{"title":"Cantina Kettmeir","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-brut-alto-adige-doc-athesis-kettmeir","title":"Spumante Brut Alto Adige DOC \"Athesis\" - Kettmeir","description":"Elegant und schlank präsentiert sich dieser Brut aus Südtirol mit feiner Perlage und einer hellstrohgelben Farbe. In der Nase Aromen von grünem Apfel und Birne, Zitronenschale und ein Hauch von Blüten, der nicht dominiert; die Struktur wird von einer lebhaften Säure und einer salzigen Note getragen, die dem Aromaprofil Klarheit verleiht. Die Feinheit der Perlage stützt das Profil, ohne es zu beschweren, und der Stil bleibt trocken, mit guter Spannung, einem Gleichgewicht, das die Frische betont, ohne dünn zu wirken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck lebhaft, mit feinen Bläschen, die den Gaumen streicheln, und einer leichten Cremigkeit, die in einen angenehmen Nachhall übergeht; die Struktur ist zurückhaltend, aber überzeugend, ideal für jene, die Trinkbarkeit und Charakter zugleich suchen. Perfekt als Aperitif, passt er gut zu rohen Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten sowie zu frischen Käsesorten und leichten frittierten Speisen; kalt in einer Flöte oder in einem Sektglas servieren, um seine Feinheit zu schätzen. Er eignet sich auch gut für informelle Anlässe, vom Brunch bis zur Feier, dank seiner sofortigen Trinkbarkeit.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646570834,"sku":"Herita-20KT25D060122","price":27.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AthesisBrutAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774516053"},{"product_id":"spumante-brut-alto-adige-doc-athesis-magnum-kettmeir","title":"Spumante Brut Alto Adige DOC \"Athesis\" - Magnum - Kettmeir","description":"Elegant und frisch präsentiert sich dieser Spumante Brut aus dem Südtirol mit feiner Perlage und einer Lebendigkeit, die zum ersten Schluck einlädt. In der Nase zeigt sich ein klares Profil von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von weißen Blüten und einem Hauch Mineralität; das Gesamtbild ist angenehm würzig und gut ausbalanciert, zurückhaltend und sehr sympathisch. Die Struktur setzt eher auf Präzision als auf Kraft: frische Säure und eine Klarheit, die den Schluck mit Leichtigkeit und Natürlichkeit trägt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er sich trocken und schlank, mit saftiger Textur und einer Persistenz, die erneut an frische Früchte erinnert und eine dezente Brotkrusten-Note zeigt; der Abgang ist elegant und lädt zu einem zweiten Glas ein. Das Magnum-Format verleiht dem Service zusätzliche Eleganz und Stabilität, ideal für gehobene Aperitifs, Fischvorspeisen oder Gerichte mit Krustentieren; gut gekühlt servieren, vorzugsweise bei 6–8 °C, um die Feinheit der Perlage optimal zu genießen. Auch perfekt für Toasts und festliche Anlässe, bewahrt er Frische und Feinheit beim Servieren.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646669138,"sku":"Herita-20KT25F010122","price":54.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AthesisBrutAltoAdigeDOC-Kettmeir-min_ab45f6ed-ce37-451d-8499-6932da7456a8.jpg?v=1774516124"},{"product_id":"spumante-brut-alto-adige-doc-athesis-jeroboam-kettmeir","title":"Spumante Brut Alto Adige DOC \"Athesis\" - Jeroboam - Kettmeir","description":"Elegant und zurückhaltend präsentiert sich dieser Spumante Brut aus Südtirol von Kettmeir mit einem feinen und anhaltenden Perlage, das ein klares, aber nicht aufdringliches Aromaprofil trägt. In der Nase zeigen sich Noten von Früchten mit weißem Fruchtfleisch und frischen Zitrusnoten, florale Nuancen sowie ein leichter Hauch von geröstetem Brot, der Komplexität hinzufügt, ohne zu beschweren. Der Schluck ist lebhaft, getragen von guter Säure und einer fein ausbalancierten Würze; der Körper bleibt schlank, aber strukturiert, mit einem sauberen und angenehm anhaltenden Finale. Die sehr große Jeroboam-Flasche macht diesen Schaumwein geeignet für gemeinsame Momente und für große Tafelrunden, wenn der optische Eindruck genauso zählt wie der Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Begleitung passt er natürlich zu Meeresvorspeisen, Krustentieren und Gerichten mit rohem Fisch sowie zu frischen Käsesorten und leichten Zubereitungen; er ist auch ein ausgezeichneter Aperitif, um einen Toast zu begleiten. Gut gekühlt und in Gläsern servieren, die die Perlage zur Geltung bringen, um Frische und Feinheit zu schätzen. Vor dem Genuss kühl und lichtgeschützt aufbewahren.