{"title":"Cantina Vigneti Cenci","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-la-capinera-docg-brut-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Capinera DOCG Brut - Vigneti Cenci","description":"Der Franciacorta La Capinera DOCG von Vigneti Cenci präsentiert sich mit feiner Perlage und einer leuchtenden strohgelben Farbe. In der Nase zeigt er ein elegantes Profil: Noten von grünem Apfel und Zedrat, ausbalanciert durch zarte Anklänge weißer Blüten und eine leicht biscottige Nuance, die seine Komplexität verlängert. Die Perlage ist fein und anhaltend, die Mousse erzeugt ein cremiges Gefühl, das sich in die Struktur einfügt. Insgesamt bietet er ein Gleichgewicht zwischen Spannung und Weichheit, das zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er einen würzigen und lebhaften Charakter, mit einer klaren Struktur und guter Persistenz, die Erinnerungen an frisches Obst und geröstetes Brot hinterlässt. Er ist vielseitig am Tisch: funktioniert perfekt als Aperitif, zu Meeresvorspeisen, Schalentieren oder Gerichten mit leichtem Fisch, hält aber auch bei gehaltvolleren Zubereitungen dank seines Gleichgewichts stand. Er passt auch gut zu frischen Käsesorten oder zu zarteren Gerichten der internationalen Küche. Er sollte kalt, aber nicht eiskalt serviert werden; eine Flasche dieses Franciacorta bringt Frische und Raffinesse in gesellige Momente.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712064414034,"sku":"bottle-02879","price":27.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-brut-la-capinera-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192513"},{"product_id":"franciacorta-la-via-della-seta-docg-saten-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Via della Seta DOCG Saten - Vigneti Cenci","description":"Die Satèn-Variante von Vigneti Cenci zeigt sich mit sehr feiner Perlage und einer cremigen Textur, die das Glas sanft umhüllt. In der Nase treten weiße Blüten, reifer Pfirsich und feine Mandelanklänge hervor, getragen von einer dezenten Note frischen Brotes, die die Frische insgesamt nicht überdeckt. Der Eindruck ist zurückhaltende Eleganz: nicht auf Kraft ausgelegt, sondern auf die Qualität der Details, mit einer angenehmen Weichheit, die zum Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich eine weiche und seidige Struktur, in der die Frische ausgewogen ist und die Salzigkeit für Balance sorgt, wobei eine angenehme Persistenz bleibt, ohne zu beschweren. Sie eignet sich gut als raffinierter Aperitif, findet aber auch ihren Platz zu feinen Meeresgerichten, Schalentieren, Sushi und frischen Käsesorten; interessant auch zu cremigen Pastagerichten. Kühl servieren, bei etwa 6-8 °C, um seine Feinheit und das Gleichgewicht des Schlucks am besten zu genießen.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712068313426,"sku":"bottle-02880","price":28.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-saten-la-via-della-seta-Bottle-of-Italy-min_5aa227dd-e447-4e19-9daa-a9e3881d8b8e.jpg?v=1781192601"},{"product_id":"franciacorta-zero-docg-pas-dose-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Zero DOCG Pas Dose’ - Vigneti Cenci","description":"Franciacorta Zero Pas Dosé di Vigneti Cenci drückt klar den trockenen und unverblümten Charakter der Herkunftsbezeichnung aus: feine und lebhafte Perlage, Aromen von grünem Apfel, Zitrus (Zedrat) und zarten weißen Blüten, begleitet von leichten Brotaromen und Hefeteignoten. Der Schluck ist straff, pikant und rein, mit einer Säure, die Schwung verleiht, ohne den Trinkfluss zu versüßen; die Struktur bleibt schlank, aber überzeugend, mit einer Persistenz, die die aromatische Präzision unterstreicht. Die haptische Textur ist frisch und leicht cremig, mit einem mineralischen Nachhall, der das Finale verlängert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeeignet für alle, die eine puristische Perlage suchen; findet natürliche Begleitung zu Meeresfrüchten, Carpaccio, Sushi und herzhaften Vorspeisen; passt auch gut zu gegrilltem Gemüse oder naturbelassenen Krustentieren. Kalt, aber nicht eiskalt servieren, um die Spannung zu erhalten, und ein Glas wählen, das Perlage und feine Aromen betont: ideal als Aperitif zum Auftakt eines Menüs oder als Begleitung bei Gelegenheiten, bei denen Frische im Mittelpunkt steht.