{"title":"Perricone","description":null,"products":[{"product_id":"perricone-ribeca-2014-firriato","title":"Perricone - Ribeca - Firriato","description":"Der Perricone - Ribeca Wein des Weinguts Firriato ist ein großartiger Ausdruck des sizilianischen Territoriums, der die Intensität und Leidenschaft seiner Herkunftsregion einfängt. Hergestellt ausschließlich aus Perricone Trauben, einer weniger bekannten, aber hochkarätigen autochthonen Rebsorte, zeichnet sich dieser Wein durch seinen kraftvollen Charakter und sein einzigartiges Aromaprofil aus.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einer tiefroten Farbe und violetten Reflexen öffnet sich der Ribeca in der Nase mit intensiven Aromen von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren, bereichert durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung in Barriques stammt. Am Gaumen ist der Wein robust und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifizierung folgt traditionellen Methoden, kombiniert mit modernen Techniken, um die Eigenschaften der Rebsorte bestmöglich zu betonen. Nach der Gärung reift der Wein für etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche, die die Komplexität vervollständigt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Ribeca von Firriato ist ein Meditationswein, ideal für die Kombination mit aufwendigen Gerichten wie Rinderbraten, Wildbraten und gereiftem Käse. Ein wahres Juwel für Liebhaber von reichen und intensiven Weinen, die in jedem Schluck die Geschichte und Tradition einer der reichsten Weinregionen Italiens suchen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren Sie bei einer Temperatur von 18-20°C, um die Qualitäten voll zu schätzen. Dieser Wein erzählt nicht nur die Geschichte des Perricone, sondern feiert auch die önologische Meisterschaft von Firriato in einem Glas tiefer Zufriedenheit.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366789120217,"sku":"FIRR-03","price":27.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Perricone-Ribeca-Firriato-bottle-of-italy.jpg?v=1663772347"},{"product_id":"quater-vitis-rosso-2016-firriato","title":"Quater Vitis Rosso - Firriato","description":"Geboren in den fruchtbaren Weinbergen Siziliens, ist der Quater Vitis Rosso der Kellerei Firriato ein sublimer Ausdruck des einzigartigen Terroirs dieser sonnigen Insel. Eine erlesene Mischung aus vier autochthonen Rebsorten, Nero d'Avola, Perricone, Frappato und Nerello Cappuccio, verleiht diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit und einen Charakter, der tief in den lokalen Weinbautraditionen verwurzelt ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einer intensiv rubinroten Farbe und violetten Reflexen enthüllt der Quater Vitis Rosso in der Nase ein komplexes und einhüllendes aromatisches Bouquet. Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, verschmelzen mit würzigen Akzenten und einem leichten Hauch von Vanille, vererbt durch die Reifung in Barriques. Am Gaumen ist der Wein großzügig und gut strukturiert; die Tannine sind weich, aber präsent, ausbalanciert durch eine lebhafte Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Entwicklung am Gaumen ist elegant, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Harmonie und Komplexität hinterlässt. Ein idealer Begleiter für reichhaltige und schmackhafte Gerichte wie Rinderbraten, Wildgerichte und gereifte Käsesorten, der Quater Vitis ist auch perfekt, um besondere Anlässe zu veredeln oder allein als Meditationswein genossen zu werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eFirriato, mit seinem Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und der Wertschätzung der einheimischen Sorten, präsentiert im Quater Vitis Rosso ein wahres Zeugnis der sizilianischen Weinexzellenz, das in der Lage ist, Schluck für Schluck die Geschichte und die Leidenschaft des Landes, aus dem er stammt, zu erzählen.