{"title":"Cantina Tenuta di Bibbiano","description":"\u003cp\u003eAzienda storica del Chianti Classico situata a Castellina in Chianti (Siena), produce vini della denominazione Chianti Classico, oli extra vergine d'oliva e offre servizi agrituristici.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosso-toscana-igt-passotasso-tenuta-bibbiano","title":"Rosso Toscana IGT - Passotasso - Tenuta Bibbiano","description":"Der Rosso Toscana IGT Passotasso von Tenuta Bibbiano entsteht im Herzen der Toskana, einem Land, das für seine Weinanbautradition und seine beeindruckenden Landschaften berühmt ist. Dieser Wein vermittelt die Essenz der für die Region typischen Rebsorten und kombiniert harmonisch die Sorten, die die lokale Identität am besten repräsentieren. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die dem Wein Komplexität und Sanftheit verleihen und es den Aromen ermöglichen, sich vollständig zu entfalten. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe, während er in der Nase verführerische Düfte von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einen Hauch von Vanille bietet. Der Geschmack ist ausgewogen und strukturiert, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der den Gaumen fesselt. Dieser Rotwein passt hervorragend zu typischen toskanischen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und ist ideal für alle, die ein authentisches und raffiniertes Erlebnis der Region wünschen.","brand":"Tenuta Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499690234194,"sku":"gabe-0158B","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoToscanaIGT-Passotasso-TenutaBibbiano-min.jpg?v=1742921761"},{"product_id":"chianti-classico-docg-tenuta-bibbiano","title":"Chianti Classico DOCG - Tenuta Bibbiano","description":"Il Chianti Classico DOCG di Tenuta Bibbiano entsteht im Herzen der Toskana, wo die Hügel der Anbauregion sich als perfekt für die Rebsorte Sangiovese erweisen, den unbestrittenen Star dieser Herkunftsbezeichnung. Der kalkhaltige Boden und die moderate Höhenlage verleihen dem Wein eine elegante Struktur, die Frische und Komplexität vereint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung in Eichenfässern trägt dazu bei, die kräftigen Tannine des Sangiovese abzurunden, und schenkt dem Chianti Classico ein harmonisches Profil mit Noten von Kirsche, Pflaume und leichten würzigen Nuancen, begleitet von Aromen mediterraner Kräuter. Die intensive rubinrote Farbe kündigt einen frischen, gut ausgewogenen Geschmack an, mit einer anhaltenden Präsenz, die zu weiteren Schlucken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit Gerichten der toskanischen Tradition wie Ribollita, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Chianti Classico die Geschichte seines Terroirs mit jedem Glas.","brand":"Tenuta Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499690430802,"sku":"gabe-0159B","price":17.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoDOCG-TenutaBibbiano-min.jpg?v=1742921740"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-tenuta-bibbiano","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Bibbiano","description":"Der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta Bibbiano entsteht im Herzen des berühmten Chianti Classico-Gebiets, einer toskanischen Hügellandschaft, die für ihre jahrhundertealte Weinbautradition und die Qualität ihrer Weine bekannt ist. Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seine sorgfältige Reifung aus, die in Eichenfässern erfolgt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Feinheit bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, begleitet von komplexen Aromen reifer roter Früchte, würzigen Noten und leichten floralen Anklängen. Am Gaumen ist er umhüllend, mit weichen, aber bestimmten Tanninen, guter Frische und einem anhaltenden Abgang, der die ganze Eleganz des Terroirs ausdrückt. Perfekt in Kombination mit typischen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, gereiftem Schinken oder Hartkäse, bietet der Chianti Classico Riserva von Tenuta Bibbiano ein authentisches und raffiniertes Erlebnis.","brand":"Tenuta Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499690791250,"sku":"gabe-0160B","price":25.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoRiservaDOCG-TenutaBibbiano-min.jpg?v=1742921721"},{"product_id":"chianti-classico-doc-gran-selezione-vigna-del-montornello-tenuta-bibbiano","title":"Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano","description":"Der Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano ist ein authentischer Ausdruck des toskanischen Herzens, eine edle Verbindung zwischen Tradition und Region. Hergestellt in der renommierten Zone des Chianti Classico, hat er seine Wurzeln in der Rebsorte Sangiovese, die auf kalk- und tonhaltigen Böden angebaut wird und dem Wein Mineralität und Struktur verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung erfolgt mit Sorgfalt, meist in Eichenfässern, die die aromatische Komplexität hervorheben und ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Noten reifer roter Früchte, süßen Gewürzen und leicht balsamischen Anklängen schenken. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer langen Persistenz, die zu einem langsamen Genießen einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum Begleiten von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse bringt dieser Chianti Classico Gran Selezione die weinbauliche Berufung eines legendären Landes voll zur Geltung und ist ideal für alle, die einen eleganten und charakterstarken Wein suchen.","brand":"Tenuta Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499690987858,"sku":"gabe-0162B","price":36.