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712068411730,"sku":"bottle-02881","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-zero-pas-dose-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192627"},{"product_id":"franciacorta-la-capinera-docg-rose-brut-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Capinera DOCG Rose’ Brut - Vigneti Cenci","description":"La Capinera Rosé Brut dei Vigneti Cenci drückt ein elegantes und straffes Profil aus: feine Perlage und weiche Cremigkeit begleiten ein Bouquet, das auf Düfte von kleinen roten Früchten, weißem Pfirsich und leichten Noten von Brotkruste setzt. Im Glas zeigt es ein zartes Puderrosa, das das fruchtige Profil ankündigt; das Ganze wirkt strahlend, mit lebhafter Säure, die Frische verleiht, ohne aufdringlich zu sein, und einer salzigen Struktur, die seine Entwicklung trägt. Der Trinkfluss erscheint unmittelbar, aber mit gutem Rhythmus, geeignet für jene, die einen charaktervollen Rosé ohne Exzesse suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er das Gleichgewicht: mittlerer Körper, eine gefestigte Frucht und eine kontrollierte Geschmeidigkeit, die Raum für einen anhaltenden Abgang und eine angenehme salzige Note lässt. Ideal als raffinierter Aperitif begleitet er gern Meeresvorspeisen, geräucherten Lachs oder Gerichte mit Schalentieren; er hält auch würzigen vegetarischen Zubereitungen und lebhafteren mediterranen Speisen stand. Gut gekühlt servieren, in Gläsern, die die Perlage zur Geltung bringen; perfekt für gesellige Momente und Anlässe, bei denen Frische und Persönlichkeit gefragt sind.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712076210514,"sku":"bottle-02882","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-rose-brut-la-capinera-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192573"},{"product_id":"franciacorta-nelson-cenci-docg-extra-brut-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Nelson Cenci DOCG Extra Brut - Vigneti Cenci","description":"Ein Franciacorta Extra Brut von Vigneti Cenci, der sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einer sehr feinen Schaumkrone präsentiert. In der Nase zeigt er ein kompaktes, aber ehrliches Profil: frische Zitrusnoten und grüner Apfel, die sich mit Aromen von geröstetem Brot und einem zarten floralen Hauch die Waage halten. Die olfaktorische Textur ist direkt, ohne Schnörkel, und lässt einen trockenen, lebhaften Charakter erahnen; die Säurekomponente ist präsent, aber gut integriert mit einer angenehmen mineralischen Würze, die seine Frische betont und eine Feinheit offenbart, die zum Trinken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er den Extra-Brut-Stil: ein trockener, lebhafter und schlanker Schluck, mit eleganter Perlage, die ein präzises und erfrischendes Trinkvergnügen stützt. Die Struktur ist zurückhaltend, aber solide, geeignet, unaufwendige Meeresgerichte, Austern und Krustentiere zu begleiten, oder einen gastronomischen Aperitif, bei dem Frische und Reinheit gefragt sind. Kalt servieren, um die aromatische Klarheit und die salzige Persistenz zu schätzen, die den Schluck abschließt und ein angenehmes Frischegefühl hinterlässt.