Rohstoffe
Traubentrester
Marke
Diletta
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Diletta.
Diletta ist eine Grappa-Produktlinie im Sortiment von Sprint Distillery, die sortenreine Ausprägungen (unter anderem Sangiovese, Chardonnay, Albana) sowie eine weiße und eine gereifte Variante umfasst. Die Reihe ist für den Genuss als Digestif und für die Gastronomie konzipiert.
grappa
weiße grappa
gereifte grappa
sortenreine grappa
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Diletta
Spirituosen-Kategorien
grappa
weiße grappa
gereifte grappa
sortenreine grappa
Repräsentative Produkte
Grappa Bianca 100cl - Diletta
Grappa di Albana 100cl - Diletta
Grappa di Chardonnay 100cl - Diletta
Grappa di Sangiovese 100cl - Diletta
Fässer und Reifungsbehälter
Eichenfässer
Barrique
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Die Grappas der Linie werden aus Traubentrester der jeweiligen Rebsorten gewonnen; bei den sortenreinen Ausprägungen erfolgt die Destillation nach der Fermentation in einer Kupferkolonne. Einige Referenzen werden nicht gereift (grappa bianca) angeboten, andere erfahren eine Reifung im Holz.
Destillation
Destillation in einer Kupferkolonne (für die angegebenen sortenreinen Grappas); es gibt auch Ausprägungen, die destilliert und nicht gereift sind.
Reifung
Bei den gereiften Ausprägungen: Reifung in Eichenfässern und in einigen Fällen zusätzlicher Ausbau in Barrique; andere Referenzen werden unverändert auf den Markt gebracht (grappa bianca).
Geschichte des Herstellers Diletta
Diletta ist eine Produktlinie im Katalog von Sprint Distillery. Sprint Distillery, seit 1966 tätig, produziert ein breites Spektrum an Spirituosen und Likören und vertreibt die Linie Diletta als Serie sortenreiner Grappas sowie in gereiften/weißen Versionen.
Produktionsphilosophie
Die Linie folgt dem Produktionsansatz von Sprint, der handwerkliche Herstellungsweisen in industriellem Maßstab mit neu interpretierten traditionellen Rezepturen verbindet; sie betont die Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte durch sortenreine Ausprägungen und unterschiedliche Reifestufen.
Gebiet
Produziert und abgefüllt in Italien; Sprint Distillery hat seinen Sitz in Barbiano di Cotignola (Provinz Ravenna), Emilia-Romagna.
Diletta
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Produkte von
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