{"title":"Cantina Tenuta Mara","description":null,"products":[{"product_id":"vino-bianco-ramato-igt-biodinamico-maramato-tenuta-mara","title":"Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico - Maramato - Tenuta Mara","description":"Der Ramato Weißwein IGT Biodinamisch \"Maramato\" von der renommierten Tenuta Mara ist ein echtes Schmuckstück für Liebhaber von einzigartigen und ausgeprägten Weinen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine lebendige kupferfarbene Nuance aus – eine ungewöhnliche Farbgebung, die sowohl das Auge als auch den Gaumen fesselt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduziert im prestigeträchtigen Weinbaugebiet Emilia-Romagna, ist der \"Maramato\" das Ergebnis strenger biodynamischer Landwirtschaftspraktiken, die den natürlichen Zyklus der Reben und der umgebenden Umwelt respektieren und dadurch einen Wein von außergewöhnlicher Reinheit und Qualität garantieren. Die sorgfältig ausgewählten Trauben durchlaufen eine leichte Mazeration mit den Schalen, was dem Wein nicht nur seine charakteristische kupferfarbene Farbe verleiht, sondern auch eine einzigartige Struktur und Aromatik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Maramato ein faszinierendes Bouquet, mit Noten von reifen roten Beerenfrüchten, Nuancen von weißen Blüten und einer eleganten würzigen Note. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Frische und Lebendigkeit, die Mineralität und eine leichte Tannizität perfekt ausbalancierend, was zum Weitertrinken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchte-Küche wie geräucherten Fischvorspeisen bis zu gehaltvolleren Gerichten wie weißem Fleisch oder Blauschimmelkäse. Er ist auch ein idealer Begleiter für besondere Anlässe oder als Hauptakteur bei einem anspruchsvollen Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie sich von der Komplexität und Eleganz des Ramato Weißweins IGT Biodinamisch \"Maramato\" von Tenuta Mara verführen, einem wahren Ausdruck des emilianischen Terroirs und der biodynamischen Philosophie, die darauf abzielt, die maximale Ausdruckskraft der Rebsorte und des Bodens zu erreichen.","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058686673234,"sku":"bottle-00501","price":25.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Bianco-Ramato-IGT-Biodinamico-Maramato-Tenuta-Mara-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695977180"},{"product_id":"rubicone-sangiovese-igp-biodinamico-maramia-tenuta-mara","title":"Rubicone Sangiovese IGP BIODINAMICO - Maramia - Tenuta Mara","description":"Der Rubicone Sangiovese IGP Biodynamisch \"Maramia\" von Tenuta Mara ist eine Feier der Authentizität und Biodiversität der Ländereien von Emilia-Romagna. Gelegen im Herzen der malerischen Region, hat Tenuta Mara einen biodynamischen Ansatz in der Pflege seiner Weinberge übernommen, indem es strenge landwirtschaftliche Standards befolgt, die die Umwelt und natürliche Zyklen respektieren, ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Maramia wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, eine Rebsorte, die in der Rubicone-Region ein ideales Terroir findet, um ihre aromatische Fülle und Eleganz zum Ausdruck zu bringen. Die Weinlese erfolgt manuell, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden, um die höchste Qualität des Saftes zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Maramia in einem intensiven Rubinrot, manchmal mit zunehmendem Alter ins Granatrotem übergehend. In der Nase kommen klassische Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen zum Vorschein, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten balsamischen Hauch, eine Folge der Reifung in Holz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine robuste, aber gut ausbalancierte Tanninstruktur, dank einer Frische, die seine Harmonie und den Geschmacksgenuss verlängert. Die ideale Kombination sieht den Maramia zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild oder gereiftem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit jedem Schluck ist der Rubicone Sangiovese IGP Biodynamisch \"Maramia\" von Tenuta Mara eine Hommage an die Nachhaltigkeitsphilosophie und den Respekt für das Land, das dieses Weingut leidenschaftlich verteidigt. Ein Wein, der sich nicht nur durch sein überlegenes Geschmacksprofil auszeichnet, sondern auch ein hervorragendes Beispiel dafür ist, wie verantwortungsbewusster Weinbau außergewöhnliche Ergebnisse erzielen kann.","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058745688402,"sku":"bottle-00503","price":23.