{"title":"Cantina Spagnol","description":null,"products":[{"product_id":"prosecco-treviso-brut-spagnol","title":"Prosecco Treviso Brut - Spagnol","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Region Treviso angebaut werden, wobei das sorgfältige Vorgehen des Unternehmens im Weinberg und Keller berücksichtigt wird. Die Leidenschaft für den Weinbau, das Engagement für den Schutz der biologischen Vielfalt in der Umwelt und die sorgfältige Beachtung der Details des Schaumbildungsprozesses sind die Grundelemente dieses hochwertigen Prosecco. Die Trauben werden schonend gepresst, der Vorlaufmost gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und der Grundwein reift einige Monate in Stahl, bevor er zur zweiten Gärung in einen Autoklaven gelangt und nach der Martinotti-Methode mit ca mindestens 30 Tage Verfeinerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas erscheint er mit einer strohgelben Farbe und leuchtend grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend. Das Bouquet verströmt Aromen von Birne, Apfel und weißen Früchten, begleitet von leichten floralen Tönen. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und lebendig, mit duftender Frucht und einem frischen Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028386922834,"sku":"bottle-00364","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Treviso-Brut-Col-del-Sas-Spagnol-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634103"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-docg-brut-col-del-sas-spagnol","title":"Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut - Col del Sas - Spagnol","description":"Der Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut von Col del Sas der Kellerei Spagnol ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber eines Schaumweins voller Frische und Vitalität. Ursprünglich aus den malerischen Hügeln von Valdobbiadene, der historischen Wiege des Prosecco, verkörpert dieser Sekt die Leidenschaft und Tradition der Familie Spagnol, die seit 1918 Weinbau betreibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine zarte Perlage verbindet sich mit einem Bouquet, das Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten freisetzt, mit einem leichten Hauch von Birne und weißem Pfirsich. Die Säure ist gut ausbalanciert und verschmilzt harmonisch mit einem Gefühl von mittlerem bis leichtem Körper, was den Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut von Col del Sas sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu leichten Gerichten zu einer hervorragenden Wahl macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Brut von Spagnol eine klare Struktur und eine Frische, die anhält, und hinterlässt ein angenehm cremiges Gefühl sowie einen Nachgeschmack, der zum nächsten Schluck einlädt. Seine Eleganz und die Fähigkeit, Komplexität mit Trinkbarkeit zu verbinden, machen ihn zu einer passenden Wahl für besondere Anlässe oder als ausgefeiltes Geschenk für Kenner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Prosecco wird nach der Charmat-Methode hergestellt, die es ermöglicht, den frischen und fruchtigen Charakter der verwendeten Glera-Trauben zu bewahren und die Qualität und Einzigartigkeit zu garantieren, die die Weine aus der DOCG Valdobbiadene auszeichnen. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 11% ist der Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut von Col del Sas ideal für Toasts, die einen Hauch von Eleganz ohne Kompromisse erfordern.","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028417691986,"sku":"bottle-00365","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Valdobbiadene-DOCG-Brut-Col-del-Sas-Spagnol-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634434"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-docg-extra-dry-col-del-sas-spagnol","title":"Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Prosecco zeichnet sich durch seine Weichheit und Harmonie dank der extratrockenen Zuckerdosierung aus. Es handelt sich um einen Schaumwein, der aus hochwertigen Trauben ausgewählter Weinberge hergestellt und dank der Erfahrung und Leidenschaft eines der wichtigsten Produzenten in der Region Valdobbiadene mit großer Sorgfalt gepflegt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie hervorragenden atmosphärischen Faktoren, wie die Sonneneinstrahlung, das kühle und belüftete Klima und die überwiegend kalkhaltigen Böden, ermöglichen es der Glera-Rebsorte, sich optimal zu entfalten und frische, fruchtige und leicht schmeckende Schaumweine hervorzubringen, die sofort überzeugen Vergnügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein hat eine strohgelbe Farbe mit dünnen und anhaltenden Blasen. Das Aroma ist frisch und fruchtig mit Noten von Apfel und Birne und einem leichten Hauch von Brotkruste aufgrund des besonderen Weinherstellungsprozesses. Im Mund ist der Wein weich und harmonisch, mit einer Geschmacksnote, die durch die Bläschen betont wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028431618386,"sku":"bottle-00366","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Valdobbiadene-DOCG-Extra-Dry-Col-del-Sas-Spagnol-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634448"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-solighetto-col-del-sas-spagnol","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Solighetto - Col del Sas - Spagnol","description":"Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Solighetto von der Kellerei Col del Sas - Spagnol ist ein herausragendes Beispiel für Exzellenz im venetischen Weinbau. Dieser Schaumwein, klassifiziert als DOCG, stammt aus den Hängen von Solighetto, einer besonders renommierten Gegend für die Produktion von hochqualitativem Prosecco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie manuelle Lese und sorgfältige Auswahl der Glera-Trauben verleihen diesem Prosecco einzigartige Eigenschaften. Die Schaumweinherstellung erfolgt nach dem Charmat-Methode, die das frische und fruchtige Aroma der Trauben bewahrt und eine feine, anhaltende Perlage garantiert, die ein Kennzeichen der besten Proseccos ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell zeigt der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Solighetto eine hellstrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, typisch für die Glera-Sorte. In der Nase heben sich lebendige Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten hervor, bereichert durch florale Nuancen und einen leichten Nachgeschmack von frischer Mandel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmacklich ist der Wein elegant und gut ausbalanciert, mit einer säuerlichen Frische, die harmonisch mit seiner leichten Struktur zusammengeht und eine geschmackliche Persistenz bietet, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der genau kontrollierte Restzuckergehalt, um eine Brut-Kategorie zu erreichen, gewährleistet einen trockenen und angenehm fruchtigen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Prosecco eignet sich ideal als Aperitif, aber seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchtevorspeisen, Fischtartar oder frischen vegetarischen Gerichten. Serviert bei einer Temperatur von 6-8°C, lassen sich seine Qualitäten am besten genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür Liebhaber von Prosecco, die eine überlegene sensorische Erfahrung suchen, ist der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Solighetto von Col del Sas - Spagnol eine hervorragende Wahl, die verspricht, den Gaumen bei jedem Schluck zu erfreuen.","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028506952018,"sku":"bottle-00367","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-di-Valdobbiadene-Superiore-Brut-Rive-di-Solighetto-Col-del-Sas-Spagnol-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634074"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-docg-extra-brut-quindici-16-spagnol","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Quindici\/16 - Spagnol","description":"Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Quindici\/16 vom Weingut Spagnol ist ein verfeinerter und distinktiver Ausdruck des traditionellen italienischen Schaumweins. Produziert im Herzen der Prosecco-Region, genau in den Hügeln von Valdobbiadene, repräsentiert dieses Etikett ein wahres Symbol der weinbaulichen Exzellenz des Gebiets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Prosecco Extra Brut zeichnet sich durch sein besonders trockenes organoleptisches Profil aus, eine direkte Folge der minimalen Zugabe von Zucker in der letzten Dosierung, was ihn besonders geeignet für Liebhaber weniger süßer Schaumweine macht. In der Nase bietet der Quindici\/16 lebendige und überzeugende Aromen von grünem Apfel, Birne und einer Note von Zitrus, die sich mit floralen Nuancen und leichten Anklängen an Brotkruste verflechten, Zeugnis der Reifezeit im Keller.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer scharfen Frische und einer feinen und anhaltenden Perlage, die eine knackige und saubere Textur mit sich bringt. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt ein langes und schmackhaftes Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation folgt traditionellen Methoden, die das Terroir und die Umwelt respektieren. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, welche die Frische und die sortentypischen Eigenschaften der Glera-Trauben, die rein verwendet werden, bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, eignet sich der Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Quindici\/16 - Spagnol auch hervorragend als Begleiter zu rohem Fisch, leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten, und ist in der Lage, jede Gelegenheit mit Eleganz und Feinheit zu bereichern. Ein Wein, der den Reichtum und die Lebhaftigkeit seines Gebiets feiert und ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis garantiert.","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028522516818,"sku":"bottle-00368","price":12.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-di-Valdobbiadene-Superiore-DOCG-Dosaggio-Zero-Quindici_16-Spagnol-Bottle-of-italy.jpg?v=1695634088"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/cantina-spagnol.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}