Das Weingut
Podere dell'Angelo
Familiengeführter Bio-Betrieb in Vergiano (Rimini), der Weine als Ausdruck des Terroirs der Romagna sowie extra natives Olivenöl produziert.
- Emilia-Romagna · Italia
- Seit 1923
- 11 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut wird von der Familie Bianchi geführt, die seit 1923 in Rimini als Winzer tätig ist. Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb, in dem mehrere Generationen in Produktion und Leitung beteiligt sind: Die Familienmitglieder kümmern sich um Weinberg, Lese und Weinbereitung und bewahren so eine Kontinuität landwirtschaftlicher Traditionen sowie eine enge Verbundenheit mit der Region.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betreibt biologischen Anbau, verzichtet auf chemische Unkrautbekämpfung und synthetische Düngemittel und bevorzugt schonende, nicht-invasive Eingriffe im Keller. Es möchte das Terroir durch den Wein vermitteln und verfolgt einen nachhaltigen Ansatz, der eine Photovoltaikanlage und eine Pflanzenkläranlage umfasst. Seit der Lese 2021 sind die Produkte als biologisch gekennzeichnet.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Vergiano im Hinterland von Rimini, in einem Gebiet, das vom Meer beeinflusst wird, und auf Böden mit einem ausgewogenen Verhältnis von Kalk und Ton. Diese Kombination verleiht den Trauben charakteristische Aromaprofile, die besonders für Sangiovese und Rebola geeignet sind.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sangiovese
- Rebola
- Cabernet Sauvignon
- Pagadebit
- Hektar
- 15.0
Was ihn auszeichnet
- Familienbetrieb, geführt von der Familie Bianchi
- Zertifizierte biologische Produktion
- Weinberge in Vergiano mit einem vom Meer beeinflussten Mikroklima.
- Photovoltaikanlage und Pflanzenkläranlage
- Herstellung von Wein und extra-nativem Olivenöl; Hofladen für die Öffentlichkeit geöffnet
