{"title":"Picolit","description":null,"products":[{"product_id":"picolit-375ml-doc-2015-ronco-dei-tassi","title":"Picolit 375ml DOC - Ronco dei Tassi","description":"Der Picolit von Ronco dei Tassi gilt als eines der edelsten und aristokratischsten Beispiele im Bereich der italienischen Dessertweine. In begrenzten Mengen produziert, ist dieser Wein ein Juwel des Weinbaus in Friaul, angebaut mit Hingabe in den Hügeln von Cormòns, im Herzen der DOC Friuli Colli Orientali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Picolit hat eine faszinierende Geschichte, die viele Jahrhunderte zurückreicht, als er von den europäischen Königshöfen wegen seines feinen Geschmacks und seiner Seltenheit geschätzt wurde. Ronco dei Tassi bewahrt dieses Erbe, indem es Weinbereitungstechniken anwendet, die die einzigartigen Qualitäten dieser Traube hervorheben. Das Ergebnis ist ein Wein, der gleichzeitig eine Hommage an die Vergangenheit und ein Genuss für den zeitgenössischen Gaumen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Wein in einem intensiven goldenen Gelb, mit Reflexen, die sich je nach Licht verändern. In der Nase bietet der Picolit von Ronco dei Tassi ein komplexes und verführerisches Bouquet von Aromen: Nussfrüchte, Honig, weiße Blüten und ein Hauch von Vanille, die sich zu einer feinen olfaktorischen Harmonie verbinden. Am Gaumen ist der Wein glatt und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und frischer Säure. Die Noten von Aprikose, Honig und einem subtilen Nachgeschmack von bitterer Mandel halten bis zu einem anhaltenden und eleganten Finale an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant und raffiniert, ist dieser 375ml Picolit DOC ideal als Meditationswein oder um feine Desserts, Blauschimmelkäse oder Gerichte auf Basis von Foie Gras zu begleiten. Ein wahres Schmuckstück der Weinwelt, das verspricht, bei jedem Schluck ein unvergessliches sensorisches Erlebnis zu bieten.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314513625,"sku":"9439T","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Picolit-37-5-cl-DOC-Annata-2015-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1680891580"},{"product_id":"bianco-venezia-giulia-igp-capo-martino-75cl-jermann","title":"Bianco Venezia Giulia IGP - Capo Martino - Jermann","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapo Martino ist eine fantastische önologische Vereinigung, in der Tocai Friulano der Hauptdarsteller ist, unterstützt von den wertvollen Gefährten Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Picolit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapo Martino ist der Name des Hügels, auf dem die Trauben wachsen, der 1991 den \"kleinen Traum von einem gelobten Land\" hervorbrachte, einen Wein, der von den Erben von Anton Jermann so genannt wurde und ihm zu Ehren gegeben wurde, da er 1881 einen Wein herstellte Reise vom heutigen slowenischen Collio nach Villanova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin exzellenter Weißwein, der das Terroir ins Glas bringt und mit seinen leuchtend goldenen Blitzen sofort das Auge verzaubert. Die Nase offenbart Aromen von fernen Ländern, tropischen Früchten, Aromen wie Limone und süße Noten von reifen Früchten. Am Gaumen ist der Geschmack ausgesprochen überraschend, er drückt Anmut aus, ohne jemals seine große Frische aufzugeben, er ist mineralisch und schmackhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin hochwertiger Schluck, der perfekt zu Fischgerichten passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645447045337,"sku":"BLU-I3214","price":61.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bianco-Venezia-Giulia-IGP-Capo-Martino-Jermann-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672829828"},{"product_id":"vespa-bianco-bastianich","title":"Vespa Bianco IGT - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Vespa Bianco IGT ist ein Weißwein, der eines der größten Beispiele für Exzellenz und Innovation des Weinguts Bastianich im Herzen von Friaul-Julisch Venetien darstellt. Dieser Wein ist das Ergebnis der Zusammenstellung ausgewählter Chardonnay- und Sauvignon Blanc-Trauben und, in einigen Jahrgängen, eines kleinen Anteils Picolit, was der Mischung eine weitere Dimension an Komplexität und Einzigartigkeit