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712080896338,"sku":"bottle-02883","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-cuvee-spaciale-nelson-cenci-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192526"},{"product_id":"franciacorta-vitrum-1-docg-blanc-de-blancs-limited-edition-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Vitrum 1 DOCG Blanc de Blancs - Limited Edition - Vigneti Cenci","description":"Vitrum 1 präsentiert sich mit dem leuchtenden Charakter, der für einen Blanc de Blancs aus Franciacorta typisch ist: elegant und geradlinig, mit feiner Perlage, die ein Bouquet aus grünem Apfel, weißen Blüten und dezenten biscottierten Noten begleitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er vibrante Frische und eine angenehme Salzigkeit, die den Schluck stützt, ohne zu beschweren: der Körper ist ausgewogen, die Weichheit gut integriert und die Persistenz einladend, mit einem Finale, das eher an zitrische und mineralische Nuancen erinnert als an übermäßige Aromatik. Diese Limited Edition der Vigneti Cenci eignet sich sowohl als Aperitif als auch für einen gehaltvolleren gastronomischen Einsatz: sie passt zu rohen Meeresfrüchten und Carpaccio, Schalentieren, herzhaften Torten und Weichkäse, hält sich aber auch zu leichten Geflügelgerichten oder nicht zu salzigen Risottos. Kalt servieren, bei etwa 6–8 °C, um Frische und Struktur zu genießen. Eine Flasche, die man anbietet, wenn Präzision und Trinkbarkeit gefragt sind, ohne auf einen Hauch von Raffinesse zu verzichten.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712081027410,"sku":"bottle-02884","price":42.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_vitrum-1-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192786"},{"product_id":"franciacorta-vitrum-2-docg-rose-limited-edition-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Vitrum 2 DOCG Rose’ - Limited Edition - Vigneti Cenci","description":"Zartes Rosé, feine, cremige Perlage, die einen unmittelbaren und lebendigen Schluck trägt. Die Perlage ist gleichmäßig und verleiht ein angenehmes, seidiges Gefühl; in der Nase öffnet sich der Wein mit zarten roten Früchten und zitrusartigen Anklängen, begleitet von einer leicht würzigen Spur, die Tiefe verleiht, ohne aufzudrängen. Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Profil: lebhafte Frische, gut ausbalancierte Würze und eine Struktur, die schlank, aber befriedigend bleibt, mit einem anhaltenden und angenehmen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Interpretation von Vigneti Cenci, in limitierter Auflage, setzt mehr auf Klarheit und Eleganz als auf Kraft; sie eignet sich sowohl als raffinierter Aperitif als auch zu würzigen Meeresgerichten, zartem weißen Fleisch oder frischen Käsesorten. Kühl, aber nicht eiskalt servieren, in Flûte oder in einem nicht zu engen Kelch, um die Aromen zu genießen; die limitierte Flaschenedition macht ihn auch für kleine Veranstaltungen und als Geschenk geeignet. Ein charaktervoller Rosé, der Unmittelbarkeit und Substanz vereint, gedacht für alle, die stilvolle Perlage ohne Kompromisse suchen.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712081781074,"sku":"bottle-02885","price":44.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_vitrum-2-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192731"},{"product_id":"franciacorta-la-capinera-docg-brut-magnum-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Capinera DOCG Brut - Magnum - Vigneti Cenci","description":"La Capinera Franciacorta DOCG Brut im Magnum-Format von Vigneti Cenci zeigt ein feines, durchgehendes Perlage, das ein frisches und geradliniges Bouquet trägt: weiße Blüten, grüner Apfel und Zitrusschale verweben sich mit leichten Anklängen von frisch gebackenem Brot und einem dezenten Hefeton. Der Schluck ist schlank, aber charaktervoll, mit lebhafter Säure und einer Würze, die das Trinkerlebnis belebt; der Körper bleibt ausgewogen und das Finale sauber und anhaltend, sodass man gern ein weiteres Glas nimmt, ohne dass es beschwert. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit macht ihn unmittelbar und angenehm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, aber auch perfekt am Tisch, begleitet er Meeresvorspeisen, Schalentieren, feine Risottos und im Ofen zubereitete Fischgerichte; er überrascht durch Vielseitigkeit bei Gemüsegerichten und frischen Käsesorten. Das Magnum-Format betont Frische und Rundheit und macht ihn geeignet für gesellige Runden und lange Mahlzeiten; kalt in großen Gläsern servieren, um Perlage und das ausgewogene Gesamtbild zu schätzen. Hervorragend für Veranstaltungen und zwanglose Abendessen, fördert er das Teilen, ohne an Feinheit zu verlieren.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082010450,"sku":"bottle-02889","price":52.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-brut-la-capinera-Bottle-of-Italy-min_b3fc842a-97af-4ad8-9241-5469d5983fa3.jpg?v=1781192516"},{"product_id":"franciacorta-la-via-della-seta-docg-saten-magnum-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Via della Seta DOCG Saten - Magnum - Vigneti Cenci","description":"Feine Eleganz und Geschmeidigkeit zeichnen diesen Franciacorta Satèn von Vigneti Cenci aus: feine, cremige Perlage, straff, aber nie aggressiv, die den Schluck mit einer beinahe seidigen Textur umhüllt. In der Nase zeigt sich ein zartes Bukett aus weißen Blüten und weißfleischiger Frucht, mit leichten biscottartigen Anklängen, die die Tiefe bereichern, ohne zu beschweren; das Profil bleibt frisch und salzig-mineralisch, gut ausbalanciert in der geschmacklichen Entwicklung. Die Magnumflasche hebt die Langsamkeit der aromatischen Entwicklung hervor und vermittelt ein Gefühl umfassender Harmonie. Bei der Verkostung zeigt er mittleren Körper, zurückhaltende Säure und eine elegante Persistenz, die zum kleinen Schlucken einlädt; es ist die Art Franciacorta, die auf Grazie statt auf Kraft setzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr empfiehlt sich bei einer Serviertemperatur von 6–8 °C und begleitet mühelos rohe Meeresfrüchte und Krustentiere, Meeresvorspeisen, leicht cremige Risotti und frische Käse, steht aber auch einem raffinierten Aperitif gut. Eine vielseitige Option für alle, die im Magnumformat Feinheit und Trinkbarkeit suchen.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082075986,"sku":"bottle-02890","price":56.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-saten-la-via-della-seta-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192595"},{"product_id":"franciacorta-sessanta-docg-saten-magnum-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Sessanta DOCG Saten - Magnum - Vigneti Cenci","description":"Elegant und weich, dieser Franciacorta Satèn von Vigneti Cenci zeigt die leichte Cremigkeit, die für den DOCG-Stil typisch ist: sehr feine Perlage und zarte Bläschen, die den Schluck mit einer seidigen Textur umhüllen. In der Nase erkennt man reife weiße Früchte, Anklänge von weißen Blüten und eine feine Note von frisch geröstetem Brot, die Komplexität ohne Aufdringlichkeit verleiht; die Frische bleibt stets präsent, getragen von einer Salzigkeit, die die Weichheit ausbalanciert und den Wein geschmeidig und gut definiert hält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Magnum-Format verstärkt die geschmackliche Entfaltung, begünstigt eine sanftere Reifung und eine größere Tiefe im aromatischen Profil, weshalb es ideal für gesellige Anlässe und zum Teilen ist. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Körper und Feinheit: der Schluck ist rund, aber nicht opulent, mit guter Persistenz und zitrusartigen Anklängen, die den Abgang reinigen. Er passt hervorragend zu feinen Meeresgerichten, gedämpften Krustentieren und frischen Käsesorten; kühl servieren, in großen Gläsern, um das Spiel der Bläschen und die samtige Textur zu genießen.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082108754,"sku":"bottle-02891","price":110.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-sessanta-millesimato-brut-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192616"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/collections\/vigneti-cenci\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}