{"title":"Produttore The Cairn","description":null,"products":[{"product_id":"whisky-crn57-12-yo-70cl-the-cairn","title":"Whisky CRN57° 12 YO 70cl - The Cairn","description":"Der CRN57° 12 YO von The Cairn ist ein Whisky mit entschiedenem Charakter, bei dem die deutlich spürbare Stärke mit Ausgewogenheit und Zurückhaltung gehandhabt wird. In der Nase öffnet er sich mit warmen Noten von Vanille und Karamell, verbunden mit Anklängen von Trockenfrüchten und Orangenschale, dazu kommen Erinnerungen an geröstetes Holz und eine leichte Würze. Der Geruch ist direkt, aber nicht zergliedert, und lädt zu einem aufmerksamen statt flüchtigen Schluck ein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er vollmundig, die anfängliche Cremigkeit weicht einem würzigen und umhüllenden Gefüge: die alkoholische Wärme trägt Aromen von dunklem Honig, bitterer Mandel und mildem Pfeffer, ohne zu übertönen. Die Tannine des Holzes sind spürbar und tragen zu einer langen, mit dem olfaktorischen Profil stimmigen Persistenz bei. Er eignet sich gut für ein langsames Verkosten, mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen; er harmoniert angenehm mit Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder kleinen Desserts auf Karamellbasis. Auch ideal für eine meditative Pause nach dem Abendessen.","brand":"The Cairn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116481372498,"sku":"MERE-6765LA","price":50.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/the_cairn-crn57_12_yo-meregalli_6765LA_-min.jpg?v=1775234696"},{"product_id":"whisky-crn57-18-yo-70cl-the-cairn","title":"Whisky CRN57° 18 YO 70cl - The Cairn","description":"Der ausdrucksstarke Alkohol (57°) trägt ein komplexes olfaktorisches Profil, ohne aufdringlich zu sein, während die achtzehn Jahre Reifung Tiefe und Sanftheit hinzufügen. In der Nase treten Aromen reifer gelbfleischiger Früchte, ein Hauch dunklen Honigs und süßer Gewürze hervor, begleitet von einer dezenten rauchigen Spur, die nicht dominiert. Am Gaumen ist er voll und warm, sauber in der Entwicklung und gehaltvoll, mit einer trockenen Note, die seine Persönlichkeit strukturiert, ohne zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmacklich findet er ein interessantes Gleichgewicht zwischen Rundheit und Spannung: die Persistenz ist lang, mit süßen Anklängen, die sich mit trockenen und leicht würzigen Noten abwechseln. Er ist ideal im Tulpenkelch bei Zimmertemperatur zu genießen, gegebenenfalls mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen. Er passt gut zu Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder Karamelldesserts; auch zum langsamen Genießen nach dem Essen geeignet.","brand":"The Cairn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116481732946,"sku":"MERE-6796LA","price":111.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/the_cairn-crn57_18_yo-meregalli_6796LA_-min.jpg?v=1775234703"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/produttore-the-cairn\/mondo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}