{"title":"Cantina Caserosa","description":null,"products":[{"product_id":"clandestino-bianco-costa-d-amalfi-tramonti-doc-caserosa","title":"Clandestino Bianco Costa d’Amalfi Tramonti DOC - Caserosa","description":"Clandestino Bianco della Costa d’Amalfi Tramonti DOC präsentiert sich als mediterraner Weißwein von guter Substanz: leuchtend in der Farbe, mit Aromen, die an frische Zitrusfrüchte, weiße Blüten und eine leichte krautige Note erinnern. Am Gaumen zeigt er lebendige Frische und maritime Salzigkeit, ausbalanciert durch einen schlanken Körper und eine weiche Textur, die den Schluck trägt, ohne ihn zu beschweren. Das Gleichgewicht von Säure und Weichheit macht ihn sehr vielseitig. Der Abgang ist sauber, leicht mandelig und einladend, mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck verführt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt ganz selbstverständlich zu Meeresfrüchten, Fischsuppen und rohen Fischgerichten, steht aber auch würzigen Vorspeisen und frischen Käsesorten gut; er eignet sich als roter Faden für ein an der Küste inspiriertes Menü. Gekühlt serviert zeigt er seine Spannung und die angenehme Trinkigkeit am besten. Er ist ebenfalls ideal in Kombination mit würzigeren mediterranen Gerichten und als Begleitung zum Aperitif. Ein gleichermaßen alltäglicher wie charaktervoller Wein, geeignet für alle, die einen unmittelbaren Weißwein mit erkennbarem Territorium suchen, der die Speisen begleitet, ohne sie zu überdecken.","brand":"Caserosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712145908050,"sku":"bottle-02667","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clandestino-bianco-caserosa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261058"},{"product_id":"clandestino-rosso-costa-d-amalfi-tramonti-doc-caserosa","title":"Clandestino Rosso Costa d’Amalfi Tramonti DOC - Caserosa","description":"Clandestino Rosso della Costa d’Amalfi Tramonti DOC ist ein Wein mit zurückhaltend mediterranem Charakter, bei dem die Duftigkeit roter Früchte mit Noten der Macchia und einem salzigen Anklang verschmilzt, der an die Küstenlage erinnert. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot; in der Nase treten Kirsche und kleine Waldbeeren hervor, leichte krautige Nuancen und eine feine Würze, während der Körper schlank und ausgewogen bleibt, getragen von lebendiger Frische und weichen Tanninen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck harmonisch und gut trinkbar: die Salzigkeit balanciert die fruchtige Komponente aus und macht das Finale offen und sauber, mit angenehmer Persistenz, ohne schwer zu wirken. Er überzeugt besonders in seiner Jugend, wenn die Frucht lebendig ist und das Trinkerlebnis unmittelbar und geschmeidig bleibt. Vielseitiger Wein für die mediterrane Alltagsküche — Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Aufschnitt und nicht gereiften Käsesorten — verträgt sich aber auch mit hellem Fleisch und leichten Braten; ideal für gesellige Mahlzeiten. Leicht gekühlt servieren (bei etwa 14-16 °C), um seine Frische zu betonen.","brand":"Caserosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712146923858,"sku":"bottle-02668","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clandestino-rosso-caserosa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261049"},{"product_id":"turmiento-rosso-costa-d-amalfi-tramonti-doc-caserosa","title":"Turmiento Rosso Costa d’Amalfi Tramonti DOC - Caserosa","description":"Der Turmiento Rosso della Costa d’Amalfi Tramonti DOC von Caserosa präsentiert sich mit einem unmittelbaren, aber zurückhaltenden Profil: Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe und ein Bukett, das an reife rote Früchte, leichte Gewürznoten und einen lebhaften Hauch mediterraner Macchia erinnert. Der Schluck ist ausgewogen, mit Frische, die die Frucht trägt, kompakten, aber geschliffenen Tanninen und einer salzigen Note, die Schwung verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen treten Anklänge von Unterholz hervor und eine feine Tanninstruktur, die den Schluck strukturiert, ohne ihn zu verhärten; mittlerer Körper, vorhandene Weichheit ohne Beschweren und eine angenehme Persistenz laden zu einem zweiten Schluck ein. Geeignet für ungezwungene Abendessen und Gerichte der Küstentradition passt er natürlich zu aromatischen weißen Fleischsorten, rustikalen Tomatensaucen und Weichkäse; er harmoniert auch gut mit Zubereitungen auf Basis mediterraner Kräuter. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, um Frische und Struktur zu betonen, und eignet sich zum Trinken in den kommenden Jahren, wenn man einen regional geprägten, geradlinigen und angenehm zu trinkenden Rotwein sucht. Er gefällt sowohl als Begleiter zum Essen als auch als Wein zum geselligen Gespräch.","brand":"Caserosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712147054930,"sku":"bottle-02669","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/turmiento-rosso-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192063"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/caserosa\/custom-gradazione-12-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}