Rohstoffe
Gerstenmalz
Getreide (grain)
Unabhängiger Abfüller
Aikan
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Aikan.
Aikan ist eine Whisky‑Marke, die sich auf tropische Reifung und Finish spezialisiert: in Schottland und Frankreich destillierte Whiskys werden nach Martinique geschickt für eine zweite Reifeperiode in Rumfässern und französischen Eichenfässern, wodurch aromatische Profile mit tropischen und Rum‑Noten entstehen.
Whisky
Whisky, in tropischem Klima gereift
Whisky, in Rumfässern veredelt
Blended Whisky
Französischer Whisky (französischer Single Malt)
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Aikan
Spirituosen-Kategorien
Whisky
Whisky, in tropischem Klima gereift
Whisky, in Rumfässern veredelt
Blended Whisky
Französischer Whisky (französischer Single Malt)
Repräsentative Produkte
Wisky Blended Extra Collection 50cl - Geschenkarton - Aikan
Wisky Blended Fine Rhum Barrels 50cl - Geschenkarton - Aikan
Wisky Blended Intense Rhum Barrels 50cl - Aikan
Wisky Single Malt French Collection 50cl - Geschenkarton - Aikan
Fässer und Reifungsbehälter
neue französische Eichenfässer (verschiedene Hölzer, Maserung und Röstgrade)
französische Fässer zweiter Nutzung
gereifte Barrels aus Agricole‑Rum
ex-bourbon
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Aikan kauft bereits gereifte Malt‑ und Grain‑Whiskys (Schottland und Frankreich), führt eine erste traditionelle Reifung durch und sendet dann die Fässer nach Martinique für eine zweite Periode der tropischen Reifung/Finish. Verwendet werden agricole Rumfässer und französische Eichenfässer von handwerklichen Tonnellerien; Verschnitte und Verdünnungen erfolgen langsam bis zur endgültigen Alkoholstärke.
Reifung
Erste traditionelle Reifung (mindestens 3 Jahre für die ausgewählten Abfüllungen), gefolgt von einer zweiten Reifung/Finish in Martinique im tropischen Klima über angegebene Zeiträume von etwa 2–4 Jahren; Einsatz von agricole Rumfässern und französischen Eichenfässern, um schnell Aromen zu extrahieren und das organoleptische Profil zu konzentrieren.
Geschichte des Herstellers Aikan
Der Name Aikan stammt aus dem Arawak‑Wort für „Ehe/Verbindung“. Das Projekt entstand aus der Leidenschaft des Gründers Benoît Albanel und seit 2016 wendet Aikan in Martinique einen Prozess der tropischen Reifung an; die Rohware (bereits gereifte Whiskys) wird in Schottland und Frankreich bezogen und dann weiter gereift/örtlichen Barriquen anvertraut, um ein markantes Aromaprofil zu entwickeln.
Produktionsphilosophie
Zwei Kontinente, zwei Klimazonen und zwei Spirituosenwelten (Whisky und Rum) zu vereinen, um Whiskys mit tropischem, gourmandem Charakter zu schaffen. Es wird die Verbindung zwischen traditioneller Fassreifung und Finishs in warmem Klima betont, wobei Fässer aus französischen Tonnellerien ausgewählt werden, um schnell Komplexität zu erzielen.
Gebiet
Martinique (tropisches Finish), mit Rohstoffen/Herkunften aus dem Vereinigten Königreich und Frankreich.
Aikan
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Produkte von
Produkte von Aikan
Wisky Blended Intense Rhum Barrels 50cl - Aikan
$94.47
$87.45
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Wisky Blended Fine Rhum Barrels 50cl - Astucciato - Aikan
$90.64
$78.93
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Wisky Blended Extra Collection 50cl - Astucciato - Aikan
$104.98
$95.28
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Wisky Single Malt French Collection 50cl - Astucciato - Aikan
$120.31
$109.53
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