Produzenten auf den Wein. Dieser Wein wird hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten von alten Rebstöcken hergestellt, die die Fülle und Komplexität hervorheben, die nur historische Böden bieten können.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit intensiver rubinroter Farbe enthüllt der Hausmarke Rot in der Nase ein harmonisches Aromenspektrum. Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume verschmelzen mit würzigen Anklängen und leichten Nuancen von Tabak und Leder, die aus der Reifung in hochwertigen Barriques stammen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer soliden Struktur, unterstützt von eleganten Tanninen und einer gut ausbalancierten Frische, die eine exzellente Entwicklung über die Zeit verspricht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifikation folgt traditionellen Methoden, bei denen die Gärung mit einheimischen Hefen und einem langen Kontakt der Schalen erfolgt, um die Tiefe des Geschmacks und die aromatische Komplexität zu betonen. Die Reifung in Eichenbarriques ermöglicht eine harmonische Verbindung der Komponenten und fügt dem Geschmacksprofil zusätzliche Schichten von Komplexität hinzu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt zu servieren mit kräftigen Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch, reichhaltigen Eintöpfen oder gereiftem Käse, ist der Hausmarke Rot von Moric dazu bestimmt, Liebhaber von charakterstarken Weinen mit einer faszinierenden Geschichte zu begeistern. Ein Wein, der von dem Land erzählt, aus dem er stammt, und den Respekt für handwerklichen Weinbau widerspiegelt.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636830880082,"sku":"HERES-890093","price":25.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hausmarke-Rot-Solera-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1706794195"},{"product_id":"blaufrankisch-burgenland-moric","title":"Blaufrankisch - Burgenland - Moric","description":"Der Blaufränkisch aus dem Burgenland, produziert von Moric, ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Essenz dieser autochthonen österreichischen Rebsorte mit seltener Meisterschaft einfängt. Moric ist bekannt für seinen philosophischen Ansatz bei der Behandlung der Weinberge und des Weins, stets bestrebt, den reinsten und raffiniertesten Ausdruck des Terroirs zu bieten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser spezifische Blaufränkisch stammt aus Weinbergen in der Region Burgenland, bekannt für ihr ideales Klima, das zur Entwicklung der Komplexität und Intensität der Trauben beiträgt. Der mineralreiche, vielfältige Boden der Region verleiht den hier produzierten Weinen eine zusätzliche Tiefe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell zeigt sich der Wein in einer lebendigen, tiefen rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein reiches und faszinierendes Bouquet von Aromen: Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und ein leichter Hauch von Vanille, der aus der Reifung im Holz stammt. Im Mund drückt sich der Blaufränkisch von Moric mit einer perfekten Balance von Säure und weichen Tanninen aus, die sich harmonisch mit der intensiven Frucht verbinden. Die Noten von Brombeere, Kirsche und eine leichte Würze verweilen in einem langen und befriedigenden Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Begleitung zu herzhaften Gerichten wie gebratenem roten Fleisch, reichhaltigen Eintöpfen oder gereiftem Käse, bietet dieser Wein ein Verkostungserlebnis, das im Gedächtnis bleibt. Seine Struktur ermöglicht auch ein exzellentes Alterungspotenzial, wobei sich im Laufe der Zeit weitere komplexe Nuancen entwickeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin Beispiel für Blaufränkisch, das ein Gleichgewicht zwischen traditioneller Rebsorte und der unverwechselbaren Eleganz erreicht, die nur Moric seinen Weinen verleihen kann. Ein wahrer Genuss für diejenigen, die einen hochwertigen und tief ausdrucksstarken österreichischen Rotwein suchen.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636830912850,"sku":"HERES-890017","price":29.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Blaufrankisch-Burgenland-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1706785383"},{"product_id":"blaufrankisch-lutzmannsburg-alte-reben-2019-moric","title":"Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben - Moric","description":"Der Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben von Moric ist ein wahres Juwel für Liebhaber intensiver und vielschichtiger Rotweine. Aus der renommierten Region Burgenland in Österreich stammend, besticht dieses Exemplar sowohl durch seine Tiefe als auch durch seine Eleganz.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein wird aus Blaufrankisch-Trauben alter Reben hergestellt, von denen einige über 50 Jahre alt sind. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in Eichenfässern, was dem Wein Struktur und Komplexität verleiht, während die authentische Ausdruckskraft des Terroirs bewahrt bleibt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase öffnet sich ein überraschend komplexes Bouquet: Noten von dunklen Kirschen und Brombeeren verschmelzen mit Nuancen von süßen Gewürzen, Leder und einem leichten Hauch von Kräutern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein einen vollen Körper, mit reifen und gut ausbalancierten Tanninen, die den Weg zu einem langen und anhaltenden Abgang ebnen. Aromen von schwarzen Früchten mischen sich mit Akzenten von schwarzem Pfeffer, Schokolade und einem Hauch von Mineralität, der den Gaumen erfrischt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zu herzhaften Gerichten wie Fleisch-Eintöpfen, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Blaufrankisch auch ein ausgezeichneter Kandidat für die Lagerung. Bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C kann er alle seine Facetten voll zur Geltung bringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin wahres Beispiel dafür, wie sich die Rebsorte Blaufrankisch von ihrer besten Seite zeigen kann, ist der Lutzmannsburg Alte Reben von Moric ein Wein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und immer wieder überrascht.