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646701906,"sku":"Herita-20KT25G010122","price":126.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AthesisBrutAltoAdigeDOC-Kettmeir-min_b021b98c-2ba0-45f1-8262-f77920fdb172.jpg?v=1774516089"},{"product_id":"spumante-brut-alto-adige-rose-doc-athesis-kettmeir","title":"Spumante Brut Alto Adige Rosé DOC \"Athesis\" - Kettmeir","description":"Elegant und sofort trinkbereit, zeigt dieser Rosé-Schaumwein einen leuchtenden und zurückhaltenden Charakter: feine Perlage, die einen schlanken, geschmeidigen Schluck trägt, mit einer lebendigen Frische, die nicht aufdringlich wirkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten Anklänge kleiner roter Früchte und frischer Blütenblätter hervor, mit zitrusartigen Noten, die Schwung verleihen; am Gaumen zeigt er ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und einer dezenten Salzigkeit, die seine Persistenz verlängert, ohne seine Feinheit zu beeinträchtigen. Der Genuss ist angenehm und vielseitig, geeignet sowohl als Aperitif als auch zu nicht zu aufwendigen Meeresgerichten; er passt gut zu Crudi (Rohfischgerichten), Sushi, Muscheln und leichten Gemüsezubereitungen, harmoniert aber auch mit mildem Aufschnitt. Kühl servieren, vorzugsweise in einer Flöte, um die Kontinuität der Perlage zu betonen; ein Tischbegleiter, der auf Frische und Eleganz statt auf Kraft setzt, ideal, wenn man einen brillanten, salzigen und leicht gastronomisch zu kombinierenden Rosé sucht.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646931282,"sku":"Herita-20KT23D060123","price":28.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AthesisBrutAltoAdigeRosea_A_DOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774516202"},{"product_id":"spumante-brut-alto-adige-rose-doc-athesis-magnum-kettmeir","title":"Spumante Brut Alto Adige Rosé DOC \"Athesis\" - Magnum - Kettmeir","description":"Dieser Spumante Brut Alto Adige Rosé DOC Athesis im Magnumformat bietet ein schlankes, zurückhaltendes Profil: er zeigt sich in blassem Rosé mit feiner, kontinuierlicher Perlage, die das Glas belebt. In der Nase eröffnet er sich mit Anklängen von kleinen roten Beeren und Feldblumen, gefolgt von Zitrusabrieb und einer salzigen, mineralischen Note, die seine Präzision unterstreicht. Der Stil ist eher elegant als auffällig, mit lebendiger Frische und guter Säurestruktur, die den Schluck trägt, ohne ihn zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen hält er das aromatisch-sensorische Versprechen: der Schluck ist klar, geschmeidig, mit leichter Cremigkeit durch die Perlage und angenehmer Persistenz. Die Magnumflasche schenkt dem Perlage eine sanftere Reifung und eine beeindruckende Präsenz, ideal für Geselligkeit und Feiern. Gut gekühlt servieren; ausgezeichnet als Aperitif, zu rohen Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs, Krustentiergerichten oder frischen Käsesorten. Vielseitig und gut ausbalanciert, begleitet er auch Desserts auf Basis roter Früchte mit natürlicher Leichtigkeit.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646964050,"sku":"Herita-20KT23F030121","price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AthesisBrutAltoAdigeRosea_A_DOC-Kettmeir-min_ab52d2e5-333e-49db-993c-c91fb33e0df3.jpg?v=1774516236"},{"product_id":"spumante-brut-alto-adige-rose-doc-athesis-jeroboam-kettmeir","title":"Spumante Brut Alto Adige Rosé DOC \"Athesis\" - Jeroboam - Kettmeir","description":"In zartem Rosa mit lachsfarbenen Reflexen präsentiert sich dieser Brut aus Südtirol mit feiner Schaumkrone und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von Wald-Erdbeere, Rosenblättern und einer dezenten Zitrusnote, die nicht überlagert; das Profil bleibt schlank und zurückhaltend, mit leichten floralen Anklängen. Am Gaumen frisch, getragen von lebhafter Säure und einer würzigen Note, die den Trinkfluss verlängert: die Perlage verleiht Cremigkeit, die Struktur bleibt leicht, aber stimmig, mit einem trockenen Finale, das zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Flasche im Jeroboam-Format macht ihn ideal für große Tafeln und gesellige Runden, wenn man einen Wein sucht, der begleitet, aber nicht die Bühne stiehlt. Er passt gut zu Fischvorspeisen, Sushi, zarten Krustentieren und Räucherlachs, zeigt sich aber auch zu hellem Fleisch und frischen Käsesorten freundlich; er ist ein guter Begleiter zu cremigen Risotti mit Meeresfrüchten. Gut gekühlt servieren, um die Frische zu betonen. Perfekt für Aperitifs, Sommerbuffets und informelle Toasts — er bietet Praktikabilität und Präsenz, ohne zu übertreiben.