verleiht. Mit der Kreation von Vespa Bianco wollte die Familie Bastianich den Reichtum und die Vielfalt des friaulischen Territoriums zum Ausdruck bringen und die Vielseitigkeit internationaler und einheimischer Reben nutzen, um einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Struktur zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Weinherstellung kommen modernste Techniken zum Einsatz, mit besonderem Augenmerk auf Gärung und Verfeinerung. Der Wein gärt und reift in Barriques aus französischer Eiche. Dieser Prozess bereichert sein aromatisches Profil mit eleganten Noten von Vanille, Gewürzen und einer leicht gerösteten Note, während die Frische und Intensität der Früchte erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Vespa Bianco mit einer intensiven goldgelben Farbe, die auf seine Reichhaltigkeit und Komplexität schließen lässt. In der Nase bietet er ein breites Spektrum an Aromen: von reifen weißen Fruchtfleischfrüchten wie Pfirsich und Aprikose über Zitrusfrüchte bis hin zu floralen Nuancen, Honig- und Mineralnoten, bereichert durch elegante Holz- und Vanilleakzente, die sich aus der Reifung ergeben im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund drückt sich Vespa Bianco mit außergewöhnlicher Komplexität aus, wobei die lebendige Säure perfekt mit der Fülle des Körpers harmoniert. Reife Fruchtaromen vermischen sich mit mineralischen und süßen Gewürznoten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der einen Eindruck von Eleganz und Raffinesse hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitifwein oder zu raffinierten Gerichten aus Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Blauschimmelkäse: Bastianichs Vespa Bianco IGT ist eine gute Wahl für Liebhaber hochwertiger Weißweine, die ein komplexes Geschmackserlebnis suchen, das die friaulische Weinherstellung vereint Tradition mit einer modernen und globalen Vision der Welt des Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679327058,"sku":"MERE-2390MA21","price":30.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708605451"},{"product_id":"vespa-bianco-magnum-bastianich","title":"Vespa Bianco - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Vespa Bianco im Magnum-Format von Bastianich ist ein Flaggschiff-Weißwein des Weinguts, der einen kühnen Ausdruck einer Mischung einheimischer und internationaler, typisch friaulischer Sorten darstellt. Diese besondere Cuvée, die die Komplexität und den Reichtum der Region Friaul-Julisch Venetien widerspiegelt, wird aus der Kombination von Chardonnay-, Sauvignon Blanc- und Picolit-Trauben hergestellt und bietet ein einzigartiges aromatisches Profil und eine bemerkenswert komplexe Struktur. Die Familie Bastianich möchte mit Vespa Bianco die Vielfalt und die Weinbauqualität des Friauls zelebrieren, mit Blick auf Innovation und Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Gärung und Reifung in französischen Holzfässern verleihen dem Wein Noten von Komplexität, Eleganz und einer reichen Aromenschichtung, auch dank des Beitrags von Picolit, einer seltenen lokalen Rebsorte, die ihm eine subtile Süße und aromatische Tiefe verleiht. Ziel der Produktion von Vespa Bianco ist es, einen Wein von großer Ausdruckskraft und Langlebigkeit zu schaffen, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und verbessern kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format (1,5 Liter) erhöht das Alterungspotenzial des Weins und ermöglicht eine harmonische Entwicklung und Integration der Aromen und Geschmacksrichtungen, was ein noch reichhaltigeres und komplexeres Geschmackserlebnis bietet. Darüber hinaus ist die Magnum eine ideale Wahl für besondere Anlässe, ein Symbol des Teilens und Feierns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Vespa Bianco mit einer intensiven goldgelben Farbe, die seine Fülle vorwegnimmt. In der Nase ist das Bouquet breit und einladend, mit Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, einem Hauch von Zitrusfrüchten, Honig, Vanille und gerösteten und würzigen Nuancen, die von der Reifung in Holz herrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine außergewöhnliche Komplexität und ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Säure und der Fülle des Körpers. Die aromatische Palette ist