Rohstoffe
Gerstenmalz
Marke
Longrow
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Longrow.
Longrow ist die stark getorfte Whisky-Linie, die von Springbank (J & A Mitchell) in Campbeltown produziert und abgefüllt wird. Ursprünglich als Experiment gedacht, um einen Islay-ähnlichen Single Malt auf dem Festland zu erzielen, ist Longrow heute für seinen rauchigen Charakter, die maritime Salzigkeit und die Finishs in verschiedenen Fassarten bekannt.
Single Malt Whisky
torfiger Whisky
Campbeltown-Whisky
Whisky-Marke
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Longrow
Spirituosen-Kategorien
Single Malt Whisky
torfiger Whisky
Campbeltown-Whisky
Whisky-Marke
Repräsentative Produkte
Longrow Whisky 15 Jahre Red Pinot Noir Cask 70cl
Longrow Peated Whisky 70cl
Longrow 18 (Limited Edition)
Longrow 100° Proof
Fässer und Reifungsbehälter
Ex-Bourbon
Ex-Sherry
Pinot-Noir-Barrique (frische Pinot Noir Barriques)
Portweinfässer (Port casks)
Refill Bourbon
Refill Pinot Noir / Rioja (in einigen Ausgaben verwendet)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Für Longrow-Ausgaben wird Gerstenmalz verwendet, das über Torffeuern nach lokal-traditionellem Verfahren getrocknet wird; die Produktion erfolgt vollständig am Standort Springbank, der viele handwerkliche Methoden beibehält (einschließlich der Vor-Ort-Malzverwaltung). Longrow zeichnet sich durch doppelte Destillation und die Reifung in verschiedenen Fasskombinationen aus, manchmal mit Finish in Rotwein-Barriques.
Destillation
Doppelte Destillation
Reifung
Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, mit häufigen Finish-/Sekundärreifungen in Rotweinfässern ("Red"-Serie — z. B. Pinot Noir) oder anderen ausgewählten Casks; einige Abfüllungen verwenden Refill-Fässer für Teile der Reifung.
Geschichte des Herstellers Longrow
Longrow wurde erstmals 1973 bei Springbank destilliert, um eine stärker getorfte und robustere Komponente für damals in Arbeit befindliche Blends zu liefern. Nach Jahren intermittierender Produktion wurde die Linie ab dem späten 20. Jahrhundert dauerhaft ins Produktionsprogramm aufgenommen und ist heute eine der drei charakteristischen Abfüllungen des Standorts (neben Springbank und Hazelburn).
Produktionsphilosophie
Die Longrow-Range spiegelt Springbanks handwerklichen Ansatz wider: vollständige Kontrolle der Produktionsschritte am selben Standort, Verwendung traditionell verarbeiteten und getrockneten Malzes sowie Experimentieren mit Fass-Einflüssen, um torfige, aber ausgewogene Ausprägungen zu schaffen.
Gebiet
Campbeltown (Halbinsel Kintyre), Schottland
Auszeichnungen
Best Campbeltown Single Malt — World Whiskies Awards 2013 (Longrow Red 11 Years / Anerkennung in den WWA-Rankings)
Longrow
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