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646996818,"sku":"Herita-20KT23G010122","price":126.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AthesisBrutAltoAdigeRosea_A_DOC-Kettmeir-min_dcf018da-e192-4ef4-9c32-66d7281ab283.jpg?v=1774516282"},{"product_id":"spumante-pas-dose-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Spumante Pas Dosé Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Elegant und trocken präsentiert sich dieser Pas Dosé aus Südtirol von Kettmeir mit sehr feiner Perlage und einer hellen, leuchtenden Farbe. Das Aromaprofil tendiert eher zur Frische als zur Kraft: Zitronenschale, grüner Apfel und ein Hauch weißer Blüten wechseln sich mit einer feinen mineralischen Basis ab, die dem Schluck Klarheit verleiht, ohne ihn zu beschweren. Der Verzicht auf Dosage rückt das Traubengut in den Vordergrund und betont die lebendige Säure, die den Wein präzise führt und ein schlankes, stimmiges Ganzes ergibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund ist er würzig und lebhaft, mit einer Struktur, die Sauberkeit und angenehme Persistenz bevorzugt statt übermäßiger Weichheit; der Abgang hinterlässt eine fast salzige Erinnerung und ein leichtes Zurückkehren frischer Früchte. Er eignet sich als hochwertiger Aperitif und als Begleiter zu Gerichten aus rohem Fisch, Krustentieren und leichten Vorspeisen, hält sich aber auch gut zu delikaten vegetarischen Zubereitungen. Gut gekühlt servieren, in Gläsern, die die feine Perlage zur Geltung bringen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647029586,"sku":"Herita-20KT08D060121","price":37.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PasDosea_A_AltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774530992"},{"product_id":"spumante-pas-dose-alto-adige-doc-magnum-astuccio-kettmeir","title":"Spumante Pas Dosé Alto Adige DOC - Magnum - Astuccio - Kettmeir","description":"Der Pas Dosé in Magnum, verpackt in der eleganten Kettmeir-Geschenkbox, drückt auf unkomplizierte Weise den trockenen und vertikalen Charakter des Alto Adige DOC aus. Im Glas zeigt er eine feine, kompakte Perlage, die einen spritzigen Schluck trägt: grüne Frucht und kandierte Zitrusnoten wechseln sich mit feinen Anklängen weißer Blüten und Brotrinde ab, ohne süße Nuancen dank der Pas Dosé-Ausprägung. Die Säure ist frisch und klar, die Struktur schlank aber bestimmt, mit einer Salzigkeit, die die Länge erhöht und zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Flasche zum Teilen bei geselligen Anlässen geeignet, bringt das Magnum-Format das Gleichgewicht zur Geltung und schenkt eine weichere Entwicklung im Laufe der Zeit. Er sollte kalt serviert werden, vorzugsweise in nicht zu großen Gläsern, und passt hervorragend zu Meeres-Crudités, gegrillten Schalentieren, Sushi und leichten Vorspeisen; überrascht aber auch zu frischen Käsesorten oder Gerichten aus aromatischen Gemüsesorten. Er ist ideal für bedeutende Anlässe und für alle, die einen trockenen, unaufdringlichen Schaumwein suchen. Die Geschenkbox macht ihn zu einem raffinierten und praktischen Geschenk.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647062354,"sku":"Herita-20KT08F010121","price":131.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PasDosea_A_AltoAdigeDOCMagnumAstuccio-Kettmeir.jpg-min.jpg?v=1774531039"},{"product_id":"spumante-1919-riserva-extra-brut-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Spumante 1919 Riserva Extra Brut Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Elegant und zurückhaltend präsentiert sich der Spumante 1919 Riserva Extra Brut Alto Adige DOC von Kettmeir mit einer feinen Perlage, die das Glas belebt. In der Nase Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, zarte weiße Blüten und Anklänge von Hefe, getragen von einer angenehmen Mineralität; am Gaumen ist der Schluck