Das Weingut
Château Simon
Weingut aus Barsac (Bordeaux), das Weine aus Sauternes, Graves und Bordeaux produziert. Der Schwerpunkt liegt auf süßen Weißweinen (Barsac/Sauternes), daneben werden auch Rotweine, trockene Weißweine und Rosé angeboten.
- Bordeaux (Graves e Sauternes) - Nouvelle-Aquitaine · Francia
- Seit 1814
- 2 Produkte
Die Geschichte
Laut der offiziellen Website ist das Weingut seit 1814 in der Region Barsac ansässig; im Laufe der Zeit ist das Anwesen gewachsen und umfasst heute Weinberge in mehreren Appellationen. Es handelt sich um ein familiengeführtes Weingut, das traditionelle Praktiken mit modernen Techniken kombiniert.
Produktionsphilosophie
Das Weingut gibt an, umweltfreundliche Praktiken zu verfolgen und das Erbe früherer Generationen zu pflegen, während es gleichzeitig technische Modernisierungen im Betrieb vornimmt; außerdem ist es Mitglied der Vereinigung Vignerons Indépendants.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt nur wenige Meter vom Dorf Barsac entfernt und bewirtschaftet Weinberge in den Gebieten Barsac/Sauternes, Graves und Bordeaux; lokalen Quellen zufolge sind die Weinberge zudem auf mehrere Gemeinden der Umgebung verteilt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sémillon
- Sauvignon Blanc
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Muscadelle
- Hektar
- 33.0
Was ihn auszeichnet
- Mit Sitz in Barsac, spezialisiert auf Sauternes/Barsac.
- In den Appellationen Graves und Bordeaux ebenfalls vertretene Rebsorten.
- Gegründet im Jahr 1814
- Bekundete Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Mitglied der Vignerons Indépendants.
- Große Auswahl an Cuvées: süße Weißweine, trockene Weißweine, Rotweine und Rosé.