intensiv und anhaltend, mit Aromen, die die Geruchsnoten widerspiegeln und mit mineralischen Nuancen und einem delikaten Geschmack angereichert sind, was zu einem langen und unvergesslichen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Vespa Bianco im Magnum-Format eignet sich ideal in Kombination mit raffinierten Gerichten aus Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und reifem Käse und ist eine prestigeträchtige Wahl für Liebhaber großer Weißweine, die Komplexität, Eleganz und die Fähigkeit, die Geschichte und das Terroir eines Weins zu erzählen, schätzen einer der reichsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679654738,"sku":"MERE-2390QA19","price":60.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy-min_e73b60e6-863b-405a-aba9-56c2f07d39a4.jpg?v=1708605458"},{"product_id":"ciallabianco-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ciallabianco von Ronchi Di Cialla ist eine Hommage an die Identität und den Reichtum Friaul-Julisch Venetiens, einer Region, die für ihre Weißweine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter bekannt ist. Dieser Wein wird von einem Weingut hergestellt, das seit jeher besonderen Wert auf die Aufwertung einheimischer Sorten legt. Er zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die für das Cialla-Terroir typische Frische, Eleganz und aromatische Komplexität zu verkörpern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallabianco ist eine fachmännisch ausgewogene Mischung einheimischer und internationaler Trauben, die ausgewählt wurden, um ein reichhaltiges und abwechslungsreiches aromatisches Profil auszudrücken. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, die Sortennoten und die Frische der Früchte zu bewahren, auch dank der Verwendung von Edelstahltanks, die die organoleptischen Eigenschaften der Trauben unverändert bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert er eine leuchtend strohgelbe Farbe, die die Lebendigkeit und Frische des Schlucks ankündigt. In der Nase ist das Bouquet eine Mischung aus Aromen, die von weißem Fruchtfleisch wie Birne und Apfel bis hin zu floralen Nuancen und einer leichten mineralischen Note reichen, die zusammen ein fesselndes und einladendes Geruchserlebnis schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht der Ciallabianco mit seinem perfekten Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Körper, mit einer Textur, die den Gaumen umhüllt und ein Gefühl von Fülle und Nachhaltigkeit hinterlässt. Die aromatische Komplexität kommt durch frische und klare Aromen zum Ausdruck, mit einem langen und angenehm aromatischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein eignet sich hervorragend für eine Vielzahl gastronomischer Kombinationen, von der Meeresfrüchteküche bis zu leichten ersten Gängen, von Risotto bis zu Zubereitungen auf der Basis von Gemüse und weißem Fleisch. Es ist auch ein ausgezeichneter Aperitif, der den Gaumen anregen und den Beginn jedes Banketts elegant begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ciallabianco von Ronchi Di Cialla ist schließlich ein Beweis für das Engagement des Weinguts, Weine zu produzieren, die ein authentischer Ausdruck des Cialla-Territoriums sind, mit einer starken Identität und einer Qualität, die die Geschichte und Leidenschaft für den Weinbau dieser besonderen Region im Friaul erzählen .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916131154,"sku":"Sagna-910\/22","price":27.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_6c45036c-8539-4a5a-9b47-69684947fabd.jpg?v=1710344083"},{"product_id":"ciallabianco-2014-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ciallabianco von Ronchi Di Cialla ist eine Hommage an die Identität und den Reichtum Friaul-Julisch Venetiens, einer Region, die für ihre Weißweine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter bekannt ist. 