trocken und straff, geprägt von einer klaren Säure und einer kompakten Struktur, die Körper verleiht, ohne zu beschweren, und in einem sauberen, salzigen Nachhall endet, der zu einem weiteren Glas einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgewogen und zurückhaltend im Stil ist er sowohl als eleganter Aperitif als auch als Begleiter zu Meeresgerichten perfekt: rohe Meeresfrüchte, Krustentiere und leichter Fisch betonen seine Frische, während frische Käsesorten oder leicht herzhaft zubereitete Speisen ein gutes Gleichgewicht zu seiner salzigen Würze finden. Gut gekühlt im Tulpenkelch servieren, um die Feinheit der Perlage und die Klarheit des Aromaprofils zu genießen; ein vielseitiger Begleiter für informelle Anlässe und gesellige Momente, bei denen auf Details geachtet wird.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647095122,"sku":"Herita-20KT09D030118","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1919RiservaExtraBrutAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774515211"},{"product_id":"spumante-1919-riserva-extra-brut-alto-adige-doc-magnum-kettmeir","title":"Spumante 1919 Riserva Extra Brut Alto Adige DOC - Magnum - Kettmeir","description":"Im Glas eröffnet er sich mit feiner, gleichmäßiger Perlage, die ein frisches und würziges Profil begleitet. In der Nase zeigen sich reife Zitrusnoten, grüner Apfel und zarte florale Anklänge, gefolgt von einer dezenten Brotrinden-Note, die Komplexität verleiht, ohne zu beschweren; am Gaumen ist er lebhaft, mit gut ausbalancierter Säure und einer eleganten Struktur, die den Wein trägt, ohne auf Leichtigkeit zu verzichten. Die mineralische Note verleiht dem Gaumen Schwung und die Persistenz ist trocken und fokussiert — geeignet für alle, die eine kontrollierte, charaktervolle Perlage suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Magnum-Format betont die Weichheit des Weins und macht ihn perfekt für gemeinsame Anlässe. Empfohlen wird, ihn frisch bei etwa 6–8 °C in großzügigen Gläsern zu servieren, um das Gleichgewicht zwischen Frische und Würze einzufangen. Er passt zu Meeresvorspeisen, rohem Fisch (Crudi) und Krustentieren, unterstützt aber auch feine erste Gänge und Gemüsegerichte; zudem eignet er sich hervorragend als Aperitif für diejenigen, die eine trockene, elegante Perlage bevorzugen, die mit feinen Gerichten Schritt hält, ohne sie zu überlagern.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647160658,"sku":"Herita-20KT09F010118","price":98.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1919RiservaExtraBrutAltoAdigeDOC-Kettmeir-min_36b53794-a812-4b0d-a1e5-8b6a26054398.jpg?v=1774515258"},{"product_id":"spumante-grande-cuvee-brut-pinot-bianco-kettmeir","title":"Spumante Grande Cuvée Brut Pinot Bianco - Kettmeir","description":"Spumante Grande Cuvée Brut aus Pinot Bianco zeichnet ein elegantes und unmittelbar zugängliches Profil: leuchtendes Strohgelb, feine Perlage, die den Gaumen kitzelt, und ein Bouquet von weißfleischigen Früchten, weißen Blüten und einem leichten Eindruck von Brotkruste. In der Nase zeigt sich eine gut ausbalancierte Frische, die nicht die Substanz des Weins überdeckt, sodass er sowohl als Aperitif als auch zu feineren Speisen passt. Im Glas offenbart sich außerdem eine dezente Zitrusnote und ein mineralischer Hauch, der der Frucht Schwung verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund überrascht er durch sein Gleichgewicht: lebhafte Säure und Salzigkeit stützen eine schlanke, aber präsente Struktur, mit einer Weichheit, die die Präzision des Schlucks nicht überdeckt. Der Abgang ist klar und angenehm, von guter Persistenz; probieren Sie ihn kühl serviert zu rohen Meeresfrüchten, Gemüsevorspeisen oder frischen Käsesorten, oder einfach zum Auftakt eines Abends. Eine Serviertemperatur von etwa 6-8°C hebt seine Frische hervor, ohne die Salzigkeit zu dämpfen. Eine vielseitige Wahl für alle, die einen raffinierten und sofort trinkbaren Schaumwein suchen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647258962,"sku":"Herita-20KT24D060124","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteGrandeCuvea_A_eBrutPinotBianco-Kettmeir-min.jpg?v=1774535844"},{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-athesis-kettmeir","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC \"Athesis\" - Kettmeir","description":"Kettmeir \"Athesis\" Pinot Bianco Alto Adige DOC präsentiert sich mit einem klaren und leuchtenden Profil, typisch für eine zeitgemäße Interpretation der Rebsorte. In der Nase treten saubere Aromen von Apfel und Birne hervor, zarte florale Nuancen und eine leichte Zitrusspur, die das Grundmaterial nicht überdeckt. Die Mineralität ist als roter Faden wahrnehmbar und verleiht dem Schluck anhaltende Frische sowie ein Gleichgewicht, das übermäßige Kanten vermeidet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er schlank, aber präsent: gut ausbalancierte Säure, eine leicht weiche Textur und eine Würze, die den Trinkgenuss bis zu einem angenehmen Nachhall begleitet. Er ist ein vielseitiger Pinot Bianco, geeignet sowohl als Aperitif als auch zu Meeresgerichten, Krustentieren und frischen Käsesorten, wo seine aromatisch-strukturelle Klarheit Harmonie schenkt, ohne zu dominieren. Gekühlt serviert, entfaltet er am besten seine alltägliche Eleganz und die Fähigkeit, den Tisch mit Zurückhaltung und Klasse zu begleiten.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647291730,"sku":"Herita-20KT16D060123","price":30.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBianco_Athesis_AltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774531447"},{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-vigna-maso-reiner-kettmeir","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC \"Vigna Maso Reiner\" - Kettmeir","description":"Dieser Pinot Grigio Alto Adige DOC Vigna Maso Reiner von Kettmeir zeigt ein feines, zurückhaltendes Profil: im Glas präsentiert er Klarheit und eine strohgelbe Brillanz, die zum Trinken einlädt. In der Nase treten reifer Apfel und Birne, zarte florale Noten und ein eleganter Zitrusakzent hervor; die Mineralität ist vorhanden, jedoch dezent, und verleiht Schwung, ohne zu dominieren. Der Charakter ist auf das Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur ausgerichtet, mit einer aromatischen Reinheit, die Präzision eher als Opulenz bevorzugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er ein frisches, sapidales Gefüge, eine lebhafte, aber gut integrierte Säure und eine Textur, die leicht und geschmeidig bleibt; das Finale ist klar und von guter Persistenz. Er eignet sich gut als Alltagswein: passt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten, ist auch als Aperitif hervorragend und harmoniert gut mit Krustentieren und Gerichten auf Basis aromatischer Kräuter. Servieren Sie ihn frisch, nicht eiskalt, um die Präzision und Feinheit seiner Aromen zu genießen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647324498,"sku":"Herita-20KT29D060121","price":29.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigio_VignaMasoReiner_AltoAdigeDOC-Kettmeir-min_0075c229-4d03-470f-946e-fc30b4ad3fe8.jpg?v=1774531674"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-alto-adige-doc-vigna-maso-reiner-kettmeir","title":"Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC \"Vigna Maso Reiner\" - Kettmeir","description":"Aus der Vigna Maso Reiner präsentiert sich dieser Pinot Nero Riserva aus Südtirol von Kettmeir mit Zartheit und Präzision. In der Nase treten reife rote Früchte hervor — Kirsche und Himbeere — begleitet von einem dezenten floralen Bouquet und Anklängen von süßen Gewürzen, die das Gesamte nicht überlagern; der Eindruck ist von zurückhaltender Kompaktheit und feiner Eleganz, mit einer Frische, die den Schluck lebendig hält. Die aromatische Komponente ist gut integriert und deutet auf ein Gleichgewicht zwischen Direktheit und Tiefe hin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt der Wein das Versprechen: ein moderater Körper, seidige Tannine und eine lebhafte Säure, die den Trinkfluss stützt, ohne zu beschweren. Die Persistenz ist angenehm und hinterlässt ein Echo von Früchten und leichter Würze; ein Profil, das sich für einige Jahre weiterer Reifung eignet, aber auch jetzt genießbar ist. Ausgezeichnet zu würzigem Geflügel, Pilzgerichten und mittel gereiften Käsesorten; bei etwa 16–18 °C servieren, um seine Feinheit und die Tanninstruktur zu schätzen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647390034,"sku":"Herita-20KT14D060122","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNero_VignaMasoReiner_RiservaAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774533069"},{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Elegant und linear zeigt sich dieses Chardonnay aus Südtirol mit einer klaren und angenehmen Persönlichkeit. Im Glas weist es gute Leuchtkraft auf; die Aromen erinnern an Golden Delicious, Birne und eine zarte Note weißer Blüten, getragen von einem Hauch Mineralität, der Präzision suggeriert. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert: lebendige, aber nicht aggressive Säure, mittlerer Körper und eine leicht weiche Textur, die umhüllt, ohne zu beschweren. Der Gesamteindruck ist kontrolliertes Gleichgewicht, mit einer dezenten Salzigkeit, die das saubere und anhaltende Finale begleitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVielseitig in der Kombination, passt er gut zu gegrillten Fischgerichten, Schalentieren und hellem Fleisch sowie zu frischen Käsesorten; er eignet sich auch ideal als eleganter Aperitif. Bei etwa 10–12 °C in einem großen Glas servieren, um Frische und Klarheit zu erfassen, wobei zu niedrige Temperaturen vermieden werden sollten, da sie die Aromen dämpfen würden. Am besten genießt man ihn jung, wenn Frucht und die mineralische Note lebhafter sind. Ein gutes Beispiel für einen regionalen Chardonnay, direkt und zurückhaltend, gedacht für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der Unmittelbarkeit und Charakter ohne Kunstgriffe vereint.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647455570,"sku":"Herita-20KT02D060125","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774519948"},{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Der Pinot Bianco aus Südtirol von Kettmeir präsentiert sich mit einem frischen und geradlinigen Profil, bei dem die aromatische Präzision unmittelbar, aber nie streng ist. In der Nase treten weiße Fruchtaromen und zarte Blüten hervor, mit einer feinen Mandelnote, die Eleganz verleiht; am Gaumen zeigt er sich würzig und gut ausbalanciert, mit lebhafter Säure, die den mittleren Körper stützt. Die Textur ist fein und geschmeidig, mit einer leichten Mineralität, die Schwung verleiht, ohne den Schluck zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Abgang ist sauber und von guter Persistenz, mit fruchtigen Noten, die zu einem weiteren Schluck einladen. Vielseitig in der Küche, passt er gut zu Meeresvorspeisen, Rohfisch und Schalentieren, ebenso zu gebackenem Fisch und frischen Käsesorten; eignet sich auch als eleganter Aperitif. Kühl servieren, bei etwa 8–10 °C, und vorzugsweise jung genießen, um seine Lebendigkeit und aromatische Klarheit zu schätzen, die ihn zugänglich und angenehm machen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647521106,"sku":"Herita-20KT17D060125","price":14.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBiancoAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774531489"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Sauvignon Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Der Sauvignon Alto Adige DOC von Kettmeir zeigt ein klares und zurückhaltendes Profil: in der Nase treten frische Zitrusnoten, eine dezente kräuterige Nuance und blumige Anklänge hervor, die die Frucht nicht überlagern. Am Gaumen ist er lebhaft und geradlinig, mit klar definierter Säure und einer salzigen Würze, die seine Struktur stützt; der Körper bleibt schlank, aber stimmig, mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt, ohne aufdringlich zu sein. Es ist ein präziser Wein, sauber im Ausdruck und angenehm für Liebhaber von Klarheit und Ausgewogenheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr sollte kühl serviert werden, um seine aromatische Frische zu betonen; er passt ganz natürlich zu Fischgerichten, Gemüsezubereitungen und frischen Käsesorten, hält sich aber auch gut bei strukturierteren Salaten. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl für informelle Mittagessen als auch für leichte Verkostungsmomente geeignet und bietet einen direkten, angenehmen Schluck, der den Tisch begleitet, ohne zu verkomplizieren.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647553874,"sku":"Herita-20KT21D060125","price":16.