{"title":"Cantina Jacques Rossignol \/ Domaine Rossignol‑Trapet","description":null,"products":[{"product_id":"beaune-les-mariages-jacques-rossignol","title":"Beaune \"Les Mariages\" - Jacques Rossignol","description":"Beaune \"Les Mariages\" von Jacques Rossignol ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Pinot Noir aus der renommierten Region Beaune in Burgund, Frankreich. Dieser Wein zeichnet sich durch sein anspruchsvolles Gleichgewicht und seine aromatische Tiefe aus und stellt die perfekte Verbindung zwischen Tradition und Innovation dar, die die Weine des Weinguts Rossignol kennzeichnet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Farbe ist ein lebhaftes Rubinrot, das mit zunehmendem Alter granatrote Nuancen annimmt. In der Nase bietet der Beaune \"Les Mariages\" ein komplexes Duftspektrum: reife rote Früchte wie Kirsche und Erdbeere verschmelzen mit subtilen Noten von nasser Erde, verwelkten Blumen und einem leichten Hauch von süßen Gewürzen, bedingt durch die elegante Reifung in Barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein außergewöhnlich harmonisch: Der Auftakt ist weich, jedoch gut strukturiert, mit feinen, aber anhaltenden Tanninen, die mit einer lebhaften Frische und einer gut ausbalancierten Säure tanzen. Die Aromen von roten Früchten vermischen sich mit Eindrücken von dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Finish führen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zum Begleiten von raffinierten Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder Pilzen, entfaltet sich der Beaune \"Les Mariages\" am besten nach sorgfältigem Dekantieren, wodurch seine Aromen und Geschmacksnuancen voll zur Geltung kommen. Es ist auch ein Wein mit beachtlichem Alterungspotential, der sich im Keller über mehrere Jahre hinweg weiterentwickeln und verbessern kann.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBeaune \"Les Mariages\" von Jacques Rossignol ist nicht nur ein Wein, sondern eine wahre sensorische Erfahrung, die die exzellente und leidenschaftliche Weinbaukunst Burgunds widerspiegelt.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829208914,"sku":"HERES-902236","price":61.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Beaune-Les-Mariages-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706785260"},{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-jacques-rossignol","title":"Gevrey Chambertin Vieilles Vignes - Jacques Rossignol","description":"Das Gevrey Chambertin Vieilles Vignes von Jacques Rossignol ist eine faszinierende Ausdrucksform eines der berühmtesten Terroirs des Burgund. Dieser Wein stammt von alten Reben, von denen einige über 60 Jahre alt sind und im Herzen von Gevrey-Chambertin liegen, einem Gebiet, das für die Produktion von Weinen mit tiefgehender Komplexität und langer Beständigkeit bekannt ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMacht und Eleganz verschmelzen in diesem Pinot Noir auf bewundernswerte Weise. In der Nase zeigt das Gevrey Chambertin Vieilles Vignes intensive Aromen von schwarzer Kirsche und Waldfrüchten, bereichert durch Nuancen von nasser Erde, süßen Gewürzen wie Zimt und feinen Noten von Eichenholz. Die olfaktorische Komplexität kündigt einen strukturierten, aber samtigen Gaumen an, wo sich reife rote Früchte mit fein gewebten Tanninen und einer lebhaften Frische verweben, die zu einem langen und nachhaltigen Abgang führt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eJacques Rossignol, bekannt für seinen sorgfältigen und akribischen Ansatz, praktiziert eine traditionelle Vinifikation, die das Frucht- und Terroir respektiert und spontane Gärungen sowie eine Reifung in Barriques beinhaltet, die niemals die sortentypischen Eigenschaften des Pinot Noir überdecken.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für Gevrey Chambertin, das entweder jetzt genossen werden kann, dank seiner charmanten jugendlichen Ausdruckskraft, oder in der Kellerei reifen gelassen werden kann, wo er in den kommenden Jahren neue Geschmacksnuancen und Komplexität erreichen soll. Ideal als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, ist das Gevrey Chambertin Vieilles Vignes von Jacques Rossignol eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Tiefe suchen.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829241682,"sku":"HERES-910418","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Vieilles-Vignes-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1740739897"},{"product_id":"beaune-premier-cru-les-teurons-jacques-rossignol","title":"Beaune Premier Cru \"Les Teurons\" - Jacques Rossignol","description":"Der Beaune Premier Cru \"Les Teurons\", hergestellt von der renommierten Weinkellerei Jacques Rossignol, ist ein faszinierender Ausdruck von Pinot Noir aus einer der angesehensten Appellationen des Burgunds. Dieser Wein spiegelt die Tradition und Exzellenz des Terroirs von Beaune wider, das für seine kalk- und tonhaltigen Böden bekannt ist, die dem Wein eine besondere Komplexität verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer \"Les Teurons\" präsentiert sich in einer intensiven und leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von feuchter Erde, typisch für Pinot Noir von hoher Qualität.