Destillerie

Bladnoch

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Bladnoch.

Bladnoch ist eine historische Single-Malt-Destillerie aus den schottischen Lowlands, gegründet 1817, bekannt für ihre Single-Malt-Kollektionen und die Blend-Marke Pure Scot. Sie ist die südlichste Distillerie Schottlands und produziert heute ein Spektrum von in Sherry und Bourbon gereiften Abfüllungen bis zu experimentelleren Releases und Blends.
schottischer Whisky Single Malt (Lowland) blended scotch
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Bladnoch

Spirituosen-Kategorien

schottischer Whisky Single Malt (Lowland) blended scotch

Repräsentative Produkte

Whisky Bladnoch 11 Jahre 70cl - Geschenkbox Whisky Bladnoch 14 Jahre Sherry Oloroso 70cl - Geschenkbox Whisky Bladnoch Bonailie Blended 70cl Whisky Bladnoch Pure Scot Midnight Peat 70cl Whisky Bladnoch Pure Scot Signature 70cl Whisky Bladnoch Samsara 70cl - Geschenkbox Whisky Bladnoch Vinaya 70cl - Geschenkbox

Rohstoffe

Gerstenmalz Wasser (Fluss Bladnoch)

Fässer und Reifungsbehälter

Ex-Bourbon Oloroso Sherry Pedro Ximénez (PX) Ex-kalifornische Rotweinfässer Virgin American oak Ex-peated Whiskyfässer First-fill Sherry
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Herstellung von Single Malt aus Gerstenmalz und Wasser des Flusses Bladnoch; Fermentation in Washbacks und Destillation in diskontinuierlichen Pot Stills. Die Reifung erfolgt in verschiedenen Fassarten, und die Abfüllungen werden je nach gewünschtem Geschmacksziel zusammengeführt und fertiggestellt.

Destillation

Diskontinuierliche Pot Stills — die historische Konfiguration und die modernen Anlagen umfassen Washbacks und Stills zur Produktion von Single Malt.

Reifung

Reifung in Holzfässern mit Verwendung von Ex-Bourbon- und Sherryfässern (einschließlich Oloroso und PX), Finish/Einsatz von kalifornischen Rotweinfässern und Virgin American oak; Vatting- und Fassselektionspraktiken für die Abfüllungen.

Geschichte des Herstellers Bladnoch

Bladnoch wurde 1817 gegründet, als John und Thomas McClelland die Lizenz zum Brennen in den schottischen Lowlands erhielten. Im Laufe der Jahrhunderte durchlief die Destillerie Perioden der Schließung und mehrere Eigentümerwechsel; sie wurde mehrfach wiedereröffnet und nach einer langen Stillstandsphase 2015 vom Unternehmer David Prior übernommen. Nach Umbauarbeiten wurde die Produktion 2017 wieder aufgenommen und das Angebot um Single-Malt-Kollektionen sowie die Blend-Marke Pure Scot erweitert. 2019 wurde ein neues Visitor Centre eröffnet.

Produktionsphilosophie

Bladnoch verfolgt einen geschmacksorientierten ("taste-first") und innovationsgetriebenen Ansatz, setzt auf lokale Rohstoffe (Wasser aus dem Fluss Bladnoch und britisches Malz) und auf eine sorgfältige Fassauswahl, um Whiskys mit Lowland-Charakter zu schaffen und zugleich mit Cask- und Blend-Experimenten zu spielen.

Gebiet

Bladnoch liegt in den schottischen Lowlands, bei Wigtown / Newton Stewart (Dumfries and Galloway); es ist die südlichste Distillerie Schottlands.

Auszeichnungen

Double Gold — San Francisco World Spirits Competition 2022 (Bladnoch Vinaya und Pure Scot Midnight Peat).

Bladnoch

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