{"title":"Cantina Domaine du Closel - Château des Vaults","description":null,"products":[{"product_id":"savennieres-les-caillardieres","title":"Savennières Les Caillardières - Domaine du Closel","description":"\u003cp\u003eDer Savennières Les Caillardières ist ein französischer Weißwein, der mit seiner Komplexität und Tiefe überrascht. Hergestellt in der Region Loire, ist dieses Etikett das Ergebnis einer strengen Auswahl von Chenin Blanc Trauben, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, das Terroir ihrer Herkunft getreu widerzuspiegeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem leuchtend goldgelben Kleid öffnet er sich in der Nase mit intensiven Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, gefolgt von Nuancen weißer Blumen und mineralischen Noten, die an Feuerstein erinnern. Im Mund zeigt der Savennières Les Caillardières eine außergewöhnliche frische Säure, eine schöne Struktur und eine beeindruckende Länge. Noten von Honig und ein leichter Toast ergänzen die Komplexität am Gaumen, wodurch dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl ist, um reichhaltige Fischgerichte oder gereiften Käse zu begleiten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEr ruht einige Monate in der Flasche vor dem Verkauf, um die perfekte Integration aller seiner Elemente zu gewährleisten. Ein Weißwein, der, wenn er richtig gealtert wird, eine überraschende Entwicklung zeigen kann und an Ausdruckskraft und Mineralität gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Closel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444391489874,"sku":"CAV-1105","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Domaine-Du-Closel-Les-Caillardieres-Savennieres-bottle-of-italy.jpg?v=1727166420"},{"product_id":"savennieres-clos-du-papillon","title":"Savennières Clos du Papillon - Domaine du Closel","description":"\u003cp\u003eDer Savennières Clos du Papillon ist ein äußerst raffinierter Weißwein, der in einem kleinen und prestigeträchtigen Gebiet des Loiretals in Frankreich produziert wird. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Chenin Blanc-Trauben gewonnen, die bekannt dafür sind, das Terroir hervorragend widerzuspiegeln und eine bemerkenswerte Langlebigkeit zu bieten. Der Name \"Clos du Papillon\" bezieht sich auf die Form des Weinbergs, die an die Flügel eines Schmetterlings erinnert.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDie Besonderheit dieses Weins liegt in seiner komplexen Schichtung von Aromen und Geschmäckern. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Bouquet mit floralen Noten, Kamille und weißen Blumen, gefolgt von Anklängen von Honig, kandierten Früchten und einer leichten Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Im Mund zeigt der Savennières Clos du Papillon eine großartige Struktur und lebendige Frische, ausgeglichen durch eine verführerische Textur und einen langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDieser Wein ist ideal, um reichhaltige und aromatische Gerichte zu begleiten, wie Krustentiere in cremiger Sauce oder gebratenes Geflügel. Er eignet sich auch hervorragend als Meditationswein, der es den Verkostern ermöglicht, seine Entwicklung im Glas zu schätzen. Mit einem Alterungspotential, das problemlos über 10 Jahre hinausgeht, ist der Savennières Clos du Papillon auch ein ausgezeichneter Kandidat für den Weinkeller eines jeden Sammlers.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Closel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444392145234,"sku":"CAV-1106","price":65.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine-du-closel-clos-du-papillon-bottle-of-italy.jpg?v=1726232739"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/domaine-du-closel.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}