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774535563"},{"product_id":"muller-thurgau-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Müller Thurgau Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Strahlend und sofort trinkbar zeigt sich dieser Müller-Thurgau aus Südtirol mit einem duftigen, nie aufdringlichen Profil: In der Nase treten Aromen von grünem Apfel und reifer Birne hervor, begleitet von Anklängen an Wiesenblumen und Zitronenschale. Am Gaumen schlank, geprägt von lebendiger Frische und einer salzigen Note, die sein Gleichgewicht trägt; die Struktur ist leicht, aber klar definiert, mit einem dezenten Nachhall, der zum zweiten Schluck einlädt. Im Ganzen wirkt er fein und unmittelbar, geeignet für alle, die einen Wein suchen, der vom Terroir erzählt, ohne Komplikationen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine vielseitige Flasche, perfekt als Aperitif oder zu einfachen Gerichten, die Säure und Klarheit verlangen: Meeresvorspeisen, rohe Fischgerichte (Crudi), gegrillter Fisch, Salate und Frischkäse unterstreichen seinen Charakter. Er sollte kühl serviert werden, um die aromatische Lebendigkeit und die Angenehmheit des Abgangs zu betonen; eine praktische Wahl, in der Leichtigkeit und Feinheit auf sehr angenehme Weise zusammentreffen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647750482,"sku":"Herita-20KT13D060125","price":14.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mua_A_llerThurgauAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774530662"},{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Von diskreter Eleganz präsentiert sich dieser Pinot Grigio aus Südtirol mit einem frischen, geradlinigen Profil: in der Nase treten Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Wiesenblumen hervor, getragen von einer zitrusartigen Nuance. Am Gaumen zeigt er sich würzig und straff, mit einer lebhaften Säurestruktur, die den Wein fließend und gut ausbalanciert hält; mittlerer Körper und ein sauberes Finish, das ein angenehmes mineralisches Gefühl hinterlässt, ohne zu beschweren. Im Trinkfluss zeigt sich eine feine Struktur, eine leichte Salzigkeit, die ihn interessant macht, und ein Finish, das an eine zarte Mandelnote erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist ein Weißwein, der dezent Meeresgerichte, Krustentiere und gebackene Fischzubereitungen begleitet, funktioniert aber ebenso gut zu Vorspeisen und kunstvoll zubereiteten Salaten. Kühl servieren, um die Frische und die Präzision der Frucht zu genießen; ideal für alle, die einen charaktervollen, aber nicht aufdringlichen Pinot Grigio suchen, gedacht für den täglichen Genuss, aber mit ausreichend Persönlichkeit. Er entfaltet sich am besten jung, ist leicht trinkbar, hat aber genug Charakter, um bei einem ungezwungenen Abendessen nicht unbemerkt zu bleiben.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647783250,"sku":"Herita-20KT18D060125","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774531762"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Gewürztraminer Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Elegant und ausdrucksstark präsentiert sich dieser Gewürztraminer aus Südtirol von Kettmeir mit einem intensiven, aber gut ausbalancierten Aromacharakter. In der Nase zeigen sich Anklänge von Rose und exotischen Früchten, begleitet von einer dezenten Würze, die niemals aufdringlich wirkt; das olfaktorische Gefüge ist weich, mit honigartigen Nuancen, die Tiefe hinzufügen, ohne zu beschweren. Sein Reiz liegt in der Fähigkeit, Intensität und Klarheit zu verbinden: ein reiches, aber harmonisches Bouquet, das zu wiederholtem Genuss einlädt und leicht im Gedächtnis bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine umhüllende Rundheit, getragen von einer Frische, die den Schluck mit Finesse gleiten lässt; Salzigkeit und eine gute Persistenz vervollständigen das Gesamtbild, ohne ins Extreme zu gehen, und halten den Abgang sauber. Er passt zu gewürzten Gerichten, mildem Curry, würziger asiatischer Küche, Weichkäse, Kürbisgerichten und kräftigerem Fisch; er ist auch als Aperitif sehr angenehm. Bei etwa 10–12°C servieren, um seine aromatische Komplexität am besten zur Geltung zu bringen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899648045394,"sku":"Herita-20KT26D060125","price":16.