{"title":"Ciro","description":null,"products":[{"product_id":"ciro-bianco-segno-doc-75cl-librandi","title":"Cirò Bianco Segno DOC - Librandi","description":"Der Cirò Bianco Segno DOC von Librandi stellt ein feines Beispiel für einen Weißwein dar, der in der historischen Weinbauregion Cirò in Kalabrien produziert wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und seine Fähigkeit aus, das einzigartige Terroir dieser Gegend zum Ausdruck zu bringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eHergestellt wird er hauptsächlich aus Greco Bianco Trauben, einer autochthonen Rebsorte, die dem Wein eine unverwechselbare Note verleiht. Der Cirò Bianco Segno DOC ist durch eine helle strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen gekennzeichnet. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und grünem Apfel, bereichert durch Nuancen von weißen Blumen und einem leichten mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Säure, die ihn lebendig und einladend macht. Seine Struktur ist leicht, aber anhaltend, mit einem sauberen und erfrischenden Abgang, der den Gaumen befriedigt und Lust auf mehr macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt der Cirò Bianco Segno DOC hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und frischen Käsesorten. Er ist auch ein köstlicher Begleiter für Gerichte der mediterranen Küche, insbesondere solche, die aromatische Kräuter und feine Zutaten enthalten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVom Produktionsstandpunkt aus verwendet Librandi moderne und nachhaltige Methoden, respektiert die Natur und fördert die Biodiversität im Weinberg. Dies garantiert nicht nur die Qualität des Weins, sondern trägt auch zum Wohlbefinden der Weinlandschaft von Cirò bei.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Cirò Bianco Segno DOC ist daher eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Weißwein suchen, der sofortigen Genuss bietet und gleichzeitig auf authentische Weise seine Herkunft repräsentiert.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357506224300,"sku":"LIB-01-V","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/ciro-bianco-segno-doc-2019-librandi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358316"},{"product_id":"ciro-rosato-segno-librandi-2021-librandi","title":"Cirò Rosato DOC - Segno Librandi","description":"Der Cirò Rosato DOC - Segno Librandi ist ein faszinierender und raffinierter Ausdruck der Rebsorte Gaglioppo, die aus den sonnigen Gefilden Kalabriens stammt. Dieser Roséwein von Librandi, einem der renommiertesten Weingüter der Region, ist bekannt für seine Frische, Lebendigkeit und seinen unverwechselbaren Charakter.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einer leuchtenden, rosafarbenen Farbe bietet der Cirò Rosato in der Nase ein intensives Bouquet frischer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von einem leichten Hauch aromatischer Gewürze, der das Duftprofil komplexer macht. Am Gaumen dominiert weiterhin die Frische der Früchte, ausgeglichen durch eine angenehme Säure und eine weiche Struktur, die den Wein äußerst trinkbar und ansprechend macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt, um leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder einfach als erfrischenden Aperitif zu begleiten, versetzt der Cirò Rosato DOC von Librandi den Genießer in die warmen Sommertage Süditaliens. Er ist zudem ein hervorragender Begleiter zur mediterranen Küche, besonders zu Gerichten mit kräuterigen oder würzigen Aromen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Roséwein spiegelt nicht nur die Qualität und Leidenschaft des Weinguts Librandi für die einheimische Rebsorte Gaglioppo wider, sondern ist auch ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Cirò, das sich zwischen den kalabrischen Hügeln erstreckt und auf das Ionische Meer blickt, wo besondere klimatische Bedingungen die optimale Reifung der Trauben begünstigen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Cirò Rosato DOC - Segno Librandi ist somit ein Wein, der sowohl den Gaumen des Neulings als auch den des anspruchsvollsten Liebhabers zufriedenstellen verspricht und ein ausgewogenes und einladend aromatisches sensorisches Erlebnis bietet.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42307421307097,"sku":"LIB-02-2021","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ciro-Rosato-DOC-Annata-2021-Segno-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy.jpg?v=1642519089"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-segno-librandi-doc-2021-librandi","title":"Cirò Rosso Classico DOC - Segno Librandi","description":"Der Cirò Rosso Classico DOC, produziert von der Kellerei Segno Librandi, ist einer der repräsentativsten Weine der kalabrischen Weinbaukultur. Die Rebsorte wird vom Gaglioppo dominiert, einer alten autochthonen Rebe, die auf dem roten und rauen Boden der Cirò-Gebiete ihren besten Ausdruck findet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem ausgewogenen Alkoholgehalt präsentiert sich dieser Wein in einer tiefen und verlockenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und intensiv aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, bereichert durch Gewürznuancen und einen leichten Anklang von Tabak und Leder, typisch für eine sorgfältige Reifung.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Cirò Rosso Classico mit einer soliden und gut ausbalancierten Struktur. Der Auftakt ist kräftig, aber harmonisch, gefolgt von einem Gaumen, an dem sich Früchte und Gewürze in einem weichen, aber präsenten Tannin verbinden, was eine gute Langlebigkeit verspricht. Der Abgang ist anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Erde und Waldfrüchte erinnert und ein angenehm warmes und umhüllendes Gefühl hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEmpfohlen zu Gerichten der traditionellen kalabrischen Küche wie Pasta alla 'nduja oder Braten von rotem Fleisch, ist der Cirò Rosso Classico von Segno Librandi auch ein hervorragender Begleiter für besinnliche Abende am Kamin. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer idealen Wahl für eine Vielzahl von gereiften Käsesorten, wobei jeder Schluck mit einer reichen Fülle an Aromen überzeugt, die immer zu einem weiteren Glas einladen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42307421339865,"sku":"LIB-03-V","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ciro-Rosso-Classico-DOC-Annata-2019-Segno-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy.jpg?v=1642519092"},{"product_id":"ciro-riserva-duca-san-felice-doc-librandi","title":"Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - Librandi","description":"Der Cirò Riserva DOC – Duca San Felice von der Kellerei Librandi zählt zu den repräsentativsten Rotweinen der kalabrischen Weinbautradition. Hauptsächlich aus Gaglioppo-Trauben, einer autochthonen Rebsorte der Region, hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seine Intensität und aromatische Komplexität aus, die ihn zu einem hochklassigen Produkt macht, das sowohl national als auch international geschätzt wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Duca San Felice in tiefem Rubinrot, das mit dem Alter zu Granat tendiert. In der Nase entfalten sich würzige und fruchtige Noten mit Akzenten von Maraska-Kirsche, Pflaume und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade, die durch die Reifung im Holzfass verliehen werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund ist der Wein robust, aber ausgewogen, charakterisiert durch präsente, jedoch weiche Tannine, die harmonisch mit einer guten Säure abgestimmt sind. Diese Eigenschaften machen ihn besonders geeignet für die Lagerung, während der der Wein seine Komplexität weiterentwickelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Cirò Riserva DOC – Duca San Felice passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Seine Struktur und Intensität machen ihn zudem ideal, um reichhaltige und geschmackvolle mediterrane Gerichte zu begleiten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt für Liebhaber von charakterstarken Weinen mit einer Geschichte erzählt der Duca San Felice ein exzellentes Beispiel dafür, wie sich das kalabrische Terroir im Wein ausdrücken kann und ein komplexes und befriedigendes sensorisches Erlebnis bietet.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42307421372633,"sku":"LIB-04-V","price":11.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ciro-Riserva-DOC-Annata-2019-Duca-San-Felice-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy.jpg?v=1642519085"},{"product_id":"ciro-riserva-doc-duca-san-felice-375ml-librandi","title":"Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - 375ml - Librandi","description":"Der Cirò Riserva DOC \"Duca San Felice\" von Librandi ist ein ausgezeichneter Ausdruck der kalabrischen Weinkultur, der ausschließlich aus Gaglioppo-Trauben, einer autochthonen Sorte, hergestellt wird, die ihre Stärke aus dem reichen und sonnigen Boden der Region zieht. Der Wein wird in 375ml Flaschen abgefüllt, ideal für besondere Anlässe oder ein intimes Abendessen zu zweit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Riserva, ausgewählt aus den besten Trauben alter Weinberge in der Umgebung der Gemeinde Cirò, zeigt einen sorgfältigen und traditionellen Vinifizierungsprozess. Nach der Gärung reift der Wein mindestens 12 Monate in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche, die seine Komplexität weiter bereichert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen und verspricht eine robuste und einhüllende Struktur. In der Nase zeigt der Duca San Felice ein Bouquet von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch würzige Noten und leichte Anklänge von Tabak und Leder, die vom Fassausbau stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen bietet der Wein einen vollen und harmonischen Geschmack, geprägt von gut integrierten Tanninen und einer anhaltenden Frische, die von einem langen und angenehm würzigen Abgang gefolgt wird. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten der traditionellen italienischen Küche, wie etwa Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Cirò Riserva DOC \"Duca San Felice\" bietet somit ein intensives Verkostungserlebnis, das den Reichtum des Cirò-Terroirs und das handwerkliche Geschick von Librandi widerspiegelt. Ein Wein, den man in seiner Entwicklung schätzen sollte, ideal für diejenigen, die Geschichte und Tradition Kalabriens im Glas suchen.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336220672217,"sku":"LIB-28","price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/ciro-rosso-riserva-duca-sanfelice-librandi-375-ml-bottle-of-italy.jpg?v=1680891077"},{"product_id":"ciro-rosato-doc-segno-librandi","title":"Cirò Rosato DOC - Segno Librandi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs gibt diejenigen, die die Geschichte, Tradition und Leidenschaft mit Worten erzählen; Cantina Librandi hat sich dafür entschieden, dies durch Wein zu erreichen. In dieser herrlichen Ecke Kalabriens werden harte Weine mit einer Geschichte geboren; Hier wurde Cirò Rosato geboren. Dieser Wein ist die Interpretation und Zusammenfassung der Arbeit von drei Generationen, vier Weingütern, einer umfassenden Kenntnis der Region, jahrelanger Zusammenarbeit mit den besten lokalen Winzern und getrennten Weinbereitungen nach Subzonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt von der zweiten Septemberwoche bis zur ersten Oktoberwoche. Das V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInifikation ist\u003c\/span\u003e in thermokonditioniertem Stahl, mit Entblutung und kurzer Mazeration. Reifung in Stahl und einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas hat er eine kupferrosa Farbe. Die Nase verströmt einen eleganten und wohlriechenden Duft, der von angenehm zarten Granatapfelnoten geprägt ist\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003e die sich angenehm mit den fruchtigen Aromen von Orange und Erdbeere und einem blumigen Duft von Rosenblättern im Hintergrund verbinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Verkostung zeigt sich ein Getränk ab dem ersten Schluck\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ausgezeichnete Trinkbarkeit, mit einem frischen und herzhaften Geschmack zum richtigen Zeitpunkt. Ein vielseitiger Kelch, der perfekt zu vielen Meeresfrüchte-Rezepten passt, aber insbesondere in Kombination mit appetitlichen Vorspeisen mit Meeresfrüchten, warm oder kalt, Schalentieren, Tatar und Sushi, die das Beste aus sich herausholen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47039124603218,"sku":"LIB-02","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ciro-Rosato-DOC-Annata-2021-Segno-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_17e2e578-a382-40e9-933d-96b237ee30cc.jpg?v=1695394821"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/ciro\/3-viti-ais.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}