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoDOCGranSelezione-VignadelMontornello-TenutaBibbiano-min.jpg?v=1742921697"},{"product_id":"chianti-classico-doc-gran-selezione-vigna-del-capannino-tenuta-bibbiano","title":"Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Capannino - Tenuta Bibbiano","description":"Il Chianti Classico DOC Gran Selezione Vigna del Capannino di Tenuta Bibbiano ist eine Spitzenqualität aus dem Herzen der Toskana und stellt die höchste Qualitätsstufe der Chianti Classico Herkunftsbezeichnung dar. Ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seine elegante und komplexe Struktur aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorgfältig in Eichenfässern gereift, bietet er ein Bouquet reich an Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und Noten von süßen Gewürzen, die durch einen Hauch von Vanille harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure, die für einen langen Nachhall sorgt. Die typische Mineralität des Terroirs trägt dazu bei, ihm einen einzigartigen Charakter zu verleihen, der tief mit dem Terroir des Chianti Classico verbunden ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt perfekt zu typischen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, rotem Fleisch und gereiftem Käse und hebt mit seiner raffinierten Eleganz jeden Schluck hervor.","brand":"Tenuta Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499691086162,"sku":"gabe-0161B","price":43.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoDOCGranSelezione-VignadelCapannino-TenutaBibbiano-min.jpg?v=1742921677"},{"product_id":"chianti-classico-docg-375ml-tenuta-bibbiano","title":"Chianti Classico DOCG - 375ml - Tenuta Bibbiano","description":"Der Chianti Classico DOCG im 375-ml-Format von Tenuta Bibbiano ist ein Rotwein von klarer und zurückhaltender Lesart. Er zeigt eine mittlere rubinrote Farbe, ein Bouquet mit Eindrücken von reifen roten Früchten, feinen Gewürznoten und dezenten krautigen Anklängen; in der Nase wirkt er ohne Übertreibung, mit einer klaren, wohlgeformten aromatischen Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkörperig, mit guter Säure und präsenten, aber ausgewogenen Tanninen, die zu einem harmonischen, trinkfreundlichen Eindruck beitragen. Der Abgang ist würzig-salzig und bietet eine diskrete Persistenz, passend für Weinliebhaber, die Beständigkeit ohne Pathos suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich gut zu alltäglichen Gerichten: passt zu Pasta mit Tomatensauce, geschmortem weißem Fleisch, Pilzen und mittelgereiften Käsesorten; auch Pizza und vom Grill schmecken dazu. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; nach dem Öffnen kann er einige Minuten Atmung vertragen, um die Aromen besser zu entfalten. Die 375-ml-Flasche ist praktisch für Verkostungen oder Mahlzeiten zu zweit.","brand":"Tenuta Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151239569746,"sku":"gabe-0159H","price":14.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoDOCG-Magnum-TenutaBibbiano-min_de749372-42ea-4264-8632-6a274302594c.jpg?v=1775659333"},{"product_id":"chianti-classico-docg-magnum-tenuta-bibbiano","title":"Chianti Classico DOCG - Magnum - Tenuta Bibbiano","description":"Dieser Chianti Classico DOCG in Magnumflasche von Tenuta Bibbiano zeigt ein klassisches, unaufdringliches Profil. Im Glas zeigt er eine kompakte rubinrote Farbe; in der Nase treten Aromen reifer roter Früchte, feine florale Noten und eine dezente würzige Struktur hervor. Am Gaumen ist er direkt und zurückhaltend: der Körper ist mittlerer Größe, die Säure stützt die Struktur und die Tannine sind gut integriert, mit anhaltender Balance, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Magnumformat macht ihn ideal für gesellige Anlässe oder für jene, die langsamer trinken. Er harmoniert leicht mit traditionellen Gerichten, gegrilltem Fleisch und halbfesten Käsesorten und passt auch zu Tomatengerichten. Servieren Sie ihn bei moderater Temperatur und öffnen Sie die Flasche einige Minuten vorher, damit sich die Aromen entfalten. Er kann sofort genossen oder unter geeigneten Bedingungen für einen mittleren Zeitraum im Keller aufbewahrt werden.","brand":"Tenuta Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151239668050,"sku":"gabe-0159M","price":35.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoDOCG-Magnum-TenutaBibbiano-min.jpg?v=1775659299"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-marzi-magnum-tenuta-bibbiano","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Marzi - Magnum - Tenuta Bibbiano","description":"Der Chianti Classico Riserva DOCG Marzi von Tenuta Bibbiano, angeboten in Magnumformat, zeigt eine klassische Interpretation der Region ohne Übertreibungen. Im Glas erscheint er mit Intensität und einem Aromaprofil, das sich von reifer Frucht zu komplexeren Noten entwickelt; am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht von Struktur und Frische, mit präsenten, aber integrierten Tanninen. Es ist ein Wein, den man mit Ruhe angehen sollte: Er passt sowohl zu traditionellen Gerichten wie Braten und Fleischsaucen als auch zu mittel- bis langgereiften Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Magnumformat eignet sich gut zum Teilen und kann eine langsame Flaschenreife begünstigen, für diejenigen, die ihn einige Jahre im Keller unter stabilen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen aufbewahren möchten. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, rechtzeitig zu entkorken und gegebenenfalls zu dekantieren, um die Aromen zu öffnen; die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C. Tenuta Bibbiano steht für eine territoriale Lesart des Chianti Classico in der Version Riserva, gedacht für gesellige Anlässe.","brand":"Tenuta Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151239897426,"sku":"gabe-0160M","price":53.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoRiservaDOCG-Marzi-Magnum-TenutaBibbiano-min.jpg?v=1775659216"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/tenuta-di-bibbiano.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}