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, aber elegant, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und weichen, samtigen Tanninen. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert, mit einem Finale, das die fruchtigen und würzigen Noten des Bouquets wieder aufnimmt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSchon jetzt hervorragend trinkbar, hat der Beaune Premier Cru \"Les Teurons\" von Jacques Rossignol auch ein großes Alterungspotenzial. Er ist ideal, um raffinierte Gerichte wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch perfekt, um ihn allein zu verkosten, als wahrer Protagonist eines Moments puren önologischen Vergnügens.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist nicht nur eine exzellente Wahl für Pinot Noir-Liebhaber, sondern auch ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Beaune, der ein echtes sensorisches Erlebnis bietet und die Weinkunst von Jacques Rossignol widerspiegelt.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829307218,"sku":"HERES-902226","price":88.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Beaunes-Premier-Cru-_Les-Teurons_-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706782987"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-cherbaudes-2020-jacques-rossignol","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Cherbaudes\" - Jacques Rossignol","description":"Der Gevrey Chambertin Premier Cru \"Cherbaudes\" vom Weingut Jacques Rossignol ist eine seltene Perle für Liebhaber des Pinot Noir. Dieser Wein aus der renommierten Region Burgund in Frankreich bietet ein Verkostungserlebnis, das tief in den Traditionen und dem Boden, aus dem er stammt, verwurzelt ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Weinberg \"Cherbaudes\" ist bekannt für seinen reichen und tonhaltigen Boden, der dem Wein eine besonders robuste und intensive Struktur verleiht. Das Mikroklima der Gegend mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben, was sich in der Qualität des produzierten Weins widerspiegelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Gevrey Chambertin Premier Cru \"Cherbaudes\" mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Komplexität von Aromen, die von reifen Waldbeeren wie Himbeeren und Brombeeren bis hin zu erdigen und würzigen Noten reichen, darunter schwarzer Pfeffer und Vanille, die aus der Reifung in französischer Eiche stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein reichhaltig und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer Frische, die die Intensität der Frucht ausbalanciert. Das aromatische Finish ist bemerkenswert und hinterlässt eine Spur von Aromen, die zu einem zweiten Schluck einladen. Dieser Wein hat die Fähigkeit, sich im Keller hervorragend zu entwickeln und im Laufe der Jahre weitere Nuancen und Komplexität zu entfalten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Gevrey Chambertin Premier Cru \"Cherbaudes\" von Jacques Rossignol ist eine ausgezeichnete Begleitung zu anspruchsvollen Gerichten auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einem idealen Kandidaten für besondere Anlässe und um Gäste mit einer oenologischen Wahl auf hohem Niveau zu beeindrucken.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829405522,"sku":"HERES-902216","price":179.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Cherbaudes-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706792524"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-petite-chapelle-jacques-rossignol","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" - Jacques Rossignol","description":"Der Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" der renommierten Kellerei Jacques Rossignol ist ein herausragendes Beispiel für französischen Rotwein aus der berühmten Weinbauregion Burgund. Dieser Wein ist besonders geschätzt von Experten und Weinliebhabern für seine komplexe Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Weinberg profitiert die \"Petite Chapelle\" von einem ton-kalkhaltigen Boden, der dem Wein ein ausgeprägtes mineralisches Profil und bemerkenswerte Frische verleiht. Jacques Rossignol praktiziert umweltschonenden Weinbau und nutzt nachhaltige Techniken, die das Terroir und die Umwelt respektieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase enthüllt der Gevrey Chambertin \"Petite Chapelle\" intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, mit Anklängen von Unterholz und leichten Gewürznoten, die aus seiner Reifung in französischen Eichenfässern stammen. Diese Holzreifung harmonisiert nicht nur die Aromen, sondern fügt auch zarte Nuancen von Vanille und Schokolade hinzu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert der Wein eine hervorragende Struktur mit gut integrierten, weichen Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist meisterhaft, was diesen Premier Cru zu einer ausgezeichneten Wahl für die Alterung macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" ist ideal, um reichhaltige und geschmackvolle Gerichte wie Fleischschmorgerichte, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe und Sammler.