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366789644505,"sku":"FIRR-05","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Quater-Vitis-Rosso-Firriato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663772335"},{"product_id":"perricone-terre-siciliane-igp-fina","title":"Perricone Terre Siciliane IGP - Fina","description":"Der Perricone Terre Siciliane IGP vom Weingut Fina ist ein Wein, der die Essenz Siziliens mit einem unverwechselbaren und lebendigen Charakter einfängt. Dieser Rotwein stammt aus einer der sonnigsten und windigsten Regionen der Insel und wird hauptsächlich aus Perricone-Trauben hergestellt, einer wenig bekannten autochthonen Sorte, die aufgrund ihres intensiven aromatischen Ausdrucks und der gut ausbalancierten Tanninstruktur neues Interesse weckt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Weingut Fina, gelegen in den fruchtbaren Böden von Marsala, ist bekannt für sein Engagement, lokale Sorten durch Weinbautechniken, die Tradition und Innovation kombinieren, hervorzuheben. Der Perricone Terre Siciliane IGP ist ein exzellentes Beispiel ihrer Arbeit und zeigt, wie die Früchte eines einzigartigen Territoriums in Weine von außergewöhnlicher Qualität verwandelt werden können.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Wein mit einer tief rubinroten Farbe, die die sensorische Intensität, die folgen wird, ankündigt. In der Nase entfalten sich lebhafte Düfte von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, bereichert durch Gewürznuancen und einem leichten Hauch von Vanille und Tabak, resultierend aus einer fachkundigen Reifung im Holzfass.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Struktur des Perricone robust, aber harmonisch, mit eleganten Tanninen, die eine angenehm anhaltende Frische umarmen. Der Nachgeschmack ist lang und hinterlässt Erinnerungen an Frucht und Gewürze, was zu einem weiteren Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu geschmacksintensiven Gerichten wie Bratengerichten, Wildbret oder gereiftem Käse. Ideal für einen besonderen Anlass oder als Genusswein, ist der Perricone Terre Siciliane IGP von Fina eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber authentischer und charakterstarker sizilianischer Weine.","brand":"Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43720079212761,"sku":"FINA-09","price":10.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Perricone-Terre-Siciliane-IGP-Fina-bottle-of-italy.jpg?v=1678384965"},{"product_id":"perricone-soria-igt-terre-siciliane-firriato","title":"Perricone Sorìa IGT Terre Siciliane - Firriato","description":"\u003cp\u003eDer Sorìa Perricone von Firriato entsteht aus sorgfältiger Forschung und Experimenten, die darauf abzielen, eine der seltensten und charakteristischsten Rebsorten der sizilianischen Weinbautradition wieder zum Leben zu erwecken. Dieser Wein wird aus einem zweiten Perricone-Klon gewonnen, der von Firriato sorgfältig ausgewählt wurde, um seine Ausdrucksmöglichkeiten in unterschiedlichen pedoklimatischen Kontexten im Vergleich zu den traditionellen zu erforschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Baglio Sorìa im Gebiet von Trapani, wo Böden und Mikroklima dem Wein ein einzigartiges und unverwechselbares sensorisches Profil verleihen, das sich vom Perricone unterscheidet, der in Pianoro Cuddia angebaut wird und aus dem der Ribeca entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Sorìa Perricone mit intensiven Noten reifer roter Früchte, Pflaumen- und Kirschmarmelade, bereichert durch zarte pflanzliche Nuancen und ein elegantes würziges Geflecht, das an Wacholder und schwarzen Pfeffer erinnert. Am Gaumen ist er raffiniert und ausgewogen, mit weichen und gut integrierten Tanninen sowie einer langen und harmonischen Persistenz, die die ganze Komplexität der Rebsorte hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein mit Charakter und Persönlichkeit, der das authentischste Sizilien durch eine moderne und bewusste Interpretation einer historischen Rebsorte erzählt. Perfekt für alle, die originelle und tiefgründige Ausdrucksformen der Inselweinbaukunst entdecken möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52337080664402,"sku":"FIRR-21","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SORIA-PERRICONE-firriato-bottle-of-italy.jpg?v=1766502425"},{"product_id":"ventu-terre-perricone-2025-baglio-di-grisi","title":"Ventu Terre Perricone 2025 - Baglio di Grìsi","description":"","brand":"Baglio di Grìsi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271236936018,"sku":"Fontana-8N425206B","price":10.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VentuTerrePerricone2025-BagliodiGrisi-min.jpg?v=1776958646"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/perricone\/qualita-prezzo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}