Das Weingut

Kellerei St. Michael-Eppan (Cantina Produttori San Michele-Appiano)

Genossenschaftlicher Weinbetrieb, gegründet 1907 in Eppan (BZ); rund 320 Mitglieder und etwa 390 ha Rebfläche. Bekannt für Alto Adige/Südtirol DOC-Weine, darunter Pinot Grigio.

Südtirol / Alto Adige (Provinz Bozen) · Italien

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Offizielle Website

Die Geschichte

Gegründet 1907 von lokalen Weinbauern, hat sich der Betrieb zur einer der führenden Genossenschaften Südtirols entwickelt.

Produktionsphilosophie

Die Philosophie ist die Wertschätzung des Terroirs und einzelner Lagen durch qualitätsorientierte Weinbereitung; starker Fokus auf typische Weissweinsorten und Premiulinien wie Sanct Valentin, Appius und Fallwind.

Terroir und Weinberge

Gemeinde Eppan an der Weinstraße (Appiano, BZ). Weinberge an verschiedenen Lagen und Höhen (ca. 400–900 m ü. d. M.); vorwiegend kalkhaltige/geröllige Böden (technische Angaben zu den Lagen).