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um all seine Qualitäten zur Geltung zu bringen. Dieser Wein repräsentiert nicht nur die Exzellenz Burgunds, sondern ist auch ein Zeugnis für das Können und die Leidenschaft des Produzenten Jacques Rossignol.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829471058,"sku":"HERES-912024","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Petite-Chapelle-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706792684"},{"product_id":"chapelle-chambertin-grand-cru-2021-jacques-rossignol","title":"Chapelle Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Der Chapelle Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist ein herausragendes Beispiel für Eleganz und Komplexität, das die Tugenden des Pinot Noir aus dem Herzen des Burgunds, Frankreich, optimal zur Geltung bringt. Dieser Wein wird in einem der berühmtesten Grand Cru von Gevrey-Chambertin angebaut, bekannt für seine kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein Struktur und außergewöhnliche Langlebigkeit verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Chapelle Chambertin Grand Cru mit einer intensiv rubinroten Farbe, die mit zunehmendem Alter zu granatroten Reflexen tendiert. In der Nase öffnet er sich mit einem reichen und komplexen Bouquet, in dem sich die ersten Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere harmonisch mit Noten von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von feuchter Erde verbinden, typisch für das Terroir dieser Region.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein reich und kraftvoll, bewahrt dabei jedoch eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse. Die Tanninstruktur ist gut ausbalanciert und entwickelt sich zu einem langen und anhaltenden Finale, in dem sich Fruchtaromen und Gewürznuancen zu einem angenehm komplexen Nachgeschmack vermischen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifikation dieses Grand Cru folgt traditionellen Methoden, mit einer langen Fermentation und einer Reifung in französischen Eichenfässern, die die Komplexität des Weins weiter bereichern, ohne seinen sortentypischen Charakter zu überdecken.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Chapelle Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist ein Wein, der jetzt geschätzt werden kann, aber auch ein großes Alterungspotential hat. Er eignet sich ideal als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Die Verkostung dieses Weines ist eine Erfahrung, die jeder Burgunder-Liebhaber ausprobieren sollte, um die Tiefe und Noblesse zu entdecken, die nur ein Grand Cru bieten kann.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829503826,"sku":"HERES-902105","price":357.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chapelle-Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_e8575658-fea2-4bbc-aecf-b09f5d1dcbbb.jpg?v=1706791032"},{"product_id":"chapelle-chambertin-grand-cru-2020-jacques-rossignol","title":"Chapelle Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Der Chapelle Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol repräsentiert eine der raffiniertesten und prestigeträchtigsten Ausdrücke des Pinot Noir im Burgund. Aus der renommierten Region Chambertin stammend, wird dieser Wein in limitierter Menge hergestellt und offenbart eine akribische Liebe zum Detail und ein absolutes Engagement für Qualität.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch zeigt sich der Chapelle Chambertin Grand Cru in einem tiefen Rubinrot, das mit der Alterung langsam granatfarbene Reflexe annimmt. In der Nase bietet er ein komplexes und verführerisches Bouquet: Noten von reifen Waldfrüchten wie Kirsche und Brombeere vermischen sich mit Nuancen von Veilchen, süßen Gewürzen und einem leicht waldigen Hintergrund, der durch die Reifung in französischen Eichenfässern entsteht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen spiegelt sich die olfaktorische Komplexität in einer reichen und samtigen Struktur wider, mit fein gearbeiteten Tanninen, die Eleganz und bemerkenswerte Geschmackstiefe verleihen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist meisterhaft gehandhabt und führt zu einem langen und unglaublich harmonischen Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Grand Cru entfaltet sich ideal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Wild oder pilzbasierten Gerichten. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für die Meditation und kann herrlich reifen, wenn er im Keller gelagert wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eJeder Schluck des Chapelle Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist ein einzigartiges Erlebnis, das die Essenz des Terroirs von Chambertin einfängt und die Weinkunst widerspiegelt. Ein Wein, der sowohl eine Hommage an die Tradition als auch eine Feier der modernen Weinherstellung ist. Ideal für Kenner, die auf der Suche nach einem Wein mit einer faszinierenden und edlen Geschichte sind.