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewua_A_rztraminerAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774524802"},{"product_id":"lago-di-caldaro-classico-doc-kettmeir","title":"Lago di Caldaro Classico DOC - Kettmeir","description":"Lago di Caldaro Classico DOC von Kettmeir zeigt sich in einem unmittelbaren und einladenden Stil: er tritt in hellem Rubinrot auf und verströmt frische Aromen, die an reife rote Früchte, Kirsche und Himbeere erinnern, mit leichten floralen Anklängen und einer kaum wahrnehmbaren krautigen Note. Der olfaktorische Eindruck ist sauber und direkt, ohne Übertreibungen, und suggeriert einen Wein für den täglichen Genuss, der dennoch angenehmen Charakter besitzt, bei dem Ausgewogenheit und Trinkfreude im Vordergrund stehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er das olfaktorische Versprechen: der Schluck ist schlank, gestützt von guter Säure, die Lebendigkeit verleiht, während die Tannine weich und gut integriert erscheinen. Die Persistenz ist mäßig angenehm und das Finale verweilt eher auf fruchtigen Erinnerungen als auf herben Kanten. Ausgezeichnete Begleitung zu Aufschnitt und frischen Käsesorten, einfachen ersten Gängen und hellem Fleisch; ideal leicht gekühlt serviert, um seine Frische und Trinkbereitschaft zu betonen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899648143698,"sku":"Herita-20KT05D060124","price":11.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagodiCaldaroClassicoDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774525496"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Der Pinot Nero Alto Adige DOC von Kettmeir zeigt ein elegantes und unmittelbar zugängliches Profil: im Glas wirkt er transparent mit einem leuchtenden Rubinrot, am Duft offenbaren sich Anklänge an kleine rote Früchte, Rosenblätter und eine leichte, würzige Note, die bereichert, ohne zu überlagern. Der Schluck ist agil und ausgeglichen, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frische und Würze; die Tannine sind fein, fast seidig, und stützen eine mittelkräftige Struktur, die zum genussvollen Trinken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Gerichten mit hellem Fleisch, Pilzrisotto und nicht zu kräftigen Aufschnittsorten, eignet er sich auch für ungezwungene Abende dank seiner angenehmen Trinkbarkeit. Am Tisch zeigt er sich überraschend vielseitig und kann sowohl traditionelle Speisen als auch leichtere Gerichte begleiten. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, um Aromatik und Spannung zu betonen; im Glas öffnet er sich nach wenigen Minuten Sauerstoffkontakt. Ein Pinot Nero von zurückhaltendem Charakter, der auf die Reinheit der Frucht und unmittelbare Gefälligkeit setzt, statt auf übermäßige Konzentration.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899649716562,"sku":"Herita-20KT19D060124","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774533127"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Der Lagrein Alto Adige DOC von Kettmeir zeigt sich in einem tiefen, undurchdringlichen Gewand, typisch für die Rebsorte, und mit einem unmittelbaren olfaktorischen Profil, das an reife Waldbeeren, Pflaume und eine angenehme Veilchenblüte erinnert. In der Nase treten auch leichte erdige Noten und ein würziger Hauch hervor, die Komplexität verleihen, ohne zu beschweren; am Gaumen ist der Schluck voll, aber ausgewogen, gestützt von klar definierten Tanninen und einer Frische, die ihn geschmeidig und lebendig bis zu einem angenehmen Nachhall erhält. Gute Sapidität und fruchtige Noten im Finale vervollständigen das Bild, ohne den Charakter aufzuzwingen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein charaktervoller Wein, passend zu herzhaften Gerichten: Braten, gegrilltes rotes Fleisch, kräftige Wurstwaren und gereifte Käsesorten finden in diesem Lagrein einen guten Begleiter. Eine Serviertemperatur von etwa 16-18 °C hebt seine Struktur und Aromen hervor; er passt auch gut zu regionalen Gerichten auf Polentabasis oder zu Pilzgerichten, wo die erdige Komponente des Weins schöne Harmonien schafft. Perfekt für den Alltagstisch, aber auch fähig, gehaltvollere Speisen zu tragen.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899649814866,"sku":"Herita-20KT07D060124","price":14.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774525553"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/kettmeir\/10-20.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}