Das Weingut
Matteo Soria
Familienweingut mit Sitz in Castiglione Tinella (CN), Piemont, spezialisiert auf den Anbau von Moscato Bianco und die Produktion von Moscato d'Asti DOCG sowie von Schaumweinen auf Moscato-Basis.
- Piemonte · Italia
- 3 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut Soria ist ein familiengeführter Betrieb mit historischen Wurzeln auf dem Colle di San Martino in Castiglione Tinella. Die Führung ist über Generationen in Familienhand geblieben: lokale Traditionen und überlieferte Praktiken werden heute durch moderne önologische Technologien ergänzt, die bei der Verarbeitung und Lagerung der Trauben zum Einsatz kommen.
Produktionsphilosophie
Die Tradition des regionalen Moscato mit zeitgemäßen önologischen Mitteln verbinden: Erhalt der Aromen durch Kontrolle der Kühlkette, Fokus auf Qualität im Weinkeller und Aufwertung der lokalen Weinberge.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich im Ortsteil San Martino di Castiglione Tinella und nutzt die Hügel mit den für die Gegend typischen hellen, sandigen Böden. Das Gebiet ist historisch dem Anbau von Moscato Bianco gewidmet und durch eine hohe Dichte an Weinbergen für diese Rebsorte geprägt.
Auszeichnungen
Gemeldete Ergebnisse bei internationalen Wettbewerben.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Moscato Bianco
- Pinot Nero (Pinot Noir)
- Dolcetto
- Barbera
Was ihn auszeichnet
- Spezialisiert auf Moscato d'Asti DOCG und Moscato-basierte Schaumweine.
- Etikett und Referenzen auf Fachplattformen.
- Beispiele für aktuell produzierte Weine: Giò, 'Soria' Moscato d'Asti DOCG, Bolla Bea.
- Besichtigungen und Verkostungen nur nach Terminvereinbarung.