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829536594,"sku":"HERES-902106","price":303.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chapelle-Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706790999"},{"product_id":"latricieres-chambertin-grand-cru-jacques-rossignol","title":"Latricieres Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Der Latricieres Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist ein Rotwein, der die Exzellenz des Burgunds verkörpert, einer Region, die weltweit für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Hergestellt in begrenzten Mengen, stammt dieser Grand Cru aus einer der renommiertesten Gegenden der Côte de Nuits.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seiner tief rubinroten Farbe öffnet sich der Latricieres Chambertin von Jacques Rossignol mit einem komplexen und verführerischen Bouquet, das von Aromen schwarzer Kirsche, Himbeere und einer zarten Note verwelkter Rose geprägt ist. Auch Anklänge von feuchter Erde und süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt sind wahrnehmbar, die sich harmonisch durch eine hervorragende Reifung in französischen Eichenfässern verweben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt dieser Wein ein meisterhaftes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse. Die tanninhaltige Struktur ist robust, aber gut integriert und unterstützt eine Reihe von Geschmacksnoten, die das Bouquet widerspiegeln, mit zusätzlichen Noten von Mineralität und einem leicht rauchigen Nachgeschmack. Die gut abgestimmte Säure und der lange Abgang verleihen dem Latricieres Chambertin ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt zu reichen Gerichten wie Rinderschmorbraten, Wild oder gereiftem Käse serviert, entfaltet dieser Wein sein bestes Aroma bei einer Temperatur von etwa 16-18°C und bietet ein unvergessliches Weinerlebnis.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Latricieres Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol eine äußerst prestigeträchtige Wahl für Sammler und Liebhaber des Pinot Noir darstellt, die nach einer sublimen und raffinierten Ausdrucksform dieser Rebsorte suchen.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829602130,"sku":"HERES-910025","price":357.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Latricieres-Chambertin-Grand-Cru-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706795034"},{"product_id":"latricieres-chambertin-grand-cru-magnum-cassa-di-legno-jacques-rossignol","title":"Latricieres Chambertin Grand Cru Magnum Holzkiste - Jacques Rossignol","description":"Dieser außergewöhnliche Grand Cru Magnum von dem renommierten Weingut Jacques Rossignol repräsentiert die Essenz von Raffinesse und Eleganz in der Weinproduktion der Bourgogne. Abgefüllt in einem beeindruckenden Magnum-Format und präsentiert in einer prestigeträchtigen Holzkiste, ist dieser Wein ein wahres Juwel für Kenner.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Latricieres Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist bekannt für seine aromatische Komplexität und seine außergewöhnliche Fähigkeit zur Alterung. Die Weinberge, die in einem der prestigeträchtigsten Gebiete der Bourgogne liegen, profitieren von einem einzigartigen Terroir, das dem Wein charakteristische Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von erdigen Mineralien verleiht, welche sich elegant mit Nuancen von französischer Eiche verweben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur mit fein verwobenen Tanninen, die eine ausgezeichnete Langlebigkeit versprechen. Die Schichten von schwarzer Kirsche, Pflaume, Weihrauch und ein Anflug von Zartbitterschokolade entfalten sich zu einem langen und anhaltend harmonischen Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren Sie diesen Grand Cru bei einer Temperatur von etwa 16-18°C, um das volle Geschmacksspektrum zu entfalten, wodurch er der perfekte Begleiter zu eleganten Gerichten wie Rinderfilet in Trüffelsauce oder geschmortem Lamm wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Qualitätsorientierung von Jacques Rossignol, die sich auch in der eleganten Präsentation zeigt, macht diesen Wein nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch zu einem Sammlerstück für Liebhaber von raffinierten und charaktervollen Weinen. Stellen Sie sicher, den Latricieres Chambertin Grand Cru Magnum in der Holzkiste in Ihrem Weinkeller für besondere Anlässe oder als prestigeträchtiges Geschenk für einen Weinkenner hinzuzufügen.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829765970,"sku":"HERES-910033","price":776.