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rubicone-Sangiovese-IGP-BIODINAMICO-Maramia-Tenuta-Mara-bottle-of-italy.jpg?v=1695975476"},{"product_id":"rubicone-sangiovese-igp-biodinamico-75cl-guiry-tenuta-mara","title":"Rubicone Sangiovese IGP BIODINAMICO - Guiry - Tenuta Mara","description":"Der Rubicone Sangiovese IGP BIODINAMICO von Tenuta Mara ist ein wahres Juwel der italienischen Weinwelt, das die gesamte Exzellenz und Leidenschaft biodynamischer Produktion zum Ausdruck bringt. Hergestellt in den fruchtbaren Ländereien der Romagna, ist dieser Wein das Ergebnis sorgfältiger Auswahl von Trauben und eines Anbauverfahrens, das den strengen Prinzipien der Biodynamik folgt, wodurch nicht nur die Nachhaltigkeit der Umwelt gewährleistet wird, sondern auch die reine Ausdruckskraft des Terroirs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeichnet sich der Guiry durch seine Intensität und Komplexität aus. Er bietet ein aromatisch reiches Spektrum mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und einem Hauch von Gewürzen und aromatischen Kräutern, die die Biodiversität seines Lebensraums widerspiegeln. Die feine Präsenz von Vanille und Leder bereichert das Bouquet, ein Ergebnis der sorgfältigen Reifung in Barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der Wein als kraftvoll, doch ausgewogen, mit einer gut integrierten Tanninstruktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Das anhaltende Aroma von roten Früchten harmoniert perfekt mit einer überraschenden Frische und macht ihn vielseitig kombinierbar mit gehaltvollen und strukturierten Speisen wie gegrilltem rotem Fleisch, Pilzgerichten und gereiften Käsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie limitierte Produktion und die Einhaltung biodynamischer Methoden machen den Rubicone Sangiovese IGP BIODINAMICO von Tenuta Mara zu einem seltenen Exemplar, das von Weinliebhabern entdeckt werden verdient, die auf der Suche nach authentischen und naturrespektierenden Produkten sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der nicht nur die Erde erzählt, von der er stammt, sondern auch zeigt, wie der Respekt vor der Umwelt zu einem Standard der Exzellenz erhoben werden kann, der ein Produkt von unvergleichlicher Qualität und Charakter auf den Tisch bringt.","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47168246710610,"sku":"bottle-00502","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rubicone-Sangiovese-IGT-Guiry-Tenuta-Mara-Bottle-of-Italy_4e1c35ae-a045-4b96-88ee-380344c4b82a.jpg?v=1697720135"},{"product_id":"totma-pinot-nero-rubicone-igt-tenuta-mara","title":"Totma Pinot Nero Rubicone IGT - Tenuta Mara","description":"Totma Pinot Nero Rubicone IGT von Tenuta Mara bietet einen Pinot Nero mit zurückhaltendem und raffiniertem Charakter. Im Glas zeigt er sich klar, von hellrubinroter Farbe, mit Düften, die an frische Kirsche, Himbeere und leichte Blütennoten erinnern; eine feine würzige Nuance verleiht Tiefe, ohne zu beschweren. Der Schluck ist angenehm fließend: die Frische begleitet ein feines, seidiges Tanningerüst, der Körper bleibt mittel, wird aber gut durch die Würze und ein fruchtiges Nachspiel ausgeglichen, das den Abgang verlängert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Wein, der Trinkfreude und stilistische Präzision bevorzugt, geeignet für den täglichen Konsum, aber auch für gepflegte, gesellige Abendessen. Bei etwa 14–16 °C serviert, passt er natürlich zu herzhaften ersten Gängen, weißen Fleischsorten, Pilzen und nicht zu stark gereiften Wurstwaren; er harmoniert auch gut mit Gerichten in leichter Sauce oder mit frischen Käsesorten. Ein Pinot Nero, der klar spricht, ohne Kunstgriffe, gedacht für diejenigen, die schlichte Eleganz und angenehme Persistenz suchen.","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120578386,"sku":"bottle-02756","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TOTMA-PINOT-NERO-TENUTA-MARA-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781191710"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/cantina-tenuta-mara\/2023.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}