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Dieser Wein ist eine harmonische Mischung einheimischer und internationaler Sorten, die so ausgewählt wurden, dass sie den einzigartigen Charakter und die Frische des Cialla-Terroirs am besten zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Sorgfalt und Präzision des Weinherstellungsprozesses spiegeln sich im Aroma- und Geschmacksprofil dieses Weins wider. Ciallabianco hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und bietet der Nase ein komplexes und einladendes Bouquet, in dem sich Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Pfirsich und Birne mit Nuancen von weißen Blumen und einem Hauch von Mineralität vermischen, die den Reichtum des Cialla-Bodens widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurch die Gärung und Reifung in Edelstahltanks bleiben die Frische und die Integrität der Aromen erhalten, sodass ein Wein entsteht, der die Reinheit der Frucht und die Lebendigkeit der Sortennoten hervorhebt. Am Gaumen ist der Ciallabianco ausgewogen und raffiniert, mit einer schönen Säure, die ihm Dynamik und eine lange aromatische Nachhaltigkeit verleiht. Die Struktur ist komplex, aber zugänglich, mit einer Textur, die zum Trinken einlädt und eine hervorragende Vielseitigkeit bei Tisch verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Magnum-Format wird Ciallabianco zum Symbol der Geselligkeit und des Teilens, perfekt, um besondere Momente mit Freunden und Familie zu begleiten. Aufgrund seiner Kombinationsfähigkeit mit einer Vielzahl von Gerichten eignet es sich ideal für leichte Vorspeisen, Fisch-, Meeresfrüchte- und weiße Fleischgerichte sowie eine ausgezeichnete Wahl als Begleitung zu vegetarischer Küche und Gerichten mit frischem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Präsentation in Magnum unterstreicht nicht nur die Bedeutung des Anlasses, sondern garantiert auch eine bessere Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit und ermöglicht eine harmonische Reifung der Aromen und Geschmacksrichtungen. Der Ciallabianco von Ronchi Di Cialla ist somit ein Zeugnis der Leidenschaft dieses Weinguts für Weine, die nicht nur die Geschichte ihres Territoriums erzählen, sondern uns auch dazu einladen, den Genuss von Qualitätswein zu feiern und zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916589906,"sku":"Sagna-9017\/13","price":81.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710344059"},{"product_id":"ciallabianco-2000-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ciallabianco von Ronchi Di Cialla ist eine Hommage an die Identität und den Reichtum Friaul-Julisch Venetiens, einer Region, die für ihre Weißweine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter bekannt ist. 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Es ist auch ein ausgezeichneter Aperitif, der den Gaumen anregen und den Beginn jedes Banketts elegant begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ciallabianco von Ronchi Di Cialla ist schließlich ein Beweis für das Engagement des Weinguts, Weine zu produzieren, die ein authentischer Ausdruck des Cialla-Territoriums sind, mit einer starken Identität und einer Qualität, die die Geschichte und Leidenschaft für den Weinbau dieser besonderen Region im Friaul erzählen .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916655442,"sku":"Sagna-9002","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_9af2b9bc-162c-48af-9bba-4f7445939f78.jpg?v=1710344101"},{"product_id":"ciallabianco-1997-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ciallabianco von Ronchi Di Cialla ist eine Hommage an die Identität und den Reichtum Friaul-Julisch Venetiens, einer Region, die für ihre Weißweine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter bekannt ist. Dieser Wein wird von einem Weingut hergestellt, das seit jeher besonderen Wert auf die Aufwertung einheimischer Sorten legt. Er zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die für das Cialla-Terroir typische Frische, Eleganz und aromatische Komplexität zu verkörpern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallabianco ist eine fachmännisch ausgewogene Mischung einheimischer und internationaler Trauben, die ausgewählt wurden, um ein reichhaltiges und abwechslungsreiches aromatisches Profil auszudrücken. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, die Sortennoten und die Frische der Früchte zu bewahren, auch dank der Verwendung von Edelstahltanks, die die organoleptischen Eigenschaften der Trauben unverändert bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert er eine leuchtend strohgelbe Farbe, die die Lebendigkeit und Frische des Schlucks ankündigt. In der Nase ist das Bouquet eine Mischung aus Aromen, die von weißem Fruchtfleisch wie Birne und Apfel bis hin zu floralen Nuancen und einer leichten mineralischen Note reichen, die zusammen ein fesselndes und einladendes Geruchserlebnis schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht der Ciallabianco mit seinem perfekten Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Körper, mit einer Textur, die den Gaumen umhüllt und ein Gefühl von Fülle und Nachhaltigkeit hinterlässt. Die aromatische Komplexität kommt durch frische und klare Aromen zum Ausdruck, mit einem langen und angenehm aromatischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein eignet sich hervorragend für eine Vielzahl gastronomischer Kombinationen, von der Meeresfrüchteküche bis zu leichten ersten Gängen, von Risotto bis zu Zubereitungen auf der Basis von Gemüse und weißem Fleisch. Es ist auch ein ausgezeichneter Aperitif, der den Gaumen anregen und den Beginn jedes Banketts elegant begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ciallabianco von Ronchi Di Cialla ist schließlich ein Beweis für das Engagement des Weinguts, Weine zu produzieren, die ein authentischer Ausdruck des Cialla-Territoriums sind, mit einer starken Identität und einer Qualität, die die Geschichte und Leidenschaft für den Weinbau dieser besonderen Region im Friaul erzählen .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916852050,"sku":"Sagna-9106","price":42.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_d77457fa-2a20-40e2-bf6d-094f5e0e1e83.jpg?v=1710344109"},{"product_id":"cialla-picolit-docg-50cl-ronchi-di-cialla","title":"Cialla Picolit DOCG  - 50cl - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Ronchi Di Cialla hergestellte Cialla Picolit DOCG ist einer der faszinierendsten Ausdrucksformen dieser seltenen und wertvollen einheimischen Rebe aus Friaul-Julisch Venetien. Dieses Weingut im Herzen der Cialla-Region ist bekannt für sein Engagement für den Erhalt einheimischer Sorten und die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Region getreu widerspiegeln. Picolit ist ein süßer Wein von großer Eleganz und Finesse, der auf internationaler Ebene Bewunderung und Anerkennung gefunden hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheit von Picolit liegt in seiner natürlichen Tendenz, teilweise spärliche Trauben zu produzieren, ein Zustand, der den Ertrag pro Hektar begrenzt, aber den Zucker und die Aromen in den verbleibenden Trauben unglaublich konzentriert. Die späte Ernte und die anschließende sorgfältige Trocknung ermöglichen es uns, einen sehr reichhaltigen Most zu erhalten, der anschließend mit großer Sorgfalt vergoren und gereift wird, um die unverwechselbaren Aromen und die Komplexität des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Cialla Picolit von Ronchi Di Cialla zeichnet sich durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und sein intensiv blumig-aromatisches Bouquet mit Noten von Honig, getrockneter Aprikose, Feigen und einer zarten Ader süßer Gewürze aus. Am Gaumen wird die Süße durch eine frische Säure ausgeglichen, die dem Wein Lebendigkeit verleiht und ihn harmonisch und angenehm nachhaltig macht. Die Aromen von kandierten Früchten und Honig vermischen sich mit Nuancen von Vanille und Mandeln und gipfeln in einem langen und raffinierten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei einer Temperatur von ca. 10-12°C serviert, ist Cialla Picolit ein ausgezeichneter Meditationswein, der wunderbar zu Fruchtdesserts oder Desserts mit Mandelpaste passt. Es ist auch eine überraschend harmonische Kombination mit Blauschimmel- oder Weichkäse, wo seine Süße den intensiven Geschmack und die Salzigkeit des Käses kontrastiert und verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie begrenzte Produktion und die außergewöhnliche Qualität machen den Cialla Picolit DOCG von Ronchi Di Cialla zu einer echten Rarität, einem önologischen Schatz, der die Weinbautradition von Friaul-Julisch Venetien feiert und eine prestigeträchtige Wahl für Liebhaber hochwertiger Süßweine darstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918752594,"sku":"Sagna-9131\/17","price":75.