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Latricieres-Chambertin-Grand-Cru-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_860e61dd-45ed-4eef-81c4-f2f3dfb51747.jpg?v=1706795082"},{"product_id":"chambertin-grand-cru-2021-jacques-rossignol","title":"Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist eines der Juwelen der französischen Önologie und stammt aus der berühmten Region Burgund, die für ihre tiefgründigen und komplexen Rotweine bekannt ist. Dieser Wein verkörpert die Exzellenz des Pinot Noir, der auf einem der prestigeträchtigsten Terroirs der Welt angebaut wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Chambertin Grand Cru besitzt eine intensive rubinrote Farbe, die auf ein reiches und vielfältiges olfaktorisches Bouquet hinweist. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Nuancen zarter Gewürze wie Vanille und Nelken, die auf die Reifung in französischen Eichenbarriques zurückzuführen sind. Erdige Komponenten und feine Anklänge von Leder und Tabak ergänzen das aromatische Profil auf wunderbare Weise.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund zeigt der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol eine elegante und kraftvolle Struktur. Die Balance zwischen gut dosierter Säure und feinen Tanninen verleiht dem Wein eine samtige Textur und bemerkenswerte Persistenz. Die Entwicklung am Gaumen ist harmonisch, mit einem Wiederauftreten der roten Früchte, begleitet von einer leichten Mineralität, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um ihn zu reichhaltigen und aufwendigen Gerichten zu servieren, wie Rinderfilet in Rotweinsauce, Wildgerichten oder gereiften Käsesorten. Er ist auch ein ausgezeichneter Kandidat für die Alterung, da er im Laufe der Jahre weitere aromatische und geschmackliche Nuancen entwickeln kann. Mit seiner außergewöhnlichen Komplexität und Eleganz ist der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ein wahrer Schatz für Weinliebhaber und bietet ein unvergessliches Degustationserlebnis.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829831506,"sku":"HERES-910115","price":567.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_8e30f684-387b-4a39-94ca-e5372eb7cd9f.jpg?v=1706788302"},{"product_id":"chambertin-grand-cru-2020-jacques-rossignol","title":"Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist ein wahres önologisches Juwel aus der renommierten Region Burgund in Frankreich, genauer gesagt aus der Unterregion Gevrey-Chambertin. Dieser Rotwein ist unter Kennern weltweit wegen seiner Komplexität, Eleganz und außergewöhnlichen Alterungsfähigkeit berühmt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eHergestellt ausschließlich aus Pinot Nero Trauben, entsteht der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol auf kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein eine einzigartige mineralische Struktur verleihen. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und mit Techniken vinifiziert, die Tradition und Innovation verbinden und die natürlichen Rhythmen der Frucht respektieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Wein in einer tief rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, in dem sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Vanille und Schokolade verweben, die aus der Reifung in französischen Eichenfässern stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Chambertin Grand Cru robust und gut strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer eleganten Säure, die ein großes Alterungspotenzial verspricht. Die Aromen von reifen roten Früchten verschmelzen mit Anklängen von feuchter Erde und Mineralien und enden in einem langen und anhaltenden Finale, das unverwechselbare Zeichen der großen Weine aus Burgund.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zu reichen und strukturierten Gerichten wie Braten, Wild oder gereiftem Käse zu servieren, ist der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ein Wein, der begeistert und einen unauslöschlichen Eindruck am Gaumen hinterlässt. Ein Muss für jeden Sammler, der in seinem Keller ein exemplarisches Exemplar der burgundischen Weinherstellung haben möchte.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829897042,"sku":"HERES-910114","price":493.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706788267"},{"product_id":"latricieres-chambertin-grand-cru-2020-jacques-rossignol","title":"Latricieres Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Der Latricieres Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist ein Beispiel für meisterhaftes Winzerhandwerk und stammt aus den berühmten Weinbergen des Burgunds in Frankreich. Dieser Wein repräsentiert eine exzellente Mischung aus Tradition, erstklassiger Bodenauswahl und sorgfältiger Weinbereitung, die zusammen ein einzigartiges und unverkennbares Produkt ergeben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Besondere an diesem Grand Cru beginnt mit seinem Terroir: ideal auf kalk- und tonhaltigen Böden gelegen, verleiht dieses dem Wein eine unverwechselbare mineralische Struktur, begleitet von einer raffinierten Eleganz. Die Weinbereitung folgt traditionellen Methoden, wobei die Gärung in offenen Holzfässern erfolgt und anschließend der Wein in französischen Eichenfässern reift, was zur Komplexität und Langlebigkeit des Weins beiträgt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Latricieres Chambertin von Jacques Rossignol zeichnet sich durch eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe aus. In der Nase bietet er ein faszinierendes Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem dezenten Hauch von Vanille, der durch die Holzreifung entsteht. Am Gaumen ist der Wein kräftig, aber elegant, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die sich harmonisch mit einer lebendigen Frische verbindet, typisch für die großen Weine des Burgunds.