Das Weingut
Azienda Agricola Randi (Randi Vini)
Azienda Agricola Randi, gegründet am Ende des Zweiten Weltkriegs und seit den frühen 1950er-Jahren tätig, besitzt Weinberge in den Gemeinden Fusignano und Alfonsine. Das Gut produziert handwerkliche Weine der Region (ca. 63 Hektar Rebfläche) mit Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten und dem Bursôn.
- Emilia-Romagna (Provinz Ravenna) · Italien
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Die Geschichte
Das Weingut entstand in den frühen 1950er-Jahren; 2000 trat das Unternehmen dem Konsortium "Il Bagnacavallo" bei und zählt seither zu den wichtigsten lokalen Produzenten des Bursôn. Heute wird es von der Familie Randi geführt (u. a. Massimo Randi).
Produktionsphilosophie
Terroir-orientierte Produktion: integrierter Pflanzenschutz (gezielte Behandlungen nur bei Bedarf), keine Überdüngung; im Keller schonende, nicht-invasive Arbeiten und gestufte Reifung, um die Eigenschaften der einheimischen Rebsorten zu betonen.
Terroir und Weinberge
Im Herzen des Bursôn-Gebiets gelegen, zwischen Fusignano und Alfonsine (Provinz Ravenna). Rund 63 Hektar Weinberge mit angebauten Rebsorten: Longanesi, Trebbiano, Malbo gentile, Chardonnay, Sauvignon, Famoso, Centesimino.