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636831043922,"sku":"HERES-890075","price":156.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lutzmannsburg-Alte-Reben-Blaufrankisch-2019-Moric-bottle-of-italy_3d4c3123-228f-4329-8db8-414ddf066223.jpg?v=1706795153"},{"product_id":"hausmarket-weiss-supernatural-moric","title":"Haus Marke Weiss Supernatural - Moric","description":"\u003cp\u003eDer Wein \"Hausmarket Weiss Supernatural\" vom Weingut Moric ist ein einzigartiger und faszinierender Ausdruck des österreichischen Terroirs. Dieser Weißwein ist das Ergebnis natürlicher Weinherstellungstechniken und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die darauf abzielen, das reinste Wesen der lokalen Rebsorte zu offenbaren. Die Farbe ist ein lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Hausmarket Weiss Supernatural ein faszinierendes und komplexes Duftprofil, mit Noten von knackigem weißen Obst wie Apfel und Birne, angereichert mit floralen Akzenten und leichten Kräuternuancen. Der minimale Eingriff im Weinkeller trägt dazu bei, die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren, was in einer frischen Säure und einer zarten mineralischen Schicht resultiert, die den Gaumen durchdringt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie Textur ist weich und ausgewogen, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Wein passt wunderbar zu leichten Fischgerichten oder als Aperitif. Der \"Hausmarket Weiss Supernatural\" ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die Philosophie des natürlichen Weinbaus und der natürlichen Weinherstellung Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Lebendigkeit hervorbringen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534973612370,"sku":"HERES-890085","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/haus-marke-supernatural-moric-bottle-of-italy.jpg?v=1727169717"},{"product_id":"hid-n-1-tokaj-moric","title":"Hid N°1 Tokaj - Moric","description":"\u003cp\u003eHid N°1 Tokaj - Moric ist ein Wein von außergewöhnlicher Raffinesse und Komplexität. Aus der prestigeträchtigen Region Tokaj in Ungarn stammend, ist dieser Wein der reine Ausdruck der autochthonen Rebsorte Furmint. Moric, bekannt für ihr Engagement in der Produktion von Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegeln, hat einen Tokaj geschaffen, der sowohl lebendig als auch vielschichtig ist. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Hid N°1 ein faszinierendes Bouquet von reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von Honignuancen und einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich voll und umhüllend mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, was dem Schluck Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Nachgeschmack, der an die olfaktorischen Aromen erinnert.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif oder in Kombination mit reichhaltigen Fischgerichten, Weichkäse oder nicht zu süßen Desserts, bietet dieser Wein Momente wahrer Freude. Die Lagerfähigkeit dieses Tokaj macht ihn auch zu einem hervorragenden Kandidaten für jede Sammlung eines Weinliebhabers.\u003c\/p\u003e","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534973776210,"sku":"HERES-890212","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hid-n1-Tokaj-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1727077979"},{"product_id":"hid-n-3-balaton-moric","title":"Hid N°3 Balaton - Moric","description":"\u003cp\u003eDer Híd N°3 Balaton von Moric stellt eine außergewöhnliche Ausdrucksform des einzigartigen Terroirs von Balaton dar, einer renommierten Weinregion Ungarns. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und unterstreicht das Engagement des Weinguts Moric, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und ein aromatisches Bouquet aus, das Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren mit Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille kombiniert, der aus der Reifung in Barriques stammt. Am Gaumen zeigt der Híd N°3 Balaton eine robuste, aber ausgewogene Struktur mit reifen Tanninen und einer Frische, die dem Wein ein anhaltendes und geschmeidiges Finale verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal zum Begleiten von Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, erweist sich dieser Wein als ausgezeichneter Begleiter für ein elegantes Abendessen oder einen besonderen Anlass. Seine Komplexität und Eleganz sind das Ergebnis der Interaktion zwischen autochthonen Sorten und modernen Weinbereitungstechniken, was den Híd N°3 Balaton zu einer bevorzugten Wahl für Kenner und Weinliebhaber macht, die auf der Suche nach einem unverwechselbaren sensorischen Erlebnis sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534974300498,"sku":"HERES-890104","price":28.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hid-n3-Balaton-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1727078074"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/cantina-moric\/austria.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}