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist perfekt geeignet, um ihn zu reichhaltigen Gerichten wie geschmorten roten Fleischsorten, Wildgerichten oder gereiften Käsesorten zu genießen. Auch solo, als Meditationswein, ist der Latricieres Chambertin Grand Cru eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die eine tiefgehende und unvergessliche sensorische Erfahrung suchen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin Wein, der nicht nur das Können des Winzers Jacques Rossignol widerspiegelt, sondern auch den authentischen Ausdruck des Burgunder Terroirs, und sich prächtig über viele Jahre hinweg entwickeln und verbessern wird.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636877902162,"sku":"HERES-910026","price":403.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Latricieres-Chambertin-Grand-Cru-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_9e9fc5ca-2371-40bf-ab9f-ac093ed3aa1c.jpg?v=1706795059"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-aux-combottes-jacques-rossignol-1","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Aux Combottes\" - Jacques Rossignol","description":"Der Gevrey Chambertin Premier Cru \"Aux Combottes\" der Weinkellerei Jacques Rossignol stellt eine Ausdruck von Raffinesse und Tiefe dar, die der renommierten Weinanbauregion Burgund würdig ist. Dieser Wein wird ausschließlich mit Pinot Noir Trauben hergestellt, die in einem der prestigeträchtigsten Parzellen des Premier Cru von Gevrey Chambertin angebaut werden, bekannt für seinen kalkhaltigen und lehmigen Boden, der dem Wein bemerkenswerte Komplexität und Struktur verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Weinbereitung folgt traditionellen Methoden, mit Gärung in Edelstahltanks und anschließender Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 18 Monate. In dieser Zeit erlangt der Wein Eleganz, Ausgewogenheit und seine charakteristische leicht würzige Note.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich \"Aux Combottes\" mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, verwoben mit Vanillenoten, schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von feuchter Erde, typisch für die Böden von Gevrey Chambertin. Im Mund ist der Wein reich und kraftvoll, mit weichen, aber gut strukturierten Tanninen, die eine gute Langlebigkeit versprechen. Die Feinheit der Fruchtaromen verschmilzt harmonisch mit Noten von dunkler Schokolade und einer eleganten Mineralität, was zu einem anhaltenden und angenehm komplexen Abgang führt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu Gerichten aus rotem Fleisch, wie geschmortes Lamm oder Rinderfilet, und kann auch eine überraschende Begleitung zu gereiftem Käse oder Pilzgerichten sein. Mit seiner Balance zwischen Kraft und Eleganz offenbart \"Aux Combottes\" von Jacques Rossignol den wahren Geist des Pinot Noir aus Burgund und bietet eine Geschmackserfahrung, die lange auf dem Gaumen nachhallt.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363291337042,"sku":"HERES-902206","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Aux-Combottes-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706792473"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-clos-prieur-jacques-rossignol-1","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Clos Prieur\" - Jacques Rossignol","description":"Der Gevrey Chambertin Premier Cru \"Clos Prieur\" der renommierten Weinkellerei Jacques Rossignol ist ein emblematischer Vertreter des Burgunds, einer Region, die für ihre außergewöhnlich tiefen und komplexen Pinot Noir-Rotweine berühmt ist. Dieser Wein stammt speziell von einem hochgeschätzten Weinberg, dem \"Clos Prieur\", der für seinen kalk- und lehmhaltigen Boden bekannt ist, der dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität und eine gut definierte Tanninstruktur verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Weinlese wird sorgfältig überwacht, um die optimale Reife und Konzentration der Trauben sicherzustellen, gefolgt von einer traditionellen Gärung und einer Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein ein feines Aroma von neuem Holz verleihen. Dieser Prozess trägt zu einem reichen aromatischen Profil bei, mit markanten Noten von Brombeere, reifer Kirsche und einem Hauch erdiger Gewürze wie schwarzem Pfeffer und Muskatnuss, abgerundet durch einen Hauch von Vanille und geröstetem Kaffee.