Brennerei

Leanza

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Leanza.

Leanza ist ein Hersteller aus Kampanien, der Liköre in Orta di Atella (Caserta) produziert. Bekannt ist das Unternehmen für den Nocillo, ein historisches Walnusslikör-Rezept, und für den Limoncello della Costiera, der in verschiedenen Formaten angeboten wird.
handwerkliche Liköre traditionelle kampanische Liköre Limoncello Nocillo alkoholische Cremes
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Leanza

Spirituosen-Kategorien

handwerkliche Liköre traditionelle kampanische Liköre Limoncello Nocillo alkoholische Cremes

Repräsentative Produkte

Limoncello della Costiera 200cl - Leanza Limoncello della Costiera 70cl - Leanza Nocillo Leanza (liquore di noci)

Rohstoffe

Zitronenschalen Alkohol Zucker Wasser grüne Walnüsse Gewürze
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Für die Limoncellos ist die Zubereitung durch Infusion/Mazeration von Zitronenschalen in einer Alkoholbasis gefolgt von Zugabe von Wasser und Zucker angegeben; für den Nocillo wird die Mazeration grüner Walnüsse und Gewürze nach historischem Rezept angegeben.

Destillation

Mazeration/Infusion (für Liköre); Destillationsmethoden in den konsultierten Quellen nicht angegeben.

Geschichte des Herstellers Leanza

Nach kommerziellen und branchenspezifischen Quellen lässt sich die Tätigkeit der Familie Leanza auf ein historisches Rezept namens Nocillo zurückführen, das Pasquale Leanza 1890 entwickelte. Im Laufe der Zeit blieb das Unternehmen der familiären Tradition der Herstellung typischer kampanischer Liköre verbunden und ist noch heute in Orta di Atella (CE) ansässig.

Produktionsphilosophie

Traditionelle Rezepte und handwerkliche Herstellungsverfahren der kampanischen Tradition zu pflegen, historische Zubereitungen wie den Nocillo zu bewahren und klassische Liköre wie Limoncello anzubieten.

Gebiet

Orta di Atella (Provinz Caserta), Kampanien, Italien; Produkte, die Traditionen der Küste und der kampanischen Region aufgreifen.

Leanza

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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