Hersteller

Chartreuse

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Chartreuse.

Chartreuse ist ein renommierter französischer Hersteller aufwendig zubereiteter Kräuterliköre, die unter der Aufsicht der Kartäusermönche hergestellt und vertrieben werden. Die Palette umfasst das Elixir Végétal und die berühmte grüne und gelbe Chartreuse, die aus einer geheimen Mischung von etwa 130 Pflanzen gewonnen werden.
Kräuterliköre monastisches Elixier klösterliche Liköre französische Liköre Digestifs
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Chartreuse

Spirituosen-Kategorien

Kräuterliköre monastisches Elixier klösterliche Liköre französische Liköre Digestifs

Repräsentative Produkte

Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse Chartreuse Verte (Green) 70cl Chartreuse Jaune (Yellow) 70cl Chartreuse V.E.P. Verte 100cl Chartreuse V.E.P. Gialla 100cl Chartreuse Liqueur du 9 Centenaire 70cl Chartreuse Creme De Cassis 50cl Chartreuse Mure Sauvage (More) 50cl Chartreuse Gentiane 100cl Chartreuse Verde Jeroboam 3lt Chartreuse Gialla Jeroboam 3lt

Rohstoffe

Alkohol Wasser Zucker pflanzliche Stoffe (Mischung aus etwa 130 Pflanzen: Kräuter, Blumen, Rinden, Wurzeln und Gewürze)

Fässer und Reifungsbehälter

Eichenbehälter/-tanks
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Mehrstufiger Prozess, der Destillation zur Aromaextraktion, verschiedene Mazerationen (auch Kaltansatz) zur natürlichen Farbgebung und Extraktion pflanzlicher Wirkstoffe, anschließend Blending und Reifezeiten in Eichenbehältern/-tanks kombiniert; die Chargen werden vor der Abfüllung von Mitgliedern des Ordens bewertet und genehmigt.

Destillation

Aromatische Destillation kombiniert mit mehrfachen Mazerationen, Extraktion und Kaltinfusionen, gefolgt von Blending und Reifung; Prozesse und Rezepturen werden unter strenger Aufsicht des Ordens geführt.

Reifung

Reifung in Eichenbehältern/-tanks (einschließlich verlängerter Zyklen für V.E.P.-Cuvées); Zeiten und Modalitäten sind Teil des reservierten Verfahrens.

Geschichte des Herstellers Chartreuse

Das Chartreuse-Rezept geht auf ein Manuskript zurück, das 1605 den Kartäusermönchen übergeben wurde; nach Jahrhunderten der Verfeinerung wurde das Elixir Végétal 1764 festgelegt. Im 19. Jahrhundert entstanden die Likörversionen (grüne und gelbe Chartreuse). Die moderne Produktion erfolgt unter der Verantwortung der Kartäuser und die Vermarktung wird von der Gesellschaft Chartreuse Diffusion geführt; die Produktion ist heute auf dem Gelände von Aiguenoire (Entre-deux-Guiers) konzentriert, mit historischen Verbindungen zum Massif de la Chartreuse und zur Stadt Voiron.

Produktionsphilosophie

Bewahrung und Weitergabe traditionellen klösterlichen Wissens: die Geheimhaltung der historischen Formel wahren, die Qualität der pflanzlichen Rohstoffe hervorheben und handwerkliche, langzeitige Verfahren beibehalten, die Reifung und aromatische Komplexität fördern.

Gebiet

Massiv der Chartreuse, Isère (Auvergne-Rhône-Alpes), Frankreich; Produktion und Reifung in den mit den Kartäusern verbundenen Anlagen (Standort Aiguenoire / Firmensitz in Voiron).

Chartreuse

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von Chartreuse

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Chartreuse Green 70cl

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Chartreuse Jaune 70cl

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Chartreuse 1605 Verde Liqueur D'Elixir 70cl

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Chartreuse Liqueur Du 9 Centenaire 70cl

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Chartreuse Eaux De Noix Des Peres Chartreux 70cl

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Chartreuse Verde Jeroboam 3lt

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Chartreuse Gialla Jeroboam 3lt

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Liquore Genepi 70cl - Chartreuse

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Reine des Liqueurs 2025 70cl - Chartreuse

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Chartreuse Gentiane 100cl

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Chartreuse V.E.P. Gialla 100cl - Chartreuse

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Chartreuse V.E.P. Verte 100cl

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Chartreuse Mure Sauvage (More) 50cl

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Chartreuse Creme De Cassis 50cl

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