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeichnet sich der \"Clos Prieur\" durch seine robuste Tanninstruktur und eine lebhafte Säure aus, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Die Schichten von dichter roter Frucht und würzigen Nuancen verbinden sich zu einem langen und anhaltend aromatischen Abgang, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für reichhaltige Fleischgerichte wie Rind- oder Lammragout sowie zu klassischen Kombinationen mit gereiftem Käse macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Gevrey Chambertin Premier Cru \"Clos Prieur\" von Jacques Rossignol ist zweifellos eine wertvolle Wahl für Kenner, die die Tiefe und Historie der großen Weine des Burgunds erkunden möchten.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363293303122,"sku":"HERES-901821","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Clos-Prieur-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706793699"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-petite-chapelle-jacques-rossignol-1","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" - Jacques Rossignol","description":"Der Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" der renommierten Kellerei Jacques Rossignol ist ein herausragendes Beispiel für französischen Rotwein aus der berühmten Weinbauregion Burgund. Dieser Wein ist besonders geschätzt von Experten und Weinliebhabern für seine komplexe Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Weinberg profitiert die \"Petite Chapelle\" von einem ton-kalkhaltigen Boden, der dem Wein ein ausgeprägtes mineralisches Profil und bemerkenswerte Frische verleiht. Jacques Rossignol praktiziert umweltschonenden Weinbau und nutzt nachhaltige Techniken, die das Terroir und die Umwelt respektieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase enthüllt der Gevrey Chambertin \"Petite Chapelle\" intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, mit Anklängen von Unterholz und leichten Gewürznoten, die aus seiner Reifung in französischen Eichenfässern stammen. Diese Holzreifung harmonisiert nicht nur die Aromen, sondern fügt auch zarte Nuancen von Vanille und Schokolade hinzu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert der Wein eine hervorragende Struktur mit gut integrierten, weichen Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist meisterhaft, was diesen Premier Cru zu einer ausgezeichneten Wahl für die Alterung macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" ist ideal, um reichhaltige und geschmackvolle Gerichte wie Fleischschmorgerichte, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe und Sammler.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um all seine Qualitäten zur Geltung zu bringen. Dieser Wein repräsentiert nicht nur die Exzellenz Burgunds, sondern ist auch ein Zeugnis für das Können und die Leidenschaft des Produzenten Jacques Rossignol.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363294744914,"sku":"HERES-912025","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Petite-Chapelle-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706792684"},{"product_id":"chambertin-grand-cru-jacques-rossignol","title":"Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ist eines der Juwelen der französischen Önologie und stammt aus der berühmten Region Burgund, die für ihre tiefgründigen und komplexen Rotweine bekannt ist. Dieser Wein verkörpert die Exzellenz des Pinot Noir, der auf einem der prestigeträchtigsten Terroirs der Welt angebaut wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Chambertin Grand Cru besitzt eine intensive rubinrote Farbe, die auf ein reiches und vielfältiges olfaktorisches Bouquet hinweist. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Nuancen zarter Gewürze wie Vanille und Nelken, die auf die Reifung in französischen Eichenbarriques zurückzuführen sind. Erdige Komponenten und feine Anklänge von Leder und Tabak ergänzen das aromatische Profil auf wunderbare Weise.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund zeigt der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol eine elegante und kraftvolle Struktur. Die Balance zwischen gut dosierter Säure und feinen Tanninen verleiht dem Wein eine samtige Textur und bemerkenswerte Persistenz. Die Entwicklung am Gaumen ist harmonisch, mit einem Wiederauftreten der roten Früchte, begleitet von einer leichten Mineralität, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um ihn zu reichhaltigen und aufwendigen Gerichten zu servieren, wie Rinderfilet in Rotweinsauce, Wildgerichten oder gereiften Käsesorten. Er ist auch ein ausgezeichneter Kandidat für die Alterung, da er im Laufe der Jahre weitere aromatische und geschmackliche Nuancen entwickeln kann. Mit seiner außergewöhnlichen Komplexität und Eleganz ist der Chambertin Grand Cru von Jacques Rossignol ein wahrer Schatz für Weinliebhaber und bietet ein unvergessliches Degustationserlebnis.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363300905298,"sku":"HERES-910116","price":635.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_8e30f684-387b-4a39-94ca-e5372eb7cd9f.jpg?v=1706788302"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/jacques-rossignol\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}