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Picolit-DOCG-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_0940ec0d-269e-4061-8b4f-e6eeb8d7483d.jpg?v=1710344030"},{"product_id":"cialla-picolit-docg-jeroboam-cassa-di-legno-ronchi-di-cialla","title":"Cialla Picolit DOCG - Jeroboam - Holzkiste - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Jeroboam-Format des Cialla Picolit DOCG, präsentiert in einer eleganten Holzkiste von Ronchi Di Cialla, ist ein önologisches Kunstwerk, eine Hommage an die friaulische Weinbautradition und die Exzellenz einer der wertvollsten und seltensten Reben Italiens. Dieses besondere Format, das vier Standardflaschen entspricht, unterstreicht nicht nur das Prestige und die Einzigartigkeit des Weins, sondern steigert auch sein Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRonchi Di Cialla, ein Pionierunternehmen in der Erforschung und Aufwertung der einheimischen Reben von Friaul-Julisch Venetien, hat dem Anbau der Picolit-Rebe besondere Aufmerksamkeit gewidmet, einer Rebe, die aufgrund ihrer Neigung zu schlechten, aber sehr hohen Erträgen besondere Aufmerksamkeit erfordert . Die isolierte Lage und das Mikroklima des Cialla-Weinbergs tragen dazu bei, die idealen Bedingungen für den reinsten und intensivsten Ausdruck von Picolit zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein mit einem satten Goldton bietet der Nase eine Explosion von Aromen: von Nüssen wie getrockneten Aprikosen und Pfirsichen über Honig bis hin zu Noten von Vanille und süßen Gewürzen dank der Verfeinerung in kleinen Eichenfässern. Seine olfaktorische Komplexität führt zu einem außergewöhnlichen Geschmack, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, das jeden Schluck trotz der Reichhaltigkeit des Weins angenehm frisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cialla Picolit im Jeroboam-Format ist ein Symbol für Geselligkeit und Austausch, ideal für besondere Anlässe. Seine Präsentation in einer Holzkiste macht ihn zu einem prestigeträchtigen Geschenk für Liebhaber einzigartiger Weine oder zu einer spektakulären Ergänzung für den Weinkeller eines Sammlers. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl, um den Abschluss einer Mahlzeit zu begleiten oder besondere Momente zu feiern. Er passt wunderbar zu nicht zu zuckerhaltigen Desserts, Blauschimmelkäse oder als überraschender Kontrapunkt zu herzhaften Gerichten von großer Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie äußerst begrenzte Produktion und die akribische Sorgfalt bei der Herstellung dieses Picolit machen den Jeroboam in der Holzkiste von Ronchi Di Cialla zu einem wahren Ausdruck von Luxus und Seltenheit in der Welt des Weins und zeugen vom unermüdlichen Engagement des Unternehmens für die Erhaltung und Förderung des traditionellen Weins Produktion aus Friaul.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794919047506,"sku":"Sagna-9013\/07","price":663.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Picolit-DOCG-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710344002"},{"product_id":"sol-ronchi-di-cialla","title":"Sol - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Sol“ von Ronchi di Cialla ist ein Wein, der die Quintessenz der önologischen Exzellenz von Friaul-Julisch Venetien verkörpert. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine einzigartige Eleganz und Komplexität aus und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das die hohe Qualität der Rebsorte und die Leidenschaft des Weinguts für die Weinherstellung auf hohem Niveau widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat Sol eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die den Reichtum und die Reife des Weins vorwegnehmen. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiv aromatischen Bouquet, das von Noten reifer Früchte wie Pfirsiche, Aprikosen und Melone geprägt ist, gefolgt von Akzenten weißer Blüten und einem subtilen Nachgeschmack von Vanille und gerösteten Mandeln, das Ergebnis der geschickten Reifung im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist die Textur reichhaltig und umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen erfrischender Säure und einer subtilen Süße, die die fruchtigen Aromen verstärkt. Die gut integrierte Mineralität führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der Spuren süßer Gewürze und eine angenehme