Weingut Masseria Capoforte

Die offizielle Mitteilung spricht von einem Familienprojekt, das ins Leben gerufen wurde, um den Salento und seine Trauben aufzuwerten: Die Idee wird Familienmitgliedern zugeschrieben, und das Unternehmen präsentiert sich als ein Projekt, das Erinnerung und Arbeit in der Region Salento verbindet.

Streben nach Qualität und territorialer Authentizität: Das Unternehmen gibt an, Rebsorten und Produktionspraktiken auszuwählen, um den Einfluss des Meeres, des Windes und des salentinischen Bodens in der Flasche zum Ausdruck zu bringen, wobei die Ausdruckskraft des Ortes auf seinen Etiketten in den Vordergrund gestellt wird.

Weinberge im Herzen des Salento, in Küstenlage etwa 35 km von der Stadt Taranto entfernt. Tonig-sandige Böden, reich an Tuff; die Lagen liegen nahezu auf Meereshöhe und sind nord-südlich ausgerichtet — Bedingungen, die das Weingut als integralen Bestandteil des Charakters der Weine bezeichnet.