{"title":"Cantina Tenuta Roveglia","description":null,"products":[{"product_id":"lugana-wighel-doc-roveglia","title":"Lugana DOC - Wighel - Tenuta Roveglia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Ernte dieser Rebe, die zwischen 10 und 20 Jahre alt ist, erfolgt Anfang der dritten Septemberwoche manuell. Anschließend erfolgt die Weißweinbereitung und sanfte Pressung der Trauben mit einer maximalen Extraktion von 60 % Vorlaufmost. Die Gärung erfolgt in Stahlfässern und die anschließende Verfeinerung erfolgt für 4\/5 Monate. Die Abfüllung erfolgt in mehreren Phasen, von Februar bis September des auf die Ernte folgenden Jahres, während die Vermarktung nach 2\/3 Monaten Ruhezeit in der Flasche erfolgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe. Es hat ein besonders komplexes und raffiniertes Bouquet. Beim ersten Schluck zeichnet er sich sofort durch seinen Körper und seine geschmackliche Beständigkeit aus, ein außergewöhnlicher Weißwein in Kombination mit Fischgerichten, weißem Fleisch und Vorspeisen. Auch hervorragend als Aperitif geeignet. Aufgrund seiner starken Persönlichkeit harmoniert es nicht mit süßen Speisen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurch die Verbindung von Boden und Mikroklima, in dem diese Rebe angebaut wird, entsteht ein Wein, der seit der Römerzeit für seine Angenehmheit und Einzigartigkeit gefeiert wird und die man einfach entdecken muss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roveglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032760684761,"sku":"728","price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lugana-DOC-Annata-2019-Wighel-75-cl-Tenuta-Roveglia-bottle-of-italy.jpg?v=1638123236"},{"product_id":"lugana-vigne-di-catulo-doc-2018-roveglia","title":"Lugana DOC Riserva - Vigne di Catullo - Tenuta Roveglia","description":"Der Lugana DOC Riserva \"Vigne di Catullo\", hergestellt von Tenuta Roveglia, ist ein raffinierter und tiefer Ausdruck der einheimischen Rebsorte Turbiana aus der malerischen Gegend des Gardasees. Dieser Wein fängt die Essenz des Territoriums ein, indem er sorgfältig ausgewählte Trauben von den ältesten Weinbergen des Weinguts nutzt, die als \"Vigne di Catullo\" bekannt sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Lugana Riserva von Roveglia verbringt eine erhebliche Zeit der Reifung sowohl in Stahltanks als auch in Holzfässern, was dem Wein ermöglicht, eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefgründigkeit der Aromen zu entwickeln. In der Nase präsentiert er sich mit eleganten Noten von reifem Obst wie Birne und Melone, begleitet von leicht gerösteten und würzigen Nuancen aufgrund der Reifung im Holz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein strukturiert und gut ausbalanciert, mit einer frischen Säure, die sich perfekt mit den fruchtigen Noten verbindet und einen Nachgeschmack hinterlässt, der an frische Mandeln erinnert. Die Textur ist cremig und nachhaltig, was eine angenehm lange und befriedigende Empfindung hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Lugana DOC Riserva \"Vigne di Catullo\" ist ideal, um raffinierte Fischgerichte zu begleiten, wie Risotto mit Meeresfrüchten oder gebackenen Wolfsbarsch, eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif oder um besondere Anlässe zu feiern. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einer bevorzugten Wahl unter Kennern, die einen Weißen mit tiefem Charakter und lang anhaltender Entwicklung suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner perfekten Balance zwischen Tradition und Innovation repräsentiert dieser Wein einen Stolz für Tenuta Roveglia und ein Juwel in der Krone der Weine des Gardasees.","brand":"Roveglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032760717529,"sku":"8341T","price":26.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lugana-DOC-Riserva-Annata-2017-75-cl-Vigne-di-Catullo-Tenuta-Roveglia-bottle-of-italy.jpg?v=1638123231"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/roveglia\/90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}