{"title":"Cantina Venica \u0026 Venica","description":"\u003cp\u003e„L’Adelchi“ — Ribolla Gialla DOC Collio: 100% Ribolla Gialla Weißwein von Venica \u0026amp; Venica; 2007 dem Vater Adelchi gewidmet. Frisch, leicht salzig und mineralisch; Weinberge im Collio DOC.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-collio-doc-ronco-bernizza-venica","title":"Chardonnay Collio DOC - Ronco Bernizza - Venica","description":"Der Chardonnay Collio DOC Ronco Bernizza von Venica zeigt die erkennbare Handschrift der Collio-Region mit Zurückhaltung und Feinheit. Aus einem im Namen genannten Weinberg stammend, präsentiert er ein frisches und komplexes Bouquet: Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusschalen und zarten Blütentönen, die sich abwechseln, ohne einander zu überlagern. Zudem können leichte mineralische Nuancen und Anklänge von Trockenfrüchten zur Unterstützung der Trinkfreude auftreten. Die Intensität ist moderat, mit einer einladenden, aber zurückhaltenden olfaktorischen Textur, geeignet für Liebhaber eines eleganten, nicht übermäßig expressiven Weißweins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Säure und Körper, mit einer salzigen Progression, die das Trinken trägt, und einem angenehmen anhaltenden Finale. Die Struktur eignet sich für einen relativ jungen Genuss, schließt aber eine kurze Reifephase nicht aus, sofern der Erzeuger dies für sinnvoll hält. Er passt gut zu Fischgerichten, Schalentieren, zarten weißen Fleischspeisen und frischen Käsesorten; er kann auch informell als Aperitifwein serviert werden. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 10–12 °C.","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837264388434,"sku":"GIU-9942","price":27.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayCollioDOC-RoncoBernizza-Venica-min.jpg?v=1782489445"},{"product_id":"friulano-collio-doc-ronco-delle-cime-venica","title":"Friulano Collio DOC - Ronco delle Cime - Venica","description":"Der Friulano Collio DOC 'Ronco delle Cime' von Venica zeigt den frischen, aromatischen Charakter der Rebsorte und der Collio-Region. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase Noten von weißen Blüten, Kräutern und einem zarten Mandelton. Am Gaumen ausgewogen, gute Säure und eine leichte salzige Note, die die Frucht stützt; das Finish ist sauber und anhaltend ohne Übermaß. Die Struktur wirkt klar, mit moderater aromatischer Intensität, die Frische und ein geradliniges Profil betont.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich gut, jung getrunken zu werden, um die Lebendigkeit zu genießen, bleibt aber ein vielseitiger Begleiter: passt zu Meeresvorspeisen, gebackenem oder gegrilltem Fisch, leichten Suppen und frischen Käsesorten. Geeignet für den Alltagstisch wie auch für etwas festlichere Mahlzeiten; sehr gut zu einfachen Gemüsegerichten, Schalentieren oder zarten Aufschnitt. Serviertemperatur etwa 10–12 °C, vorzugsweise in Tulpenkelchen, um die Aromatik zu fördern.","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837264617810,"sku":"GIU-3684","price":35.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FriulanoCollioDOC-RoncodelleCime-Venica-min.jpg?v=1782737908"},{"product_id":"pinot-grigio-collio-doc-jesera-venica","title":"Pinot Grigio Collio DOC - Jesera - Venica","description":"Der Pinot Grigio Collio DOC 'Jesera' von Venica zeigt ein zurückhaltendes, wohlkomponiertes Profil, mit einem olfaktorischen Aufbau, der eher weiße Blüten, Zitrusnuancen und Noten von Kernobst wie Apfel und Birne favorisiert. In der Nase sind auch dezente vegetale Anklänge und ein Hauch Mineralität wahrnehmbar, die den Charakter des Weins unaufdringlich prägen. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Frische und weicher Struktur, mit lebendiger Säure und leichter Körperlichkeit, die Salzigkeit und anhaltende Bekömmlichkeit unterstützen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich für vielseitige Kombinationen, von Meeresküche und Schalentieren bis zu leichten Vorspeisen, saisonalem Gemüse und frischen Käsesorten. Um die Aromen zu schätzen, empfiehlt es sich, ihn kalt, aber nicht eiskalt zu servieren, etwa bei 8–10 °C, in Tulpenkelchen, die das Aromaprofil betonen. Es ist ein Wein, der durch seine Direktheit und angenehme Trinkbarkeit besticht, passend für ungezwungene Gelegenheiten oder Mahlzeiten, die auf Leichtigkeit setzen.","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837264716114,"sku":"GIU-7516","price":27.