Das Weingut
Lisini
Familiengeführtes Weingut mit Sitz auf Podere Casanova bei Sant’Angelo in Colle im Gebiet von Montalcino. Es erzeugt Brunello di Montalcino, darunter Ugolaia aus den Trauben des gleichnamigen Weinbergs.
- Toskana — Provinz Siena, Gebiet von Montalcino · Italien
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Die Geschichte
Die Familie Lisini-Clementi ist laut den im Familienarchiv aufbewahrten Dokumenten seit der Mitte des 16. Jahrhunderts mit dem Gebiet von Montalcino verbunden. Zum Weingut gehört ein altes Bauernhaus mit einem Turm aus dem 14. Jahrhundert. Elina Lisini trug zur Entwicklung des Betriebs bei und gehörte 1967 zu den Gründern des Consorzio del Brunello di Montalcino.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt, die Weinberge sorgfältig zu bewirtschaften, den Einsatz chemischer Mittel zu begrenzen und auf künstliche Eingriffe in den Anbau zu verzichten. Im Keller setzt es auf traditionelle Weinbereitung und eine sorgfältige Traubenauswahl. Ziel ist es, Sangiovese und das Terroir von Montalcino zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im südlichen Teil des Gebiets von Montalcino, nahe Sant’Angelo in Colle. Die Weinberge des Betriebs befinden sich auf 350 bis 500 Metern Höhe und sind den aus der Maremma kommenden Brisen ausgesetzt. Ugolaia stammt aus dem gleichnamigen, nach Südwesten ausgerichteten Weinberg.