Frische hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif, passt Sol di Ronchi di Cialla wunderbar zu delikaten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und frischem Käse. Es ist auch ein hervorragender Begleiter für mit Kräutern gewürzte Hähnchen- oder Putengerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem unverwechselbaren aromatischen Profil und seiner strukturellen Eleganz ist Sol ein Wein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und reifen lässt und noch komplexer und faszinierender wird. Dieser Wein repräsentiert nicht nur die Weinbaukunst des Friaul, sondern zelebriert auch die unauflösliche Verbindung zwischen dem Land und dem Weingut Ronchi di Cialla.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794919145810,"sku":"Sagna-9111","price":127.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sol-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409763"},{"product_id":"sol-2002-ronchi-di-cialla","title":"Sol - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Sol“ von Ronchi di Cialla ist ein Wein, der die Quintessenz der önologischen Exzellenz von Friaul-Julisch Venetien verkörpert. 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Dieser süße Wein, gewonnen aus der seltenen Rebsorte Picolit, ist Ausdruck eines Terroirs reich an Geschichte und einem begünstigten Mikroklima, mit kalkhaltigen Böden, die Finesse und Persistenz verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Picolit zeichnet sich durch sein elegantes Bouquet aus, in dem Noten von reifen Früchten wie Aprikose und Pfirsich hervortreten, ergänzt durch eine feine honigartige Note und Vanillearomen, das Ergebnis der sorgfältigen Flaschenreifung. Die natürliche Süße wird durch eine frische Säure ausbalanciert, die Balance und Leichtigkeit verleiht und diesen Wein zum perfekten Begleiter für meditative Verkostungsmomente oder für die Begleitung von Mandeltorten und Fruchtkuchen macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Vigne di Zamò hebt mit dieser Interpretation die Noblesse einer seltenen Rebsorte hervor und bietet ein sinnliches Erlebnis voller Charme und friulanischer Tradition.","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351227535698,"sku":"Fontana-8VB11806","price":39.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/150_PICOLIT_375.jpg?v=1740583553"},{"product_id":"picolit-perusini","title":"Picolit - Perusini","description":"Der Picolit von Perusini ist ein kostbarer Weißwein, eine raffinierte Ausdrucksform des Friuli Colli Orientali, eines Gebietes, das für autochthone und alte Rebsorten prädestiniert ist. Hergestellt aus Picolit-Trauben, einer seltenen und empfindlichen Rebsorte, zeichnet sich dieser Wein durch seine Komplexität und sein elegantes Gefüge aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr zeigt sich in einem intensiven goldgelben Farbton, begleitet von einem einhüllenden Duft, der an Honignoten, Akazienblüten, Trockenfrüchte und leichte Nuancen reifer Aprikose erinnert. Am Gaumen offenbart er eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische, mit einer weichen und samtigen Struktur, die eine angenehme aromatische Persistenz hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältige Reifung hebt die sortentypische Reinheit hervor und verleiht Tiefe, ohne zu beschweren. Ideal in Kombination mit Blauschimmelkäse, Desserts auf Trockenfruchtbasis oder trockenem Gebäck, ist der Picolit Perusini ein Meditationswein, der dank seiner zeitlosen Eleganz einzigartige Emotionen zu schenken vermag.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704843702610,"sku":"franco-w-126","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Picolit-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746527000"},{"product_id":"picolit-colli-orientali-del-friuli-docg-astucciato-ronco-dei-folo-folonari","title":"Picolit Colli orientali del Friuli DOCG - Astucciato - Ronco dei Folo - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159277396306,"sku":"Folonari-42775\/15","price":43.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PicolitColliorientalidelFriuliD.O.C.G-min.jpg?v=1775738540"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/picolit\/toscana.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}