{"title":"Cantina Fongaro Spumanti","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-corallo-fongaro","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut Corallo - Fongaro","description":"Geboren im Herzen Venetos verkörpert der Spumante Metodo Classico Extra Brut Corallo von Fongaro die Eleganz und Präzision, die für die lokale Tradition typisch sind. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Herstellung mit der klassischen Methode aus, die eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht, was eine äußerst feine und anhaltende Perlage verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Corallo entfaltet ein raffiniertes Bouquet, in dem sich zarte Noten von Brotrinde, grünem Apfel und eine frische Mineralität verweben, Ergebnis des einzigartigen Terroirs der Hügel der Region. Am Gaumen zeigt sich der Extra Brut prägnant und lebendig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Cremigkeit, ideal für diejenigen, die ein klares und wenig süßes Erlebnis suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder Begleitung zu Fischgerichten betont dieser Spumante die Geselligkeit jedes Moments und bietet einen frischen und absolut vielseitigen Schluck.","brand":"Fongaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707153977682,"sku":"bottle-02037","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fongaro-extra-brut-corallo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620445"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-lessini-durello-doc-riserva-brut-viola-fongaro","title":"Spumante Metodo Classico Lessini Durello DOC Riserva Brut Viola - Fongaro","description":"Der Lessini Durello DOC Riserva Brut Viola di Fongaro ist ein raffiniertes Ausdruck des bergigen Lessini-Gebiets in Venetien. Ausgeschlossen aus der Rebsorte Durella, bekannt für seine lebendige Säure und mineralische Struktur, zeichnet sich dieser Spumante Metodo Classico durch Eleganz und Komplexität aus, die aus einer langen Lagerung auf der Hefe resultiert.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem feinen und anhaltenden Perlage, begleitet von einem breiten Bouquet, das Noten von grünem Apfel, frischen Zitrusfrüchten und einem zarten Hauch von Brotkruste wechselt. Der Geschmack ist frisch, würzig, mit einer angenehmen Länge, die den Gaumen umschließt und ihn perfekt als edlen Aperitif oder in Kombination mit zarten Fischgerichten und Weichkäse macht. Dieser Lessini Durello Riserva ist ein großartiges Beispiel dafür, wie der Metodo Classico weniger bekannte autochthone Rebsorten aufwerten kann, indem er Eleganz und Dynamik verleiht.","brand":"Fongaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707154305362,"sku":"bottle-02039","price":25.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VIOLA-BRUT_fognaro-bottle-of-italy-min_752241e1-79df-4f7c-b9cc-b2bb7ab324a7.jpg?v=1746615012"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-lessini-durello-doc-riserva-pas-dose-viola-fongaro","title":"Spumante Metodo Classico Lessini Durello DOC Riserva Pas Dosé Viola - Fongaro","description":"Der Spumante Metodo Classico Lessini Durello DOC Riserva Pas Dosé Viola von Fongaro entsteht in den faszinierenden Hügeln der Lessini, einem Terroir, das für den Anbau der autochthonen und charakteristischen Rebsorte Durella prädestiniert ist. Diese Rebsorte zeigt sich mit großer Frische und Mineralität, dank eines kalkhaltigen Bodens, der dem Wein eine lebendige Struktur und eine natürliche Würze verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein folgt der strengen klassischen Methode mit einer langen Hefelagerung, die in einer Flaschenreife von mindestens 36 Monaten mündet. Das Fehlen von Liqueur d'expedition (Pas Dosé) hebt die Reinheit und Eleganz dieses Spumantes hervor, ohne zugesetzte Süße, und betont Aromen von grünem Apfel, frischer Hefe, Mandel und eine ausgeprägte Zitrusnote.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, begleitet er gerne feine Meeresfrüchtegerichte oder raffinierte Vorspeisen und unterstreicht jeden Bissen mit seiner lebhaften Säure und dem feinen, anhaltenden Perlage. Ein Erlebnis großer Harmonie und Frische.","brand":"Fongaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707154436434,"sku":"bottle-02040","price":27.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VIOLA-BRUT_fognaro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615056"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/fongaro\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}