Das Weingut
Château de Saint Cosme
Historisches Weingut im Herzen der Appellation Gigondas (im südlichen Rhônetal), bekannt für seine alten Reben, gallorömischen Gärbecken und seinen pragmatischen Négociant-Vigneron‑Stil.
- Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas) · France
- Seit 1490
- 9 Produkte
Die Geschichte
Die Liegenschaft ist seit Jahrhunderten mit der Familie Barruol verbunden: In offiziellen Veröffentlichungen werden familiäre Verbindungen ab 1490 genannt, und auf der Homepage des Domaine erscheint der Hinweis "Est. 1570". Auf dem Gelände sind gallo-römische Gärungsbecken erhalten, und unter der Leitung von Louis Barruol wurde das Domaine schrittweise auf moderne Qualitätsstandards ausgerichtet. Ab Ende der 1990er Jahre hat das Domaine zudem eine Tätigkeit als "négociant-vigneron" entwickelt.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz des Weinguts setzt auf den Ausdruck des Terroirs durch traditionelle Praktiken und auf die Pflege der Parzellen; der historische Weinberg und die Bodenbiodiversität werden als Schlüsselelemente angesehen, um ausgewogene und lagerfähige Weine zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Gigondas, am Fuße der Dentelles de Montmirail. Die Weinberge des Château umgeben das Schloss und sind von kalkhaltigen, sandigen Böden sowie typischen Gesteinsaufschlüssen der Region geprägt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Grenache
- Syrah
- Mourvèdre
- Cinsault
- Carignan
- Clairette
- Hektar
- 15.0
- Flaschen pro Jahr
- 40000
Was ihn auszeichnet
- Historische Weinberge rund um das Schloss sowie gallorömische Gärbecken.
- Das Anwesen ist seit Generationen mit der Familie Barruol verbunden.
- Ansatz 'négociant-vigneron', seit den 1990er Jahren entwickelt; Fokus auf traditionelle Vinifikation und den Ausdruck des Terroirs.
- Weinberge mit alten Reben und typische Assemblagen: Grenache, Syrah, Mourvèdre.