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioCollioDOC-Jesera-Venica-min.jpg?v=1782725240"},{"product_id":"ribolla-gialla-collio-doc-laldechi-venica","title":"Ribolla Gialla Collio DOC - L'Aldechi - Venica","description":"Diese Ribolla Gialla Collio DOC von Venica zeigt sich in hellem Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase kommen Aromen von weißen Blüten, grüner Apfel und frische Zitrusnoten zum Vorschein, die sich zu dezenten Kräutern entwickeln. Der Ansatz ist schlank und gradlinig, mit lebendiger Säure, die den Geschmack trägt, ohne zu dominieren; das Finale bleibt sauber, mit fruchtiger Rückkehr und angenehmer Salzigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVielseitiger Wein, eignet sich zu Fischgerichten, Krustentieren und leichten Antipasti, steht aber auch Gemüsezubereitungen und frischen Käsesorten gut zur Seite. Bei mäßig kühler Temperatur servieren, etwa 8–10 °C, in Tulpenkelchen, um die Aromen zu betonen. Ideal für alle, die einen trockenen, lebendigen Alltagsweißwein suchen, ohne Übertreibungen; Venicas Handschrift zeigt sich in der ausgewogenen Balance von Frische und aromatischem Gehalt. Er passt auch gut als Aperitif und ist angenehm bei zwanglosen sommerlichen Mittagessen mit Freunden.","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837264945490,"sku":"GIU-3638","price":29.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RibollaGiallaCollioDOC-L_aldechi-Venica-min.jpg?v=1782726132"},{"product_id":"sauvignon-collio-doc-ronco-d-cero-venica","title":"Sauvignon Collio DOC - Ronco D.Cerò - Venica","description":"Dieser Sauvignon Collio DOC von Venica aus Ronco D.Cerò zeigt ein frisches und unmittelbares Profil. In der Nase treten kräuterige Noten und weiße Frucht in den Vordergrund, begleitet von dezenten Zitrusanklängen, die das Ganze nicht dominieren. Am Gaumen wirkt er schlank, mit guter Säure und einem leicht salzigen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Es ist ein Wein, der Präzision und Reinheit bevorzugt und für jene geeignet ist, die einen charaktervollen Weißwein ohne Übertreibungen suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr lässt sich gut zu Fischgerichten, Schalentiere und leichten Vorspeisen kombinieren, steht aber auch Vegetarischen Zubereitungen mit Kräutern und gegrilltem Gemüse gut. Kühl servieren, bei etwa 8–10 °C, in größeren Gläsern, um die Aromen zu schätzen. Er eignet sich für ungezwungene Mahlzeiten und gesellige Anlässe, wenn man einen begleitenden Wein ohne Schwere sucht. Wer experimentieren möchte, kann ihn auch mit frischen, nicht gereiften Weichkäsen oder leicht gewürzten ersten Gängen probieren. Er eignet sich zudem gut zum gemeinsamen Genießen.","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837265207634,"sku":"GIU-8598","price":30.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonCollioDOC-RoncoD.CeroI_-Venica-min.jpg?v=1782730043"},{"product_id":"sauvignon-collio-doc-ronco-delle-mele-venica","title":"Sauvignon Collio DOC - Ronco delle Mele - Venica","description":"Der Sauvignon Collio DOC \"Ronco delle Mele\" von Venica zeigt ein klares, gut definiertes Aromaprofil, das aus Sauvignon-Trauben stammt. In der Nase treten Anklänge von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), Kräutern und weißen Blüten hervor, begleitet von Noten weißfleischiger Früchte und einem feinen mineralischen Klang. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine frische Säure, eine leicht salzige Textur und eine lebhafte Struktur aus, die die Aromen trägt, ohne sie zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist ein vielseitiger Begleiter am Tisch: passt zu Meeresgerichten, Krustentieren und rohem Fisch, zeigt sich aber ebenso geeignet zu leichten Gemüsegerichten und frischen Käsen. Auch als Aperitif für Liebhaber eines duftigen, klaren Weißweins geeignet. Die aromatische Persistenz ist angenehm, der saubere Abgang lädt zu einem weiteren Schluck ein. Kühl servieren, bei etwa 8–10 °C, um die fruchtig-aromatische Note und die spannungsreiche Säure zu betonen. Es empfiehlt sich, ihn relativ jung zu trinken, um die sortentypische Frische voll zu genießen.","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837265502546,"sku":"GIU-3682","price":50.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonCollioDOC-RoncodelleMele-Venica-min.jpg?v=1782730031"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/venica-and-venica\/pinot-grigio.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}