{"title":"Cantina Cantina Perillo (Michele Perillo)","description":null,"products":[{"product_id":"aglianico-irpinia-doc-perillo","title":"Aglianico Irpinia DOC - Perillo","description":"Der Aglianico Irpinia DOC von Perillo entsteht im Herzen der Irpinia, einem vulkanischen Land, das der Rebsorte Aglianico einzigartige und intensive Eigenschaften verleiht. Dieser Wein drückt kraftvoll und fein die Region Kampanien aus, mit einem Bouquet aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten erdigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die seine kräftige Essenz ausgleicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Veredelungsprozess, der Stahl- und Holzfässer umfassen kann, verleiht Komplexität und Harmonie, betont den mineralischen Charakter und die geschmackliche Persistenz, die für diese Herkunftsbezeichnung typisch sind. Ideal in Kombination mit rustikalen Traditionsgerichten wie Braten oder gereiftem Käse, eignet er sich auch für Momente der Besinnung dank seines Gleichgewichts zwischen Kraft und Eleganz. Ein wahrer Botschafter der Irpinia und des Aglianico.","brand":"Perillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707150111058,"sku":"bottle-02011","price":38.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Irpinia-Aglianico-Perillo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620695"},{"product_id":"taurasi-docg-perillo","title":"Taurasi DOCG - Perillo","description":"Der Taurasi DOCG von Perillo stammt aus dem Herzen des irpinen Territoriums, das für seine vulkanischen Böden und die hohe Lage berühmt ist – Elemente, die seinen Weinen eine einzigartige und komplexe Struktur verleihen. Ausschließlich aus Aglianico-Trauben hergestellt, einer der edelsten Rebsorten Süditaliens, zeichnet sich dieser Taurasi durch seine gekonnte Reifung aus, die meist in Eichenfässern erfolgt und Eleganz sowie Tiefe verleiht. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und verströmt in der Nase intensive Düfte reifer roter Früchte, süßer Gewürze und leichter mineralischer Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und umhüllend, mit entschiedenen, aber gut integrierten Tanninen, die eine lange geschmackliche Persistenz garantieren. Perfekt zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild oder gereiften Käsesorten ist der Taurasi DOCG Perillo ein erhabenes Beispiel für das Gleichgewicht zwischen Tradition und dem Terroir der Kampanien.","brand":"Perillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707150405970,"sku":"bottle-02012","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Taurasi-Perillo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614515"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-perillo","title":"Taurasi Riserva DOCG - Perillo","description":"Der Taurasi Riserva DOCG von Perillo entsteht im Herzen der Irpinia, einem vulkanischen Land, das dem Wein eine einzigartige und komplexe Struktur verleiht. Dieser prestigeträchtige Rotwein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Aglianico gewonnen, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und das Bergterroir optimal auszudrücken. Die strenge Reifung, die eine lange Zeit in Eichenfässern vorsieht, verleiht dem Wein eine intensive aromatische Tiefe mit Noten von reifen roten Früchten, sanften Gewürzen und balsamischen Anklängen, die elegant hervortreten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Taurasi Riserva voll, körperreich und tanninhaltig, mit einem anhaltenden Abgang, der zu einem langsamen Genuss einlädt. Perfekt, um kräftige Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten, ist er ein wahres Ausdruck der Kampanischen Tradition, der die Geschichte und die Leidenschaft von Perillo für das Gebiet und die Rebsorte Aglianico erzählt.","brand":"Perillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707150602578,"sku":"bottle-02013","price":63.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/perillo-taurasi-riserva-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746613187"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/perillo\/20-40.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}