{"title":"Cantina Corte Aleardi","description":null,"products":[{"product_id":"valpolicella-classico-doc-corte-aleardi","title":"Valpolicella Classico DOC - Corte Aleardi","description":"","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712094462290,"sku":"bottle-03377","price":15.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/corte-aleardi-valpolicella-classico-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260925"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-corte-aleardi","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC - Corte Aleardi","description":"Von lebhaftem Rubin mit granatroten Reflexen präsentiert sich dieser Valpolicella Classico Superiore mit einem duftigen und unmittelbaren Profil: reife rote Früchte, eine leichte Note dunkler Kirsche und Anklänge von süßen Gewürzen und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist ausgewogen, getragen von integrierter Frische und zurückhaltenden Tanninen, die ihm eine angenehme Struktur verleihen, ohne zu beschweren; die Trinkbarkeit bleibt geschmeidig und ausgesprochen angenehm, mit einer Persistenz, die zu fruchtigen Nuancen zurückkehrt und in einem salzig-zarten Abgang mündet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er einen Stil, der sich an jene richtet, die einen vielseitigen, aber charaktervollen Rotwein suchen: ausgezeichnet zu gehaltvollen ersten Gängen, Ragù und traditionellen Speisen, passt er auch gut zu gereiftem Aufschnitt und mittelgereiften Käsesorten. Leicht gekühlt servieren, um seine Frische und Trinkbarkeit zu betonen; es ist ein Wein, der sowohl im Alltag als auch bei einem zwanglosen Abendessen unter Freunden leicht seinen Platz findet.","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712094495058,"sku":"bottle-02634","price":17.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/corte-aleardi-valpolicella-classico-superiore-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260918"},{"product_id":"bure-alto-ripasso-della-valpolicella-classico-superiore-doc-corte-aleardi","title":"Bure Alto Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC - Corte Aleardi","description":"Bure Alto präsentiert sich mit der Konzentration und der Weichheit, die für die Ripasso‑Typologie typisch sind: im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe und ein aromatisches Profil, das reife rote Früchte hervorhebt, ohne zu beschweren. In der Nase treten Kirsche und Pflaume hervor, würzige Nuancen und ein Hauch von Kakao, die sich mit frischeren Noten aromatischer Kräuter verbinden; alles ruht auf einer geschliffenen Tanninstruktur und einer guten Säure, die den Schluck lebendig und ausgewogen hält. Die Empfindung ist angenehm kompakt, nicht übertrieben, mit einem Nachhall, der zu einem zweiten Glas einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er die erwartete Struktur: mittel‑voller Körper, kontrollierte Tannine und eine warme fruchtige Spur, begleitet von einer dezenten, abschließenden Würze. Ausgezeichnet zu würzigen Fleischgerichten, Schmorgerichten und gereiftem Käse; passt auch gut zu Pilzgerichten oder gehaltvollen Risotti. Empfehlenswert ist eine leichte Belüftung vor dem Servieren und eine Temperatur um 16–18 °C, um Eleganz und Leichtigkeit hervorzuheben.","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712094527826,"sku":"bottle-02635","price":25.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bure-alto-valpolicella-ripasso-corte-aleardi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262144"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-superiore-docg-corte-aleardi","title":"Amarone della Valpolicella Classico Superiore DOCG - Corte Aleardi","description":"Amarone della Valpolicella Classico Superiore Corte Aleardi zeigt sofort ein stoffliches und umhüllendes Profil. In der Nase treten reife schwarze und rote Früchte hervor, Eindrücke von Pflaume und im Alkohol eingelegter Kirsche, begleitet von Nuancen von Kakao, süßem Tabak und feinen balsamischen Anklängen; das Gesamtbild ist warm, aber nicht übermäßig opulent, mit guter Tiefe und einer klar definierten aromatischen Struktur. Die olfaktorische Wahrnehmung vermittelt eine elegante, nicht aufdringliche Dichte, die zu einem bedachten Schluck einlädt. Es zeigt sich ein traditioneller, solider und zurückhaltender Charakter, gedacht für alle, die Intensität ohne Vulgarität suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Gaumen bestätigt Struktur und Kompaktheit: voller Körper, präsente, aber geschliffene Tannine, gut integrierte alkoholische Wärme und eine säureführende Ader, die den Wein lebendig hält. Die Persistenz ist lang, mit fruchtigen Rückkehrern und einer leichten herben Note im Abgang, die die Reichhaltigkeit ausgleicht. Ideal zu Schmorbraten, geschmorten Fleischgerichten und gereiftem Käse, begleitet er auch Gerichte auf Pilzbasis und dunkle Schokolade; bei leicht kühler Keller- bzw. Trinktemperatur servieren, um sein Gleichgewicht und seine Tiefe zu schätzen.","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712094560594,"sku":"bottle-02636","price":54.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassicoSuperioreDOCG-CorteAleardi-min.jpg?v=1781280770"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-classico-docg-corte-aleardi","title":"Recioto della Valpolicella Classico DOCG - Corte Aleardi","description":"Von intensivem Rubin mit granatfarbenen Reflexen zeigt dieser Recioto della Valpolicella Classico sofort eine einhüllende Persönlichkeit: Aromen reifer roter Früchte und getrockneter Früchte verschmelzen mit leichten würzigen Noten und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kakao. Am Gaumen ist er weich und voll, die Süße ist sanft, aber präsent, getragen von einer würzig-salzigen Frische, die ein Beschweren vermeidet; der Schluck bleibt lang und angenehm präsent, mit geschmeidigen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne die Gesamtharmonie zu beeinträchtigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Wein zum Meditieren oder zum Abschluss des Mahls, begleitet er elegant nicht zu süße Desserts, Zubereitungen mit Trockenfrüchten und Blauschimmelkäse und bietet interessante Kontraste, ohne die Aromen zu überdecken. Leicht gekühlt servieren, um die Frische und die Klarheit des Schlucks zu betonen; es ist ein Wein, der zur Langsamkeit einlädt, den man in kleinen Schlucken genießen sollte, um die Nuancen zu erfassen, die sich mit der Zeit entfalten.","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712094724434,"sku":"bottle-02637","price":38.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/recioto-della-valpolicella-corte-aleardi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781175728"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/corte-aleardi\/custom-gradazione-13-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}