{"title":"Produttore Mater","description":null,"products":[{"product_id":"gin-70cl-mater","title":"Gin 70cl - Mater","description":"Der Wacholder führt die Komposition an, begleitet von einer hellen Zitrusnote und feinen Gewürzen, die Charakter verleihen, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen zeigt er sich trocken und frisch, mit einem sauberen Empfinden und einer leichten Salzigkeit, die sein Gleichgewicht stützt; die Struktur ist in der Mitte weich und lässt Raum für kräuterige und zitrusartige Rückkehrnoten, die das Trinken angenehm und unmittelbar machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund bewahrt er eine elegante Trinkbarkeit und eine Persistenz, die die aromatischen Noten bis ins Finale zurückführt. Sehr vielseitig in der Mixkunst, eignet er sich gut für klassische Gin \u0026 Tonic und Martini, kann aber auch modernere Kompositionen tragen; auch pur ist er angenehm, auf großem Eis, um sein komplexeres Profil zu erfassen. Kühl servieren, mit trockenen Tonics oder einfachen Garnituren wie Zitronenzeste oder einigen Blättern aromatischer Kräuter; er passt gut zu Meeresvorspeisen, feinen Wurstwaren und frischen Käsesorten.","brand":"Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339365572946,"sku":"rin-15950","price":42.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/15950-insulae-mater-gin-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777968038"},{"product_id":"rum-single-cask-012-70cl-mater","title":"Rum Single Cask 012 70cl - Mater","description":"Mater Single Cask 012 präsentiert sich mit einem klaren und wiedererkennbaren Profil: die 70-cl-Flasche enthält einen Rum, der auf aromatische Konzentration statt auf Artifizialität setzt. In der Nase zeigt er warme Noten von Karamell und reifen Früchten, begleitet von Anklängen an Vanille und einem dezenten holzigen Unterton, der die Struktur betont; der Eindruck ist dicht, aber nie aufdringlich, mit einer Frische, die die süße Komponente ausgleicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er eine weiche, umhüllende Textur; der Schluck ist voll und warm, getragen von feinen Tanninen und einer Würze, die ihm Schwung verleiht. Der Abgang ist lang, geprägt von Rückkehrern bitteren Kakaos und süßen Gewürzen; er ist ein Rum, den man pur oder mit einem kleinen Eiswürfel verkosten sollte, um die Nuancen zu entdecken. Er harmoniert gut mit Zartbitterschokolade, Karamelldesserts oder gereiften Käsesorten — ideal für alle, die eine reiche und zugleich ausgewogene Kombination suchen. Am besten genießt man ihn bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt; er eignet sich auch für markante Cocktails, für jene, die seine dunkleren Noten betonen möchten.","brand":"Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342832361810,"sku":"rin-30458","price":60.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30458-mater-single-cask-012-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978144"},{"product_id":"rum-barrels-041-023-70cl-mater","title":"Rum Barrels 041 \u0026 023 70cl - Mater","description":"Mater Rum Barrels 041 \u0026 023 präsentiert sich mit einem robusten, aber zurückhaltenden Profil: Im Glas treten dunkle bernsteinfarbene Nuancen hervor und ein aromatisches Spektrum, das warme Vanille, gebrannten Karamell und geröstete Holznoten abwechselt. Es gibt eine deutliche anfängliche Weichheit, die dann süßen Gewürzen und einem Hauch von Kakao und Trockenfrüchten Raum gibt; der Alkohol ist präsent, aber gut integriert und verleiht Wärme ohne Schärfen. Die geschmackliche Textur ist dicht, aber ausgewogen, mit einer Persistenz, die zu kleinen, nachdenklichen Schlucken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr wird pur genossen, um die Schichtung der Aromen zu schätzen, mit wenig Eis, wenn man mehr Rundheit sucht, oder als Hauptzutat in Cocktails, die Körper und Charakter verlangen. Er passt sehr gut zu Zartbitterschokolade, karamellbasierten Süßspeisen oder Hartkäse; probiere ihn auch zu einem langen Kaffee, um den Abend ausklingen zu lassen. Bei etwa 18–20°C in einem Tulpenkelch servieren, um die reicheren Aromen zu bündeln.","brand":"Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342832427346,"sku":"rin-30460","price":60.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30460-mater-barrels-041-023-Bottle-of-Italy-min_5ad74100-c319-4cdb-954c-8778866fa431.jpg?v=1777978203"},{"product_id":"rum-single-cask-033-70cl-mater","title":"Rum Single Cask 033 70cl - Mater","description":"Dieser Rum Single Cask 033 von Mater setzt auf die Einzigartigkeit der Charge: Jede Flasche trägt die Spur eines einzelnen Fasses, erkennbar an der intensiven und klar definierten Persönlichkeit. In der Nase eröffnet er sich mit aromatischer Spannung, Aromen von Trockenfrüchten und einer Karamellsüße, die sich mit tieferen Noten von geröstetem Holz und feinen Gewürzen ausgleichen. Der Schluck bestätigt das Versprechen: warm und umhüllend, mit rundem Körper, guter Klarheit und einer Persistenz, die Raum lässt für leicht geröstete und mandelartige Nachklänge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich für langsames Verkosten, pur im Tulpen-Glas oder mit einem einzelnen Eiswürfel serviert, um die Konturen abzumildern. Er begleitet mit Eleganz dunkle Schokolade, Desserts mit Trockenfrüchten oder gereifte Käsesorten; er erweist sich auch als interessante Zutat in Cocktails, die Struktur und Tiefe verlangen. Ideal für alle, die einen Rum mit Charakter und Persönlichkeit ohne Exzesse suchen, perfekt für eine kontemplative Pause oder um die Fülle einer Single-Cask-Flasche zu entdecken.","brand":"Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342832591186,"sku":"rin-30462","price":60.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30462-mater-single-cask-033-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978244"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/produttore-mater\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}