Das Weingut
Corvée S.r.l.
Weingut Corvée S.r.l. – mit Sitz in Cembra Lisignago (TN) – produziert Bergweine und Trento DOC auf rund 15 Hektar; der Corvée Rosé ist ein Trento DOC Metodo Classico aus Pinot Noir und Chardonnay.
- Trentino (Provinz Trient) · Italien
- 3 Produkte
Die Geschichte
Projekt, das «aus dem Traum von vier jungen Gesellschaftern» entstanden ist, mit Fokus auf die heroische Weinbaukultur des Val di Cembra; bewirtschaftet rund 15 Hektar und hat nationale Auszeichnungen erhalten (z. B. Tre Bicchieri, Cinque Grappoli, Corona d’Oro, Il Sole) laut Weingut.
Produktionsphilosophie
Ausdruck des Bergterroirs: Respekt vor den terrassierten Weinbergen, handwerkliche Pflege im Weinberg und Keller sowie die Suche nach Eleganz und Mineralität in den Weinen durch passende Vinifikation und Ausbau, um die Berge auszudrücken.
Terroir und Weinberge
Val di Cembra (Trentino). Weinberge liegen zwischen etwa 450 und 750 m ü. NN auf porphyrischen, mineralreichen Böden, mit Terrassen und Trockenmauern; das Weingut gibt an, rund 15 Hektar in diesen Berglagen zu bewirtschaften.