Weingut La Casaia

Das Projekt La Casaia entstand als Initiative im Umfeld des Weinguts Lozza und entwickelte sich zur Förderung des weinbaulichen Potenzials der Hügel des Oltrepò Pavese. Aus den veröffentlichten Informationen ergibt sich ein Ansatz, der auf den biologischen Anbau und die Wiederentdeckung lokaler Typizitäten ausgerichtet ist, mit einer Entwicklung, die sich auf Schaumweinerzeugung und Spätburgunder konzentriert.

Bevorzugt biologische Praktiken und einen Ansatz, der darauf abzielt, das Terroir zum Ausdruck zu bringen: Das Weingut gibt an, biologische Weine herzustellen und legt Wert auf die Interpretation der für das Oltrepò typischen Rebsorten, um Herkunft und Emotion zu vermitteln.

Sitz und Tätigkeit im Oltrepò Pavese, Gemeinde Santa Giuletta. Auf der Website wird die Lage in Norditalien erwähnt, „genau auf dem 45. Breitengrad“, um den geografischen und klimatischen Kontext zu betonen.