{"title":"Cantina Tenuta Roletto","description":null,"products":[{"product_id":"erbaluce-di-caluso-docg-75cl-tenuta-roletto","title":"Erbaluce di Caluso DOCG - Tenuta Roletto","description":"Der Erbaluce di Caluso DOCG von Tenuta Roletto ist ein eleganter Ausdruck einer der charakteristischsten Rebsorten des Piemont. Dieser Weißwein, der ausschließlich aus Erbaluce-Trauben gewonnen wird, begeistert durch seine Reinheit und Frische und reflektiert voll und ganz das Terroir seines Ursprungs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seiner strohgelben Farbe und leichten grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Wein leuchtend im Glas und verspricht ein faszinierendes olfaktorisches Erlebnis. In der Nase sind sofort die Zitrusnoten erkennbar, insbesondere Zitrone und Limette, ergänzt durch Nuancen von grünem Apfel und einen leichten floralen Touch von Akazie und Kamille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Geschmack enthüllt einen mittel-leichten Körper, eine schöne Säure, die Lebendigkeit verleiht, und einen bemerkenswerten Nachhall. Der Erbaluce di Caluso schafft ein sublimes Gleichgewicht zwischen den salzigen und säuerlichen Komponenten und hinterlässt ein sauberes und angenehm trockenes Gefühl im Gaumen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder Gemüsegerichte zu begleiten. Mit seinem vielseitigen Charakter ist er auch ein perfekter Begleiter für einen Sommerabend oder einen erfrischenden Aperitif. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 8-10°C zu servieren, um seine Ausdruckskraft voll zu genießen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Tenuta Roletto, gelegen im Herzen des DOCG-Bereichs Erbaluce di Caluso, folgt zudem nachhaltigen Weinbaumethoden und stellt so nicht nur die Qualität, sondern auch den Respekt vor der Umwelt sicher. Ein Wein, der tief in der Tradition verwurzelt ist, aber stets mit einem Blick in die Zukunft.","brand":"Tenuta Roletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43555609247961,"sku":"BLU-I4667","price":9.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Erbaluce-di-Caluso-DOCG-Tenuta-Roletto-bottle-of-italy.jpg?v=1669718877"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-spumante-gran-cuvee-brut-docg-75cl-tenuta-roletto","title":"Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Gran Cuvee Brut DOCG - Tenuta Roletto","description":"Das L'Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Gran Cuvee Brut DOCG von Tenuta Roletto ist ein Schaumwein von raffinierter Eleganz, der mit seiner kristallinen Brillanz und seinem feinen, anhaltenden Perlage bezaubert. Ursprünglich aus der malerischen Region Canavese im Piemont, ist Erbaluce eine autochthone Rebsorte, die in dieser schaumigen Variante ihre Qualitäten optimal zur Geltung bringt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich dieser Schaumwein in einem hellen strohgelb, erleuchtet von grünlichen Reflexen, die seine Frische und Lebhaftigkeit ankündigen. Der Duft ist komplex und elegant; es heben sich deutlich Noten von frischen Früchten hervor, insbesondere Ananas und weiße Pfirsiche, gefolgt von Nuancen von Wiesenblumen und einer leichten Röstung, die auf seine Reifung in der Flasche auf der Hefe über mehr als 36 Monate nach der strengen Metodo Classico Methode zurückzuführen ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt das Erbaluce di Caluso von Tenuta Roletto eine ausgewogene und harmonische Struktur, mit einer reizvollen Säure, die perfekt mit der Cremigkeit des Perlage spielt. Der Nachgeschmack ist anhaltend, mit einem Finale, das wieder auf Zitrus- und Mineralnoten zurückgreift, ein Beweis für das kalk- und tonhaltige Terroir, das für das Produktionsgebiet typisch ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Schaumwein hervorragend zu leichten Vorspeisen, rohem Fisch und Meeresfrüchten, dank seiner Fähigkeit, die delikaten Aromen hervorzuheben und gleichzeitig den Gaumen mit seiner Frische zu reinigen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDiese Gran Cuvee Brut DOCG ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen unverwechselbaren und hochwertigen Schaumwein suchen, der ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Ein wahres Juwel von Tenuta Roletto, das stolz die önologische Exzellenz des Piemont repräsentiert.","brand":"Tenuta Roletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43555609346265,"sku":"BLU-I4669","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Erbaluce-di-Caluso-Spumante-Metodo-Classico-Gran-Cuvee-Brut-DOCG-Tenuta-Roletto-bottle-of-italy.jpg?v=1669719101"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-spumante-millesimato-brut-docg-75cl-tenuta-roletto","title":"Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Millesimato Brut DOCG - Tenuta Roletto","description":"Der Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Millesimato Brut DOCG von der Tenuta Roletto ist ein raffiniertes und besonders hochwertiges Beispiel der autochthonen Erbaluce-Traube aus der Region Piemont. Dieser Jahrgangs-Sekt präsentiert sich mit einer außergewöhnlichen Frische und einer Komplexität, die den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eHergestellt nach dem strengen Metodo Classico, der eine zweite Gärung des Weins in der Flasche vorsieht, reift der Roletto für mindestens 36 Monate auf der Hefe im Weinkeller. Dieses Verfahren verleiht dem Schaumwein einzigartige Qualitäten von Feinheit und anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und leichte Zitrusnoten, bereichert durch einen subtilen Hauch von geröstetem Brot und Mandel, der der langen Flaschengärung zu verdanken ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Tenuta Roletto Erbaluce di Caluso eine elegante Säure und eine überraschende Frische, die sich harmonisch mit einer cremigen und anhaltenden Struktur verbinden. Der Abgang ist lang und angenehm aromatisch, mit einem Wiederkehren der Fruchtnoten und einer leichten Mineralität, die das besondere Terroir bezeugt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Brut-Sekt eignet sich hervorragend als Aperitif, hat aber auch die Struktur, um komplexere Gerichte zu begleiten, wie Meeresfrüchtevorspeisen oder Fischgerichte. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn auch perfekt für die Feier besonderer Anlässe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eJeder Schluck dieses Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico ist eine edle Entdeckung, eine Reise in die piemontesischen Weinbautraditionen mit einem Blick auf die Exzellenz.","brand":"Tenuta Roletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43555609411801,"sku":"BLU-I4668","price":27.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Erbaluce-di-Caluso-Spumante-Metodo-Classico-Millesimato-Brut-DOCG-Tenuta-Roletto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1669719358"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/cantina-tenuta-roletto\/piemonte.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}